玉米捲餅是一道深受墨西哥人喜愛的菜餚，它們是用玉米製成的玉米餅，裡面充滿了各種配料，這也是其種類繁多的最終區別所在。 其中有 米卻肯州辣醬玉米餅餡，通常裡面填有奶酪或雞肉，上面還有醬汁。
而且，它們被稱為placeras，因為它們出現在城鎮的廣場或街道上，它們有他們非常喜歡的特殊風味。 因為它們的味道吸引著吃它們的人， 米卻肯州辣醬玉米餅餡 它們已經蔓延到墨西哥的許多地區。 在每種情況下，它們都是通過添加相應區域的特定觸摸來修改的。
該 米卻肯州辣醬玉米餅餡 它們可以單獨作為早餐、零食或晚餐食用。 也可以在主餐中搭配任何其他菜餚，例如與胡蘿蔔或土豆等煮熟的蔬菜一起食用，與烤牛排一起食用，在餡料中添加額外的雞肉，或者與您喜歡的燉菜一起食用。
該 米卻肯州辣醬玉米餅餡 上面還撒有奶酪、洋蔥、生菜、香菜或奶油。 他們還看到上面有烤奶酪，當我們穿過墨西哥領土時，變化是多種多樣的。
米卻肯辣醬玉米餅餡的歷史
在墨西哥，玉米捲餅起源於前哥倫佈時期的文明，它們被稱為“chillapitzalli”，這是納瓦特爾語單詞，其中“chilli”的意思是辣椒，“tlapitzalli”的意思是笛子。 因此，“chillapitzalli”的意思是 enchilada 長笛，正如佛羅倫薩手抄本中提到的那樣。
在墨西哥特瓦坎地區，發現了大約公元前5000年的智利殘留物，因此，墨西哥人對辣醬玉米餅餡的口味由來已久。 烹飪習俗代代相傳，儘管正在發生變化，但至今仍然存在。
墨西哥至少有 64 種智利，不包括野生辣椒。 這就是為什麼 米卻肯州辣醬玉米餅餡，該國每個地區所經歷的修改之一是指用於製作辣醬澆在玉米捲餅上的辣椒，另一個修改是其填充物，這取決於每個地區最常見的產品和其居民的特殊品味。
這是一個需要準備的食譜 米卻肯州辣醬玉米餅餡你一定會非常喜歡它，敢於準備它。 如果您願意，可以賦予它您的個人風格。
米卻肯玉米捲餅食譜
ingredientes
半公斤玉米餅
半公斤奶酪
1 杯瓜希略辣椒
2 Tomate的
2個土豆
2蒜瓣
3 Cebollas
2片生菜葉子
牛至和鹽調味
準備
- 清洗瓜吉洛辣椒並戴上手套，以免燙傷自己，去除靜脈和種子。
- 乾淨的辣椒可以在熱水中浸泡直至變軟，也可以將其劃傷，以更快地獲得所需的柔軟度。
- 然後將西紅柿和土豆洗淨並去皮。
- 將土豆放入沸水中煮至變軟，取出，待稍微冷卻後切成方塊，放在一邊。
- 接下來，將已經軟的辣椒、去皮的西紅柿、大蒜、洋蔥、鹽和牛至混合或研磨。 經過過濾，使醬汁的口感令人愉悅，在鍋中油炸，使瓜希略辣椒醬的味道融為一體並保留下來。
- 生菜葉洗淨並消毒。
- 在鍋中，用油煎玉米餅，每個玉米餅最多翻動 1 分鐘。
- 在每個玉米餅上放上事先消毒過的生菜葉，然後放上土豆、奶酪，最後放上瓜希略辣椒醬。
- 上菜並品嚐。 享受！
以下是一些提示和信息，可幫助您了解有關 米卻肯州辣醬玉米餅餡.
製作米卻肯辣醬玉米餅餡的技巧
- 如果你正在做一些 米卻肯州辣醬玉米餅餡，在煎每個玉米餅時，可以方便地預先將其潤濕，快速將其穿過水或醬汁，以免它們保持脆性。 此過程必須快速，以防止玉米餅因水分過多而破裂。
- 該 米卻肯州辣醬玉米餅餡 除其他外，它們還可以搭配米飯、豆類或蔬菜沙拉。
你可知道…。？
準備菜餚時使用的玉米餅 米卻肯州辣醬玉米餅餡，是用玉米製成的，自哥倫佈時代之前以來，玉米一直是墨西哥飲食的一部分。 西班牙人到達美洲後，他們將其帶到了西班牙，並從那里傳播到了歐洲其他地區和世界其他地區。
玉米餅中存在的玉米 米卻肯州辣醬玉米餅餡，給食用它的人帶來許多好處，其中包括：
- 它們含有碳水化合物，身體可將其轉化為能量和纖維，有助於消化過程並具有飽腹感。
- 它們富含葉酸，除了其他功能外，葉酸還可以保持身體組織健康並預防貧血。 對孕婦很重要的成分。
- 含有鈣，有助於保持骨骼健康。
- 它還含有維生素 B1，可在碳水化合物轉化為能量的過程中發揮作用。 這種能量對於大腦過程和神經系統信號的管理至關重要。
瓜希略辣椒通常存在於 米卻肯州辣醬玉米餅餡，提供身體除植物蛋白外，維生素：A、C和B6。 它還提供辣椒素，給人一種幸福感，還有其他好處。
奶酪經常出現在 米卻肯州辣醬玉米餅餡 除其他營養素外，它還為身體提供蛋白質，這些蛋白質有助於身體肌肉的構建和癒合。
馬鈴薯存在於 米卻肯州辣醬玉米餅餡， 除了轉化為能量的碳水化合物外，它還為身體提供一些維生素：C、B3、B6 和 B1 以及礦物質，例如：鉀、鎂、磷等元素。
