The сливи в соку Це освіжаючий напій, який аргентинці вживають у будь-який час року. Виготовляється з цього фрукта, який дуже добре культивується та збирається в Аргентині, країні, яка є одним з основних виробників. Він характеризується інтенсивним смаком, властивим цим фруктам, незалежно від виду сливового дерева, з якого вони походять.
Це повністю натуральний безалкогольний напій, споживання якого збільшується в сезон найбільшого врожаю наприкінці весни та влітку. За оцінками, в Аргентині споживають близько 20 тонн слив на рік.
Ці волокнисті плоди існують різних розмірів, кольорів, форм і смаків. Це дуже освіжаючі фрукти, з м'якоті яких, крім соків, готують джеми, варення і лікери. У грудневий час їх зазвичай використовують як гарнір до м'ясних страв.
В сливи в соку їм приписують лікувальні властивості. Кажуть, що він корисний для здоров’я шлунково-кишкового тракту, очищає організм і покращує роботу серцево-судинної системи. Крім того, він може зменшити рівень жиру в організмі та є сечогінним засобом, який усуває токсини через рясне виділення сечі.
про його історію
Кажуть, що сливове дерево прибуло з Китаю і було встановлено вздовж басейну Середземного моря греками та римлянами. Спочатку він ріс як дикорослий плід, а потім його почали вживати в їжу і стали відомі його лікувальні властивості, а також його різні різновиди.
В даний час слива вже є широко відомим фруктом у світі, переважно в помірних зонах, і Аргентина є однією з основних країн-виробників і розповсюджувачів цього вишуканого фрукта. З часом прийшов процес їх сушіння, виставляючи їх на сонце, а потім за допомогою інших процедур, щоб отримати зневоднені сливи.
Його також називають чорносливом, і він є результатом необхідності продовжити його зберігання протягом тривалого періоду часу, що було хитрістю, щоб зіткнутися з часами нестачі їжі в погані сезони або під час тривалих подорожей, які раніше здійснювалися на човні.
Результат міграційних течій, слива і зокрема сливи в соку Це частина повсякденного життя аргентинців. Освіжаючий напій, яким вони користуються в різних випадках, і це те, що визначає їхню ідентичність.
Рецепт сливи в соку
Що ж, ми вже надали вам достатньо інформації, щоб поставити вас у контекст. Тепер переходимо до рецепта. Спочатку ми дізнаємося необхідні інгредієнти, а потім перейдемо до приготування самого соку
Інгредієнти
Як ви побачите, інгредієнтів у цьому випадку дуже мало і вони дуже прості. Вони є:
Дві склянки свіжих слив
Півлітра води
Чашка цукру
Дві штуки фініків (за бажанням, їх використовують для усунення кислого присмаку слив)
Столова ложка свіжого лимонного соку, теж за бажанням.
Це дуже прості інгредієнти, які легко придбати. З ними під рукою йдемо готувати сливи в соку:
Підготовка
- Сливи добре промити, очистити від кісточок і поставити в ємність з водою варитися на повільному вогні півгодини.
- Давши охолонути, збийте сливи блендером до отримання однорідної суміші.
- За бажанням додайте цукор за смаком і додаткові інгредієнти.
- Подавайте у великій склянці з льодом і споживайте, не даючи сливам часу окислитися і втратити свої властивості.
- Насолоджуйтесь цим смачним і поживним напоєм!
Таким чином ми представили дуже популярний рецепт серед аргентинців, який з часом передається новим поколінням, щоб ця традиція, яка з давніх часів була частиною кулінарної культури країни, не була втрачена.
Тепер ми познайомимо вас з іншими аспектами, пов’язаними з цим безалкогольним напоєм. сливи в соку, щоб підкріпити вашу інформацію про його компоненти та їхні властивості.
Про ваше споживання
Зазвичай рекомендується вживати склянку сливи в соку вранці натщесерце і ще одну склянку ввечері перед сном. Таким чином, сік виконує регулятивні функції травного процесу і усуває запори. Як освіжаючий напій його можна вживати в будь-який час, особливо в жарку пору року.
Про його атрибути
Цей препарат має багато переваг, серед яких:
- Він містить антиоксиданти та має протизапальні функції, можливо, пов’язані з його сечогінною природою.
- Це корисно для кісток і зменшує виникнення серцево-судинних захворювань.
- Вміст клітковини надає йому сили для нормалізації функцій травлення та зниження рівня поганого холестерину в крові.
- Допомагає боротися з алергією та мікробами.
- Він допомагає підтримувати шкіру та зір у хорошому стані, оскільки містить вітамін А.
Ти знав…?
В даний час питання пов'язування здоров'я з хорошими харчовими звичками стає все більш популярним. За словами експертів, завдяки здоровому та якісному харчуванню організм отримує елементи, необхідні для нормального функціонування. Говорять про лікувальну їжу, і сливи в соку Вони ідеально вписуються в цю класифікацію. Фрукти загалом забезпечують організм багатьма важливими поживними речовинами.
Діючи як легкий проносний засіб, цей безалкогольний напій є альтернативою, щоб уникнути більш агресивних варіантів, які можуть навіть створити залежність. Сливи дуже легкодоступні, особливо навесні та влітку. Та й вартість їх у сезон відносно низька.
Чорнослив у соку не забезпечує організм жиром або білком, але він забезпечує такі мінерали, як калій, фосфор, кальцій, залізо та магній. Вони також містять вітаміни Е, С і А. З цієї причини багато ЗМІ, пов’язані зі здоров’ям і харчуванням, рекомендують їх регулярно споживати.
Якщо сезон свіжих слив недоступний, чорнослив стане чудовим вибором для цього освіження. Ефект такий же, і це презентація, яку можна зберігати в холодильнику протягом тривалого часу. Тож немає виправдань, щоб не споживати сливи в соку.
