借此机会,我将教你如何准备一些美味的 俄罗斯鸡蛋,作为流行的俄罗斯沙拉的变体而闻名的秘鲁条目。 留在我的秘鲁美食,学习一步一步地准备这道精致的秘鲁俄罗斯鸡蛋食谱,配上美味的高尔夫酱。 这将是为之而死。 我保证! 我们去厨房吧!
俄罗斯鸡蛋食谱
这种俄罗斯风格的鸡蛋食谱是用土豆、胡萝卜、罐子和鸡蛋等煮熟的原料制成的。 包裹在美味的高尔夫酱汁中,让您在这道菜中品尝到美味的特殊风味。 通常在秘鲁餐馆,它们被用作开胃菜,因为它们很容易消化以开始一顿美味的午餐,但如果你太喜欢这个食谱,你可以通过添加更多我们将在下面提到的成分来准备它作为主菜. 让我们开始吧!
成分
- 8个煮鸡蛋
- 4个煮熟的土豆切丁
- 1/2杯煮豌豆
- 1/2杯蛋黄酱
- 1根胡萝卜煮熟切丁
- 3个西红柿切成薄片
- 6片生菜叶子
- 莎莎高尔夫
- 1盐少许
- 1撮胡椒粉
俄罗斯鸡蛋的准备
- 为了开始准备一些美味的俄罗斯鸡蛋,我们将鸡蛋放入装有大量水的锅中煮约 10 分钟。
- 在另一个锅中,将土豆和胡萝卜煮至熟透。
- 小心地将热土豆去皮,然后切成方块。 在一个扁平容器中,我们将蛋黄酱与煮熟的土豆、煮熟的豌豆和胡萝卜混合。
- 将煮熟的鸡蛋去皮,切成两半。
- 上菜时,将两半煮鸡蛋放在每个盘子上。
- 将混合物倒在每个盘子的半个鸡蛋上。 准备好了! 是时候享用这道美味的秘鲁主菜了。
- 为了更好地展示这个食谱,在每个盘子上放一片生菜叶,除了番茄片、欧芹小枝,用高尔夫酱覆盖每个鸡蛋的一半。