El adie bimo O ti wa ni a daradara-mọ satelaiti ni orisirisi awọn orilẹ-ède ati ki o gbadun ga gbale. O jẹ abẹ lori tabili ti awọn eniyan ti o ni eto-ọrọ ti ọrọ-aje ati awọn eniyan ti o ni owo kekere, nitori ni eyikeyi aye ati ni ile eyikeyi o le ni iwọle si adie nla yii.
Awọn omitooro adie nikan ni o tayọ adun ati ki o pese ipilẹ eroja ati agbara lọpọlọpọ ti o ṣe alabapin si hydration ti ara, eyiti o jẹ idi ti o fi lo bi imuduro ninu awọn ounjẹ, bi olutunu, bi oluṣetunṣe ni ọran ti otutu ati awọn ọlọjẹ, ni awọn ounjẹ lẹhin ibimọ ati pe o fẹ pupọ lati ṣakoso awọn hangovers. Lilo omitooro adie ni awọn ọjọ otutu kekere jẹ yiyan lati koju otutu. Ti o ni idi ti diẹ sii ju satelaiti ounjẹ kan o jẹ pe oogun adayeba.
La agbara Ohun ti o pese jẹ ki awọn ti o jẹun ni imọlara ti ijẹẹmu ounjẹ, paapaa nigba ti o ba farada daradara digestively.
Da lori agbegbe agbegbe nibiti o ti pese sile, ọpọlọpọ awọn oniyipada ni a ti ṣafihan lati jẹ ki o jẹ ounjẹ diẹ sii. Ni ipilẹ ati ni ọna gbogbogbo diẹ sii, o jẹ aṣa lati bùkún rẹ̀ nipa fifi ọpọlọpọ awọn ẹfọ kun ati fifẹ rẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn condiments. Bakanna, awọn aaye wa nibiti o ti ṣe afikun pẹlu pasita, iresi, barle, alikama, chickpeas tabi odindi eyin ti a fi. Awọn imọran wọnyi ti o ṣafihan awọn ayipada ninu adun ni a fi silẹ si lakaye ti awọn itọwo oriṣiriṣi.
Adie omitooro ilana
Eroja
- 1 adie ge si awọn ege tabi awọn ege. Ni omiiran, o le yan awọn ege adie ti o fẹ.
- 3 liters ti omi
- 8 alabọde poteto, pelu ofeefee
- 4 Karooti kekere
- 3 igi seleri (seleri)
- Awọn ẹka 3 ti leek (ata ilẹ leek)
- 2 alubosa Kannada (chives)
- 2 awọn ege kion (atalẹ)
- Eyin 2
- 2 teaspoons minced ata ilẹ
- 1 tablespoon ti Ewebe epo
- Iyọ ati ata lati lenu
- Ohun elo iyan: 1/4 kg ti spaghetti tabi ife pasita kekere kan, iresi brown tabi barle.
Awọn ohun elo afikun
- Ikoko nla
- Frying pan
Ṣetanadie omitooro arable
Awọn ege adie ti wa ni mimọ daradara, awọ ara ati ọra ti yọ kuro. Tú 3 liters ti omi sinu ikoko ki o gbona. Nigbati o ba bẹrẹ lati sise, fi awọn ege adie kun ati sise fun wakati 2.
Lọtọ, wẹ awọn poteto, awọn Karooti, seleri, leek, alubosa Kannada ati kion daradara. A ti yọ ideri kuro lati awọn poteto ati awọn Karooti. A ge awọn poteto sinu halves, ati awọn Karooti sinu awọn ege. Seleri, leek ati alubosa Kannada ti ge sinu awọn ege kekere.
Tú epo sinu pan frying ki o din-din seleri, leek ati alubosa Kannada lori ooru alabọde fun iṣẹju 5. Yọ kuro ki o si fi pamọ.
Lẹhin awọn wakati 2 ti sise awọn ege adie, fi awọn ege karọọti ati gbogbo awọn ege kion meji naa, pẹlu seleri, leek ati awọn alubosa Kannada ti a fi silẹ. Fi iyọ, ata ilẹ ati ata kun. Jẹ ki sise fun iṣẹju 20.
Lẹhin akoko yii, yọ awọn ege kion kuro ki o fi awọn poteto ti a ge sinu awọn halves ki o tẹsiwaju sise fun iṣẹju 25 tabi titi ti awọn poteto yoo fi jinna.
Ti o ba pinnu lati fi spaghetti, pasita kekere, iresi brown tabi barle, eyikeyi ninu awọn eroja yẹ ki o wa ni afikun si broth ni akoko fifi awọn poteto kun, ati pe o ṣe pataki lati ṣe aruwo nigbagbogbo lati ṣe idiwọ wọn lati darapọ mọ.
Ni kete ti akoko yii ba ti de, fi awọn eyin naa kun, fifẹ lẹsẹkẹsẹ lati fọ awọn yolks ati rii daju pe wọn ti dapọ si broth, bi awọn okun. Cook fun afikun iṣẹju 10. Ṣe atunṣe iyọ, ti o ba jẹ dandan.
Awọn imọran to wulo
Lati ṣe awọn ounjẹ mẹwa, eran adie gbọdọ wa ni ge ati pinpin ni ọna ti o le gba nọmba awọn ẹya ti a sọ.
Ilowosi ijẹẹmu
Broth adie n pese iye pataki ti awọn vitamin, ni sisọ pe akoonu ti satelaiti kan tabi iṣẹ ti omitooro adie, to 100 g, le pese to 93% ti iye ojoojumọ ti awọn vitamin eka B ti ara nilo.
A ti pinnu pe iṣẹ kan ti broth adie ni 2,5 g ti amuaradagba, 3,5 g ti awọn carbohydrates, 2 g ti ọra, 1,5 g gaari ati 143 miligiramu ti iṣuu soda.
Ni afikun si awọn vitamin ti o jẹ ti eka B, o tun ni awọn vitamin A, C ati D, ati awọn ohun alumọni bi irin, kalisiomu, irawọ owurọ ati iṣuu magnẹsia.
O tun funni ni awọn eroja bii chondroitin ati glucosamine, ti o wa ninu awọn ẹya cartilaginous ti adie.
Omitooro adiye ni gbogbogbo jẹ idarato nipasẹ fifi awọn ẹfọ kun, eyiti o ṣe afikun pẹlu nkan ti o wa ni erupe ile ati akoonu Vitamin ti a ko parẹ patapata lakoko sise, bi a ti gbagbọ nigbagbogbo. O jẹ ounjẹ ọlọrọ ni amuaradagba ati kekere ninu awọn carbohydrates, awọn ọra ti o kun ati awọn kalori.
Awọn ohun-ini onjẹ
A ṣe iṣeduro lati yọ awọ adie kuro ati ọra ti o wa labẹ rẹ ati lẹhin sise omitooro le jẹ idinku, eyi ni abajade ni ipele kalori kekere ati akoonu ọra ti o jẹ ki o jẹ satelaiti ti o dara julọ paapaa ti o ba n wa iṣakoso iwuwo tabi isọdọtun. ti awọn ọmọde ati awọn agbalagba agbalagba.
Awọn akoonu giga ti amino acids, awọn eroja ti awọn ọlọjẹ, fun ni awọn abuda egboogi-iredodo. Lara awọn amino acids wọnyi, glycine duro jade, eyiti o jẹ ifọkanbalẹ ati awọn ipa oorun.
A ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ti o ni awọn iṣoro arthritic nitori chondroitin ati glucosamine ṣiṣẹ bi awọn egboogi-iredodo ni ipele apapọ. O tun jẹ orisun ti cysteine, amino acid miiran ti o ṣe agbega isọdọtun ti awọn aṣiri ti iṣan ti o jẹ ki o jẹ ki wọn yọ wọn kuro.
Ilowosi ti awọn ohun alumọni nse igbelaruge lile egungun ati nitoribẹẹ o le ṣe idaduro hihan osteoporosis.
A mọ pe broth adie ṣe iranlọwọ ni imularada ni awọn ọran ti awọn ọlọjẹ kekere, idinku awọn aami aiṣan ti aisan ati otutu ni gbogbogbo, ṣe iranlọwọ lati sọji ara.
