פיסטאַשקע זופּ רעצעפּט
עס איז געווען קאַלטאַווייטאַד דורך די ינדידזשאַנאַס מענטשן פֿאַר סענטשעריז.
עס איז זאָגן אַז די ינקאַס, ווי קאַלטשערז דייטינג פון פריער פּיריאַדז, זיי גענומען מייַלע פון פּינאַץ, ניט נאָר פֿאַר עסנוואַרג.
די פּערווויאַן אַבאָריגינעס זיי געוויינט עס ווי עסנוואַרג, זיי געגעסן עס רוי, אויך בראָטן, ערד, זיי געגעסן אַ קאָמבינאַציע פון פּינאַץ מיט האָניק. דעם פרוכט איז געדינט געפּרעגלט, בוילד, פּאַודערד, קרימד. זייַן נוצן אין דער צוגרייטונג פון סאָסיז, טרינקען און ווי אַ טיקאַנער פֿאַר סופּס. עס אויך האט מעדיציניש נוצן.
En מעקסיקא עס איז אויך קאַלטאַווייטאַד זינט פּריכיסטאָריק צייט.
אין די seventeenth יאָרהונדערט אנגעהויבן די אַרויספירן פון פּינאַץ צו אייראָפּע.
די פּאָרטוגעזיש געבראכט די פיסטאַשקע צו אפריקע, ספּאַסיפיקלי געבראכט דעם פאַבריק צו די טעראַטאָריז באקאנט הייַנט ווי קאָנגאָ און אַנגאָלאַ.
פון אפריקע דעם פאַבריק אריבערגעפארן צו אזיע און פּונקט ווי אין אפריקע, אין די אַסיאַן קאָנטינענט די פיסטאַשקע פאַבריק געפונען קליימאַטיק טנאָים פֿאַר קאַלטיוויישאַן, ווי געזונט ווי קהילות גרייט צו מאַכן די מערסט פון דעם פרוכט.
דערווייַל, איז באקאנט און געוויינט אין todo el mundo.
די פיסטאַשקע באשטייט א ווונדערלעך לעגאַט פון די געבוירן קולטורן פון די טעריטאָריע, איצט גערופן, דרום אַמעריקע.
פיסטאַשקע ניצט
דעם פרוכט איז יוזשאַוואַלי קאַנסומד ווי פאַרשפּייַז.
עס איז געניצט אין לענדער ווי פּערו און אפריקאנער לענדער אין פלייש-באזירט קיילים.
עס איז געניצט אין די צוגרייטונג פון סאָסיז.
פּינאַץ זענען אויך אַ יקערדיק ינגרידיאַנט אין דער צוגרייטונג פון ייל, פּוטער, מעל, צעקוועטשן.
עס איז קאַמאַנלי באקומען פּילד און סאָלטיד אָדער אין זייַן שאָל פֿאַר דירעקט קאַנסאַמשאַן.
נוטרישאַנאַל ווערט פון פּינאַץ
פּינאַץ צושטעלן נוטריאַנץ אַזאַ ווי פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פעט, מינעראַלס, עס אויך גיט וויטאַמינס.
יעדער 100 גראַמז פון פּינאַץ צושטעלן:
קאַלאָריעס 567.
גאַנץ פאַץ 49 ג.
סאָדיום 18 מג.
פּאַטאַסיאַם 705 מג.
קאַרבאָוכיידרייט 16 ג.
פיברע 9 ג.
פּראָטעינס 26 ג.
אייַזן 4.6 מג.
מאַגנעסיום 168 מג.
קאַלסיום 92 מג.
וויטאַמין ב 6 0.3 מג.
עטלעכע בענעפיץ פון פּינאַץ.
פיסטאַשקע קאַנסאַמשאַן ברענגט גרויס געזונט בענעפיץעטלעכע פון די בענעפיץ זענען:
- עס אַקץ ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט.
- פּראָווידעס פּראָטעינס, וויטאַמינס און מינעראַלס.
- סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, און ביינער.
- העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון האַרץ קרענק.
- Benefits די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
- נערישאַז די הויט.
- רעדוצירן די קאַלעסטעראַל.
