อกัวดิโต้ไก่

ขออนุญาตนำเสนอสูตรอร่อยนี้สำหรับ อกัวดิโต้ไก่. หนึ่งในอาหารไม่กี่จานของอาหารเปรูที่ช่วยเรารักษาร่างกายและจิตใจ ความคิดถึงหรือบาดแผลที่เปิดอยู่ ไก่งวง Aguadito วันหลังคริสต์มาส ไก่ Aguadito เป็นเสื้อคลุมสุดท้ายของงานปาร์ตี้หรือ Aguadito อาหารทะเลเพื่อกระตุ้นพลังงานและเฉลิมฉลองชีวิตต่อไป ความลับมีน้อยมาก แน่นอนว่าทุกคนรู้วิธีทำอากัวดิโตเล็กน้อย น้ำสลัดที่ดี น้ำซุปที่ดีและเหนือสิ่งอื่นใดต้องมีความอดทนและชอบที่จะเตรียมมัน

สูตรไก่ Aguadito

Ingredientes

สำหรับการแต่งตัว

การเตรียมไก่ Aguadito

1. ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเพียงพอ เราใส่สะโพกไก่ คอ และเท้าหนึ่งกิโลกรัมเพื่อทำน้ำซุปเข้มข้นเข้มข้น
2. ขณะทำอาหาร เราเตรียมน้ำสลัดที่มีหัวหอมแดงสับละเอียด 1 หัว กระเทียมป่น 15 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเหลืองปั่น XNUMX ถ้วย และยี่หร่าเล็กน้อย ปรุงอาหารเป็นเวลา XNUMX นาที
3. เพิ่มผักชีผสมและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นเราก็เติมชิชาเดอจอรา น้ำซุปเข้มข้น 4 ถ้วยที่เราปรุง ที่พักอาศัยดิบครึ่งถ้วย แครอทสับครึ่งถ้วย ฟักทองสับครึ่งถ้วย และข้าวโพดปอกเปลือกครึ่งถ้วย
4. ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วใส่อกไก่ก้อนใหญ่หนึ่งถ้วยและขาไก่ไร้หนังอีกก้อนใหญ่อีกถ้วย
5. ในที่สุดเราก็ใส่ข้าวหุงสุก 4 ถ้วยและมันฝรั่งสีเหลืองสุก 2 อันที่หั่นเป็นสองชิ้น เราปล่อยให้มันข้นและใช้จุด เราลิ้มรสเกลือและพริกไทย เพิ่มผักชีสับ มะนาวสองสามหยด พริกหรือพริกขี้หนูสับ เท่านี้ก็เรียบร้อย ได้เวลาสนุกแล้ว!

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำ Chicken Aguadito ให้อร่อย

เธอรู้รึเปล่า…?

Cilantro (ส่วนผสมหลักในสูตรนี้) เป็นสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเปรูเพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติในการเตรียมอาหารประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังไม่มีส่วนสำคัญของกิโลแคลอรีดังนั้นจึงสามารถใช้อย่างเงียบ ๆ ในการเตรียมการที่แตกต่างกัน