这种菜肴就是一个明显的例子 影响 意大利美食在秘鲁美食中的表现，通过随着时间的推移抵达该国的移民外流。
这个碟子的 没有文件显示有关其准备或纳入秘鲁菜单的任何信息， 但显而易见的是，面条融合了美味的美食风味，多年后在秘鲁，人们决定将它们与该国直接生产的、更健康和区域性的原料结合起来。
同时， 面条是一种具有很高烹饪价值的食物，特别是对于可以准备和从中产生的营养菜肴的数量. 金枪鱼 就他而言 它是一种油性鱼类，营养价值高，风味独特，在世界范围内消费。，考虑到它是最便宜和最容易获得的一种。
反之， 金枪鱼是欧米茄 3、维生素 A、B 和 D 以及磷和镁含量最丰富的一种， 因此，它是对心血管健康有积极贡献的食物之一，在保证均衡饮食方面提供了更大的效用。
现在， 这个食谱味道很好，准备起来又快又容易。. 同样，在家庭聚餐或为朋友准备时也是理想的，因为 成分很普通也很便宜，所以不要犹豫继续阅读这篇文章，其中包含详细的配方 金枪鱼面条， 这样您就可以在舒适的地方学习并发现如何进行操作。
成分
- 2罐金枪鱼
- 500 克意大利面条
- 1汤匙。 磨碎的大蒜
- 1汤匙。 潘卡辣椒
- 1茶匙。 享乐主义者
- 1 杯洋葱，切碎
- 1杯油
- 1杯胡萝卜磨碎
- 1杯磨碎的帕尔马干酪
- 2杯番茄酱
- 2杯水
- 1月桂叶
- 盐和胡椒调味
- 欧芹小叶装饰
物料
- 大锅
- 面食过滤器
- 煎锅
- 调色板
- 深盘
- 源
- 叉子
准备
- 第一步:
在一个大锅中添加 un 一升水. 盖上盖子，用中火炖5分钟。 取沸点时， 加入面条，再煮5分钟。
- 第二步:
尝试一点一点地混合糊状物，使其不粘。 在烹饪时间结束时或 当面条柔软但浓郁时，关火，用滤网沥干水分。 保留在喷泉中。
- 第三步:
在另一部分，用少许油用中火加热平底锅。 加入洋葱、大蒜、panca 胡椒和 sibarita，然后 煮5分钟左右，不要停止搅拌。
- 第四步:
在酱汁中加入磨碎的胡萝卜、番茄酱、月桂叶和 用胡椒扩大风味. 煮约10分钟。
- 第五步:
打开金枪鱼罐头，把里面的东西倒进锅里。 如果是你的选择， 添加油 是 金枪鱼, 否则只需添加动物内容。 以这样的方式混合所有内容，使每个组件与下一个组件完全结合。
- 第六步:
当酱汁准备好并充分融合时，关掉火焰并 小心地带到意大利面静止的源头。 在两把叉子的帮助下，将酱汁与意大利面混合，完全覆盖每条面条。
- 第七步:
最后， 在一个深盘子上端上意大利面，用欧芹叶装饰，撒上你喜欢的帕尔马干酪。
提示和建议
- 如果是消费者的喜好或准备它的人的喜悦， 您可以将面条与已经混合的酱汁一起上桌，也可以单独上桌，根据每个人的口味。
- 建议，对于这种类型的准备， 金枪鱼用水或 同 油。 但是，后者可能无法在配方中正确使用。
- 如果酱汁太干，可以加一点 天然水或开水.
营养价值
金枪鱼
El 金枪鱼 它富含脂溶性维生素 A 和 D，以及 B 组维生素，特别是 B2、B3、B6、B9 和 B12。 甚至超过奶酪、肉类或鸡蛋的其他对立面。 关于矿物质，金枪鱼富含磷、镁、铁和碘。
同样，我们可以在此成分中获得以下内容 营养成分:
每 100 克金枪鱼：
- 卡路里：130大卡
- 脂肪类 合计：0,6 GR
- 饱和脂肪酸：0,2 GR
- 胆固醇：47 mg
- 钠：54 mg
- 钾：527 mg
- 蛋白质：29 GR
面条
面食是一个很好的来源 维生素 H、生物素 E、生育酚、维生素 B 组、硫胺素、核黄素和吡哆醇，尽管形式难以吸收。 此外，它还含有镁和钾 对骨骼和酶的形成至关重要。 以及其他贡献，例如：
每100克面条：
- 卡路里：288 GR
- 纤维: 3 到 9 克
- 铁：100 mg
蔬菜
蔬菜很棒 蛋白质和维生素的来源 为身体，所以，在这个食谱中，它们的指数很高， 成为我们菜肴风味和营养的帮手。 使用的一些蔬菜及其贡献描述如下：
每100克辣椒：
- 总脂肪： 0.6克
- 钠：9 mg
- 钾：322 mg
- 碳水化合物：9 GR
- 膳食纤维：1.5 GR
- 糖：5 GR
- 蛋白质：1.9 GR
- 钙：14 GR
每 100 克洋葱：
- 卡路里：40 GR
- 钠：4 mg
- 钾：146 mg
- 碳水化合物：9 GR
- 膳食纤维：1.7 GR
- 糖：4.2 GR
- 钙：23 mg
每100克大蒜：
- 高浓度的维生素 C、A 和 B6。
- 钾： 1178毫克
- 铁：398 mg
- 镁和抗氧化剂：22.9-34.7毫克
- 胡萝卜素：340毫升
- 钙：124 mg
- 磷：48 mg
- 铁：4 mg
- 硒：3 mg
每100克番茄：
- 总脂肪：54 gr
- 钠：273 mg
- 钾：632 mg
- 膳食纤维： 7克
- 糖：4.2 GR
- 蛋白质：20 GR
- 铁：2.6 GR
- 钙：117 GR
