El iresi pẹlu warankasi ara ti Bolivian O ti wa ni kan ti nhu satelaiti ati eyi ti àbábọrẹ lati rorun igbaradi. O wa laarin awọn ounjẹ akọkọ ti orilẹ-ede South America yii.
Iresi yii jẹ a ohunelo Bolivian ibile, ti wa ni nigbagbogbo yoo wa ni akọkọ satelaiti pẹlu awọn ẹran. O ti wa ni awọn ayanfẹ ni barbecues.
Rice pẹlu Warankasi Ilana
Ẹkọ akọkọ.
Onje: Bolivian
Akoko igbaradi: iṣẹju 40.
Iṣoro Igbaradi: Low
Awọn iṣẹ: 4
Awọn kalori: 162
Author: Hello Dókítà
Awọn eroja
1 Cup (250 giramu) ti iresi.
1 Cup (250 giramu) ti wara
1 Cup ti Chaco tabi warankasi Mennonite, ge sinu awọn ege.
1 tablespoon ti epo.
Iyọ lati lenu
2 agolo omi.
Epo igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi ti Rice pẹlu Warankasi.
sise el iresi pẹlu omi farabale pẹlu epo ati iyo lati lenu.
Nigbati iresi naa ba jinna ti o tun jẹ tutu, fi wara (yigo fun iresi lati jẹ omi pupọ). Jẹ ki sise.
Eyan to ti se iresi naa, fi warankasi kun ati ki o dapọ daradara.
O le fi eso igi gbigbẹ oloorun kekere kan kun
Sin lẹsẹkẹsẹ bi eran ẹlẹgbẹ. O jẹ apẹrẹ lori awọn barbecues.
Igbaradi ti iresi ni ibamu si agbegbe ti orilẹ-ede Bolivian.
Igbaradi ti iresi jẹ rọrun pupọ, ati pe ilana naa jẹ iru ni awọn agbegbe Bolivian ti o yatọ, sibẹsibẹ, a ṣe akiyesi iyatọ ati pe o wa ni iye omi ti a lo fun ago iresi kọọkan ti yoo pese silẹ. Iwọn omi yatọ nipasẹ agbegbe.
Ṣe iyatọ ninu iye omi ó máa ń yọrí sí jíjẹ́ tí ìrẹsì náà wà lẹ́yìn tí a bá ti sè, tí ó yàtọ̀.
Ni isalẹ ni sipesifikesonu ti awọn agolo omi nigbati o ngbaradi iresi ni awọn agbegbe Bolivian mẹta:
- Awọn pẹtẹlẹ: ife omi kan fun kọọkan ife ti iresi.
- Awọn afonifoji: Awọn agolo omi meji fun kọọkan ife ti iresi.
- Awọn oke-nla: Awọn agolo omi mẹta fun kọọkan ife ti iresi.
Ounjẹ iye ti ohunelo.
Ipin kan ti ohunelo naa:
Awọn kalori: 162
Awọn carbohydrates: 32 giramu
Ọra: 2 giramu
Awọn ọlọjẹ: 4 giramu
Cholesterol: 4 miligiramu
Iṣuu soda 2 miligiramu.
Chaco warankasi
El chaco warankasi O ṣe ni agbegbe naa Chaco nla, Agbegbe yii jẹ ti ẹka ti Tarija ti o wa ni Bolivia, warankasi yii jẹ a ọja agbegbe lati ibi ti a ti salaye loke, impresses pẹlu awọn oniwe-adun ati pe a kà a agbegbe ounje iní.
O jẹ ounjẹ abuda ti agbegbe, o ṣe idanimọ rẹ, warankasi yii ni ibatan taara si aṣa ti agbegbe naa.
Chaco warankasi ti wa ni kà ano idanimo ti awọn gastronomy agbegbe.
Se awọn lilo ni igbaradi ti bolivia warankasi iresi
Awọn oniwe-adun ati sojurigindin ti wa ni kà atilẹba ati awọn Bolivia riri ọpọlọpọ awọn chaco warankasi.
Warankasi yii tọju fun isunmọ 30 ọjọ ninu firiji ni iwọn otutu laarin iwọn 2 ati 8 Celsius.
Iresi brown
Awọn atilẹba ohunelo tọkasi awọn lilo ti funfun iresi. Lo iresi brown, o ṣe afikun okun, mu ki awọn akoonu ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni afikun iye ijẹẹmu si satelaiti ibile, eyiti o jẹ olokiki pupọ laarin awọn ara Bolivia.
O ṣe pataki, ti o ba pinnu lati lo iresi brown, lati rẹ rẹ ṣaaju sise fun isunmọ iṣẹju 20.
Itan ti iresi ogbin.
Iresi jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ akọkọ, ipilẹ ni ounjẹ ti gbogbo eniyan. O ti sọ pe eeya naa kọja awọn eniyan 3.000 milionu ti o jẹ deede.
Rice ni keji julọ fedo arọ agbaye, keji nikan si alikama.
iresi ogbin pilẹṣẹ lori Asia continent nipa 10.000 odun seyin. Ogbin waye ni pataki ni awọn agbegbe ọrinrin ti Tropical ati subtropical Asia.
7.000 odun seyin ogbin bẹrẹ ni India ati China. Ounjẹ yii lẹhinna ni a gbin sinu Thailand, nipa 5.000 odun seyin.
Lẹhin Thailand o tan si awọn orilẹ-ede bii Vietnam, Cambodia, Japan ati Korea.
Lọwọlọwọ iresi ti wa ni po ni gbogbo awọn orilẹ-ede.
Iyasọtọ iresi.
Rice jẹ iru ounjẹ arọ kan ti a ti ṣe iwadi fun awọn ọdun, o ti ṣe iwadi nipa ipilẹṣẹ rẹ, ogbin rẹ, iru irugbin, iye ijẹẹmu rẹ, ibatan rẹ pẹlu aṣa gastronomic, aṣa ti awọn orilẹ-ede oriṣiriṣi.
Lara awọn iwadi ti a ti gbe jade, iwadi ti a ti gbe jade lori awọn iresi orisirisi. Awọn ọmọ ile-iwe ti rii ẹgbẹẹgbẹrun awọn oriṣiriṣi, fun pe o jẹ iru ounjẹ arọ kan ti o dagba ni awọn agbegbe oriṣiriṣi agbaye.
Iresi jẹ iru ounjẹ arọ kan ti o ni awọn abuda oriṣiriṣi ti o da lori iru irugbin na.
Eyi ọkan nla orisirisi ti gba laaye Ẹgbẹ arọ ni o tobi awọn ẹgbẹ considering o yatọ si àwárí mu.
- Ni ibamu si awọn apẹrẹ ti awọn arọ.
- Ti o da lori awọ ati oorun ti iru ounjẹ arọ kan.
Awọn classification ti iresi mu sinu iroyin awọn oniwe- apẹrẹ ati iwọn O jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o wọpọ julọ lati pin. Ti o ni idi ti o wa ni awọn ọja fun agbara, bi wọnyi:
- Arroz nla: O jẹ ọkà ti o gunjulo, o jẹ lilo pupọ ni awọn orilẹ-ede bi India ati China.
- iresi alabọde: O jẹ iresi olokiki julọ ni awọn ile itaja. O ti wa ni lilo ni Spain ati Latin America. Pupọ julọ awọn ounjẹ aṣoju ti awọn agbegbe oriṣiriṣi ti agbaye ni a pese sile pẹlu iresi alabọde.
- kukuru iresi: Apẹrẹ rẹ jẹ adaṣe yika, awọn oka duro papọ. Orisirisi iresi yii jẹ apẹrẹ fun mura risotto ati sushi.
Ọna keji ti o wọpọ julọ lati ṣe iyatọ iresi jẹ nipa gbigbe sinu ero awọ ati oorun rẹ. Awọn oka iresi ni awọn awọ ati awọn aroma ti o yatọ, eyi ngbanilaaye lati fun awọn awopọ showiness. Iwapọ ti iru ounjẹ arọ kan gba ọ laaye lati tun ṣe, fantasize nigbati o ngbaradi awọn ounjẹ lati ṣe itara ori ti oju, olfato, bakannaa ni ipa lori palate, ori ti itọwo.
Gẹgẹbi awọ ati oorun oorun, iresi ti pin si:
- Iresi oorun didun: Awọn ọkà jẹ maa n alabọde tabi gun, ati nigbati pese o yoo fun ni pipa aromas. Wọn wa ninu ẹgbẹ ti iresi aromatic: iresi jasmine ati iresi basmati.
- iresi glutinous: Yi iresi ti wa ni characterized nipasẹ awọn oniwe-sojurigindin, ni kete ti pese sile o gba lori alalepo sojurigindin.
- Thailand tan kaakiri si awọn orilẹ-ede bii Vietnam, Cambodia, Japan, ati Korea.
Awọn imọran meji fun sise iresi:
- Fọ iresi naa, o dara lati wẹ, ni ọna yii a ti yọ idoti kuro, awọn microorganisms ti o le ṣe ipalara fun ilera.
Diẹ ninu awọn sitashi ninu iresi ti yọ kuro. O ṣe pataki lati fa omi daradara ati lẹsẹkẹsẹ gbe sinu omi gbona.
Dena iresi lati gbẹ lẹhin ti o ti fọ.
- Brown awọn iresi. Rọ iresi nigbagbogbo ni epo kekere kan lati ṣe idiwọ fun sise ni fọọmu ti o kọja. Ilana yii tun ni a npe ni lilẹ iresi, eyi ṣe idiwọ sitashi pupọ lati lọ kuro ni inu ti ọkà.
