電話 智利劣質牛排它沒有什麼不好的，由於它所伴隨的成分，它富含蛋白質和碳水化合物。 他並不是因為便宜而貧窮，無論你怎麼看他，他都是富有的，他只是名義上的貧窮。 它由多汁的牛排（通常是烤的）、炸薯條、煎雞蛋和炸洋蔥組成。
El 糟糕的牛排 這是智利人特別偏愛的眾多菜餚之一。 這道菜不僅對身體營養價值高，是一頓非常完整的膳食，而且準備起來也很簡單，相對較快。 除其他外，這些好處使這道菜在智利家庭中很受歡迎。
有些變體用雞肉代替牛肉，有時用烤魚代替。 與大多數菜餚一樣，這也不例外，在該國的每個地區都會添加調味料和其他成分，以適應每個地方的烹飪喜好。
智利牛排菜 a lo pobre 的歷史
的起源 智利劣質牛排 目前還不是很清楚，一些智利人確認它起源於他們飼養牛的農場，並且可能從那里傳播開來，直到它成為一道在該國最好的餐館點餐和品嚐的菜餚。
根據歷史學家尤金尼奧·佩雷拉·薩拉斯 (Eugenio Pereira Salas) 1943 年著作的解讀，bistec a lo pobre 菜餚誕生於智利聖地亞哥，並在當地餐館中流行起來。 歷史學家丹尼爾·帕爾馬·阿爾瓦拉多 (Daniel Palma Alvarado) 也認為，智利菜 bistec a lo pobre 於 XNUMX 世紀初在聖地亞哥的餐館中流行起來，他認為這種做法可能受到了法國菜的影響。
在秘魯，他們也製作一道同名菜餚，但添加了一些不同的添加劑，例如大米。 在這個國家，他們確認牛排菜餚受到意大利的影響，後來根據該國每個地區的需求和口味進行了調整。
無論是智利一些人所說的法國影響，還是秘魯一些人所說的意大利影響，在這一點上，重要的是這道菜的存在，它允許在一個國家和另一個國家舉行家庭團聚，通過加強關係一切都是收穫。
智利劣質牛排食譜
ingredientes
半公斤牛排
2雞蛋
3個土豆
1塞沃利亞
鹽和胡椒粉調味
油
準備
在鍋中加熱油，將之前切成半月形或切絲的洋蔥煎炸。
將土豆去皮，然後切成條，清洗並用布擦乾。 然後，將它們在非常熱的油中炸至金黃色，然後將它們取出並放在吸水紙上以除去多餘的油，如果需要的話可以添加鹽和胡椒粉。
另一方面，雞蛋是通過在上面撒鹽和胡椒來煎的。
接下來，在牛排的兩面撒上鹽和胡椒，然後在鍋中煎熟。 然後在烤箱中將其烹飪至符合食客口味的程度。
最後，所有準備好的東西都放在盤子裡（洋蔥、薯條、牛排和上面的煎雞蛋）。 這就是智利牛排菜餚的製作過程並準備品嚐。
的盤子 智利劣質牛排 它非常完整，富含碳水化合物、維生素和礦物質等，這些都是由菜餚的每種成分提供的，因此不需要搭配其他菜餚。
製作美味智利牛排的秘訣
- 添加到盤子裡非常好 智利劣質牛排 簡單快捷的沙拉，如生菜和番茄沙拉。
- 這是一道炒菜較多的菜餚，因此不宜經常食用。 尤其是老年人。
- 這是一道非常完整的菜餚，非常適合在周末或特殊聚會上與家人一起享用。
你可知道 …。？
- 的盤子 智利劣質牛排 它非常受歡迎，以至於每年的 24 月 XNUMX 日都是慶祝它的日子。
- 牛排，出現在盤子裡 智利劣質牛排， 它為蛋白質提供人體正常運作所必需的氨基酸。 此外，它還提供鐵、鎂、鋅和鉀，以及B 族維生素。它還含有肌氨酸，它負責肌肉的正常發育和功能，對於執行日常任務的人來說非常重要，因為日常工作需要大量的能量。鍛煉身體。 很高興知道它們還提供脂肪和膽固醇，這就是為什麼一些營養學家不同意它們的日常食用量。
- 雞蛋存在於 智利劣質牛排 它為身體提供許多營養益處，因為它含有蛋白質及其微量營養素，含有礦物質，例如：鐵、鋅、硒、磷、鈣和維生素：E、A、K、B 和D。此外，還有許多其他成分它們含有膽鹼，有助於細胞膜的構建。
- 洋蔥提供維生素：B6、A、C 和 E 以及礦物質：鉀、鐵和鈉。 它們還提供葉酸和纖維。 它具有抗氧化特性，因為它含有槲皮素，並且還具有抗炎作用，並且基本上由人體轉化為能量的碳水化合物組成。
- 智利牛排菜餚中的土豆由碳水化合物組成，可提供能量，還含有維生素：C、B1、B3 和 B6，以及礦物質：少量鐵、磷和鎂等。
