El 秘鲁阿拉伯大米 它是拉丁美洲各个国家圣诞节期间准备得最充分的菜肴之一，因此它在秘鲁家庭的圣诞餐桌上几乎是万无一失的。
这道菜是葡萄干、米饭、酱油和面条等配料的壮观组合，这使得它 因其独特甚至异国风味而受到许多人的喜爱。
现在，今天我们将向您介绍 食谱 完成 这种美味，以及它的 逐步阐述和一些有趣的数据 这在烹饪时会很有用。 因此，请坐下来，回顾并享受我们为您准备的一切。
秘鲁阿拉伯大米食谱
成分
- 2杯白米饭
- ½杯碎面条（2英寸长的碎片）
- ½杯葡萄干
- ½杯烤杏仁（切碎）
- ¼ de taza de aceite 植物
- 2瓣大蒜（去皮切碎）
- 2汤匙。 酱油
- 2汤匙。 新鲜欧芹（切碎）
- 2汤匙。 新鲜香菜（切碎）
- 2汤匙。 新鲜薄荷（切碎）
- 1汤匙。 鲜姜碎
- 1汤匙。 红糖
- 1盐少许
- 1撮胡椒粉
餐具
- 大平底锅或煎锅
- 木质托盘
- 厨房毛巾
- 塑料或木叉
- 吸水纸
- 平板
- 大而宽敞的喷泉
准备
- 在一个大平底锅或平底锅里 用中火加热 2 汤匙油. 在这里煮面条3-4分钟， 周期性地完全变成棕色。 看到面条准备好了，关火，放在衬有吸水纸的盘子里。
- 在同一个锅里加入剩余的油，让它加热， 里面煮大蒜和姜约2分钟 或直到它散发出良好的香气。
- 添加到同一个平底锅 白米饭，盐和胡椒. 煮 3 分钟或直到米饭浸透该物种。
- 一无所有 3杯半水 并允许加热直至达到沸点。
- 将面条、葡萄干、酱油和红糖混合. 将热量降低至低温， 盖上锅盖煮15分钟，使米饭达到最柔软的点，并且所有添加的液体都变干。
- 把平底锅从火上移开，盖上盖子 在室温下静置 10 分钟。 这段时间过去后，用叉子把米饭弄松。
- 把平底锅里的东西转移到一个大碗里。 上菜时 在每一份上撒上欧芹、香菜、薄荷和杏仁。
准备更好的秘鲁阿拉伯大米的有用提示
El 秘鲁阿拉伯大米 它是一道美味佳肴，在制作过程中加入了一些在日常使用中很容易获得的成分。 在标准杆上， 它的组装和准备工作很简单，您可以在厨房内外进行家庭聚餐、与朋友聚餐或只是每天用餐。
从这个意义上说，今天介绍的食谱将教你一步一步地制作 秘鲁阿拉伯大米 没问题。 但是，我们相信您始终需要了解这些 意见和建议 当您开始工作时，这将非常有用。
- 如果您想让米饭呈现金黄色或黄色，以及更具异国情调的风味，取一杯，加入两汤匙开水和几束藏红花. 静置 5 分钟，然后将结果添加到煮饭水中。
- 不要让米饭泡在水里，因为这会吸收更多的液体，在烹饪时会变成面团。
- 煮饭的时候不要搅拌，因为如果这样做，烹饪会变得粘稠且没有稠度。
- 你可以在煮米饭的时候加入杏仁，使其风味和质地在整个制备过程中散布。
- 可选择添加 里脊肉、烤肉、猪肉、牛肉和家禽切成小块， 使其更加完整和可持续。
如何供应秘鲁阿拉伯大米？
有很多方法可以享受这个食谱的味道，或者作为 配菜或作为主菜 一顿便餐。
在这种情况下， 我们建议搭配烤鸡、火鸡或柠檬大蒜鸡肉串. 如果你注意的话，秘鲁阿拉伯米饭的原始食谱是素食，但你可以添加一些过去饭菜的剩余蛋白质，使这道菜变得更完整。
同时， 您只能与面包公司一起提供米饭,（无论是三点面包、法式、咸味还是水果）和 在单独的杯子中加入少许酱油，涂抹在面包上。 视情况而定，搭配少许果汁或清凉饮料。
为身体提供营养
这种类型的制剂在其优良成分的帮助下提供了大量的 欧米茄9，这有助于 预防便秘、肠道和肾脏问题。 同时，强烈推荐 预防心血管疾病。
这道菜的历史及其穿越秘鲁的旅程
El 秘鲁阿拉伯大米 或米粉 它是中东美食中必不可少的一道菜，它起源于该地区。 这个食谱被称为简单且广泛食用的白米的变种，添加了 比意大利面细得多的面条，被称为“天使头发”。
这种丰富的准备的第一次出现 它们出现在亚历山大大帝的故事中。 传说这道菜是马格努斯征服粟特首都时的能量来源，后来将它带到马其顿并传播到整个东欧。 之后， 由于西班牙和阿拉伯移民到拉丁美洲进行殖民， 这道菜在多米尼加共和国、智利和秘鲁等国家传播开来。
目前，在这最后一个地区， 秘鲁阿拉伯大米 这是一道传统菜肴，是秘鲁一般美食诞生的文化融合的一个例子。 它在该国各个地区和海岸的每个房屋或餐馆中烹制和供应， 作为主菜的配菜或简单地作为主菜此外，它是圣诞节和新年前夜最受欢迎的准备工作之一。
