ข้ามไปที่เนื้อหา

อาหารเปรูของฉัน

เปรู เป็นประเทศของ อเมริกาใต้ ครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ของป่าอเมซอนและมีเมืองอินคาที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งบนที่สูงของ Los Andes. นอกจากนี้ยังเป็นเจ้าของหุบเขาศักดิ์สิทธิ์ เส้นทาง Inca Trail เมื่อหลายพันปีก่อน งานฝีมืออันทรงเกียรติและสมบัติล้ำค่าในยุคอาณานิคม และแหล่งโบราณคดีสำรองที่ใหญ่ที่สุดในทวีปที่ทำให้วัฒนธรรม ประเพณี และประวัติศาสตร์ที่สำคัญของพวกเขาเป็นที่รู้จัก 

ในทำนองเดียวกันอาณาเขตนี้เป็นผู้สร้างและบรรพบุรุษของหนึ่งใน อาหารที่ดีที่สุดในโลกซึ่งพูดและเกี่ยวข้องกับรสชาติและรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศของตน ความรักและความทุ่มเทของล่าม และความเป็นไปได้นับพันที่จะเพลิดเพลินไปกับการเข้าพักใน เปรู กับทุกกลิ่นและการกัด

ศาสตร์การทำอาหารนี้เป็นชุดของ อาหารและเครื่องดื่มพิเศษ เปรู ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตทั่วไปและประเพณีของชาวเมือง ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมผสานของประเพณีการทำอาหารของเมืองเก่ากับศาสตร์การทำอาหารแบบยุโรปและหน่วยงานอื่น ๆ ที่ผนวกเข้าด้วยกันทีละเล็กทีละน้อย

สูตรเค้กมาค่า

สูตรเค้กมาค่า

Queque de Maca เป็นของหวานแสนอร่อยจากเปรู อ้างอิงในศาสตร์การทำอาหารของโลกว่าเป็นหนึ่งใน ...
Leer Más
เค้กวุ้น

เค้กวุ้น

หลายครั้งที่เราสามารถพบขนมชนิดนี้ได้ภายในอาณาเขตของเปรู ซึ่งหลายคนสามารถ ...
Leer Más
มาซาโตชาวเปรู

สูตร Masato เปรู

Peruvian Masato เป็นเครื่องดื่มหมักที่เตรียมด้วยยัคคะลวกซึ่งผสมกับน้ำ ...
Leer Más
น้ำโกโก้

สูตรน้ำมะพร้าว

Cocona เป็นผลไม้ที่อร่อยและค่อนข้างแปลกซึ่งไม่พบในหลายส่วนของโลกเนื่องจาก ...
Leer Más
ผัดหมี่ซั่วสไตล์ชินฟา

สูตรบะหมี่ผัดสไตล์ Chinfa

ก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์ Chinfa เป็นอาหารทั่วไปของอาหารเปรู ชื่อมาจากเทคนิคการกิน ...
Leer Más
สูตรปลา Chaufa

สูตรปลา Chaufa

Chaufa de Pescado เป็นอาหารเลิศรสที่มีต้นกำเนิดจากจีนที่ชุมชนชาวเปรูนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของ...
Leer Más

วิธีประหยัดเงินใน Fluyez Cambios -> เข้าร่วมฟรี

  ซึ่งหมายความว่าการพึ่งพาการเข้าชมที่เสียค่าใช้จ่ายเพียงอย่างเดียวไม่ใช่กลยุทธ์ที่ดี แทนการตลาด...
Leer Más
สูตรแป้งสำหรับ Empanadas

สูตรแป้งสำหรับ Empanadas

The Dough for Peruvian Empanadas เป็นการเตรียมที่ง่ายเกินไป ง่าย และราคาถูกที่จะทำ ซึ่งเฉพาะในเรื่อง ...
Leer Más
สูตรซุปแห้ง

สูตรซุปแห้ง

Sopa Seca ที่อร่อยเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของเปรู เนื่องจากร่วมกับอีกจานที่เรียกว่า "Carapulca"...
Leer Más
สูตรเค้ก Tres Leches

สูตรเค้ก Tres Leches

ของหวานประเภทนี้เป็นที่นิยมกันมากในลาตินอเมริกา (เวเนซุเอลา โคลอมเบีย ชิลี และเอกวาดอร์) แต่ในเปรูมี ...
Leer Más

ในขณะเดียวกันอาหารประเภทนี้ก็เป็นหนึ่งใน สำคัญที่สุดในโลก และตัวอย่างนี้คือ อาหารฟิวชั่น เนื่องจากประวัติศาสตร์หลากหลายวัฒนธรรมอันยาวนานซึ่งขึ้นอยู่กับส่วนผสมของความรู้พื้นฐานของเปรูโบราณกับอาหารฮิสแปนิกในรูปแบบที่แข็งแกร่งที่สุดการปรากฏตัวของ Andalusian และการมีส่วนร่วมของชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของ sub-Saharan Africa ของทาสเมื่อค้นพบ พื้นที่เกิดขึ้น

ในโลกที่อาหารดั้งเดิมของเปรูมีความหลากหลายมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา ขอบคุณหนังสือ "57 พร้อมที่จะเข้าใจว่าเราชาวเปรูเป็นอย่างไร” นับถึง 491 อาหารทั่วไป. ตามแนวชายฝั่งเปรูมี ซุปต่างๆ 2500 ชนิดรวมถึงของหวานแบบดั้งเดิมมากกว่า 250 รายการและเครื่องดื่มจากธรรมชาติ 70 ชนิดพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่คุณจะสงสัยว่าทำไมจานพวกนี้ถึงมีอยู่จริง? และคำตอบก็คือขอบคุณที่ ภูมิศาสตร์เฉพาะของประเทศ จากมือถึงมือ การผสมผสานทางวัฒนธรรม และการนำความรู้โบราณอื่นๆ มาประยุกต์ใช้กับอาหารสมัยใหม่

แต่ละจานประกอบด้วย รสชาติที่ละเอียดอ่อนบางส่วนเชื่อมโยงกับภาคที่พวกเขาถูกสร้างขึ้นเช่นรสชาติของ ทำลายเกลือจากชายหาดและแม้กระทั่งสีและกลิ่นที่เข้มข้นของทุกสิ่งที่แสงแดดส่องถึง ในกรณีของ Montañasเย็นและรสชาติที่เข้มข้นน้อยกว่าพร้อมกับดอกไม้ ใบไม้ และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ฟื้นความสดชื่นและความเงียบสงบของธรรมชาติ และแทนที่ใน .ของเขา โซนกลางซึ่งเป็นสิ่งปลูกสร้างที่รายล้อมไปด้วยขบวนการวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมที่สุริยุปราคามากขึ้นด้วย การออกอากาศแห่งอนาคตและเหลือเชื่อ ทำให้ตาพร่าในพื้นผิว ความขัดแย้ง และความซับซ้อนในรูปทรงและสี

อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้อยู่ไม่ไกลเกินที่จะลิ้มลองได้ เนื่องจากสื่อต่างประเทศให้โอกาส รู้จักและกินอาหารพื้นบ้าน และความต้องการระดับชาติทั้งในและนอกประเทศเปรูสำหรับสาขาหรือร้านอาหารนานาชาติที่แตกต่างกัน ซึ่งทำให้คนในท้องถิ่น ผู้มาเยือน และชาวต่างชาติได้ลิ้มลอง รู้จัก และจดจำรสชาติอันงดงามของดินแดนอันยิ่งใหญ่แห่งนี้

ในทำนองเดียวกัน, เพจข้อมูล สื่อและโซเชียลเน็ตเวิร์กตลอดจนสื่อโสตทัศน์ที่อยู่บนเครือข่ายและแบนเนอร์ดิจิทัลสาธารณะอยู่เสมอ ซึ่งแสดงถึงการเตรียมการและคำเตือนว่าทุกสิ่งที่สามารถสร้างได้จะเป็นข้อแก้ตัวที่จำเป็นในการทบทวนและสร้างต่อไป

ในบริบทนี้และเพื่อให้คุณได้ชื่นชม จัดเตรียม และแบ่งปันอาหาร เครื่องดื่ม ของหวาน ซุปแห้งเหล่านี้ สุราและเชค, มิโคมิดาเปรัวนา ให้คุณมีมากมาย รายการสูตร, การเตรียมการและข้อบ่งชี้เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสความละเอียดอ่อนและความวิจิตรที่รสชาติของ เปรู ได้รับสำหรับคุณ

นี่คือ หน้าอินเทอร์เน็ต เชี่ยวชาญในการจัดนิทรรศการวัสดุที่กว้างและได้รับการรับรองที่แตกต่างกัน สูตร, โครงสร้างทั้งหมดถูกต้องเพื่อที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นแม่ครัวชั้นยอดถึงระดับการปรุงของเชฟชื่อดังของ เปรู. อย่างไรก็ตาม เจาะลึกลงไปอีกเล็กน้อยในการเขียนนี้และค้นพบตัวเลือกและผลประโยชน์ที่ด้วย มิโคมิดาเปรัวนา คุณจะไปถึง

แคตตาล็อกเนื้อหา

ตามที่ได้สอนไว้ก่อนหน้านี้ มิโคมิดาเปรัวนา นำเสนอเป็นไฟล์ อินเทอร์เฟซออนไลน์ ที่เต็มไปด้วย การเตรียมการหลายอย่าง ของอาหารอันเป็นสัญลักษณ์ ดั้งเดิม และมีชื่อเสียงที่สุดของเปรู และอาหารร่วมสมัยที่คนทั้งเมืองเสนอให้เราและคนทั้งเมืองได้พัฒนามาเพื่อให้เราหลงใหลและตื่นตาตื่นใจในปัจจุบัน

หน้านี้มีเครื่องมือค้นหาที่มีขนาดใหญ่ แคตตาล็อกเนื้อหา. ในกรณีนี้จะสังเกตได้ว่า การเตรียมการ สูตร คำแนะนำทีละขั้นตอนตลอดจนเรื่องราวโดยสังเขปเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และข้อเท็จจริงที่น่าสนใจบางประการของอาหารต่าง ๆ ที่แจกจ่ายตามสถานที่เตรียมการและประเพณี

ด้วยวิธีดังต่อไปนี้ เนื้อหาหน้า และการกระจาย:

  • สลัด
  • วินาที
  • ซุป
  • postres
  • เครื่องดื่ม
  • เครื่องดื่มค็อกเทล
  • ปรุงสุก
  • ย่าง
  • ชิชาส

นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือค้นหาส่วนบุคคลที่คุณสามารถเข้าสู่การค้นหา เส้นต่างๆ ในหมวดครัวดังต่อไปนี้

  • แอนเดียนใหม่

นี่เป็นรูปแบบห้องครัวล่าสุดใน  เปรู เพราะใช้สูตรจาก อดีตยุคก่อนฮิสแปนิก เพื่อสร้างขึ้นมาใหม่ ช่วยชีวิต และประเมินคุณค่าของวัตถุดิบพื้นเมืองของประเทศ อาหารพื้นเมืองเช่น tarwi, chuño, quinoa, kiwicha, moraya, cochayuyo, maca, coca และ goose มา

  • การย้ายถิ่นฐานจีน-กวางตุ้ง

ในอาหารประเภทนี้ เสิร์ชเอ็นจิ้นจะโยนจานทั้งหมดไปที่ ข้าว เป็นเพื่อนหรือเป็นส่วนผสมหลัก ขอบคุณ ด่านตรวจคนเข้าเมืองกวางตุ้ง, รสชาติที่มีต้นกำเนิดจากเอเชียมารวมกันและทำให้เกิดสูตรอื่น ๆ ที่นำเสนอภายใน เว็บไซต์ ที่มาจากเปรูล้วนๆ แต่มีรากเหง้าและการแทรกแซงจากประเทศอื่นในระดับเล็กน้อย

  • ที่จอดเรือ

ความมั่งคั่งของ ปลา ในบรรดาสัตว์ประจำถิ่นของเปรู พวกมันมีขนาดใหญ่มาก ดังนั้นอาหารจึงปรับให้เข้ากับสมบัติทางธรรมชาติเหล่านี้ ในบรรดาประเภทนี้ ได้แก่ พันธุ์ Chupe เช่น ceviche, หอยแมลงภู่สไตล์ chalaca, tiradios และ seco

  • ครีโอล

อาหารครีโอลมีช่วงเริ่มต้นคือ ศตวรรษที่ 19 และเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่หลากหลายตามเมืองชายฝั่งในสมัยอุปราชแห่งเปรู นี่คืออาหารทั้งหมดระหว่างศตวรรษ วันที่ XNUMX และ XNUMX พร้อมด้วยเทคนิค ประวัติศาสตร์ และเครื่องใช้พิเศษ

  • แอนเดียน

ในตอนบนของประเทศเช่น คือเทือกเขาแอนดีส, อาหารจะขึ้นอยู่กับ มันฝรั่ง ข้าวโพด และผัก ควบคู่ไปกับการแนะนำข้าว ขนมปัง พาสต้า และเนื้อสัตว์ เช่น ลามะ อัลปาก้า และสัตว์ป่า บนพื้นฐานของส่วนผสมเหล่านี้ก็คือสูตรที่หน้าโยนให้กับผู้บริโภคเป็นสูตร 

  • จากป่า

อาหารทั้งหมดด้วย น้ำสลัด ซอส และของเหลว มันสอดคล้องกับอาหารของป่าซึ่งมาพร้อมกับผักแห้งและปรุงอย่างหยาบ ๆ หรือไม่มีความแม่นยำมากนัก

  • สุรา

ในตัวเลือกนี้ให้ป้อน different ค็อกเทลและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เช่นเดียวกับการเตรียมการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับของแข็งกับไวน์หรือผลิตภัณฑ์หมักอื่นๆ

วัตถุดิบที่จะได้รับ

ภายในหน้าคุณสามารถค้นหาสูตรของคุณตาม ส่วนผสมหลัก ที่จะใช้ซึ่งจะแสดง .ทั้งหมด สูตรที่มีจำหน่าย ของผลิตภัณฑ์สตาร์นี้

เหล่านั้น วัตถุดิบที่ใช้และต้องการมากที่สุด จะถูกนำเสนอในไม่ช้า ดังนั้นคุณจึงมีความคิดว่าจะมองหาอะไร และปรับให้เข้ากับสิ่งที่มักใช้สำหรับการเตรียมอาหารของชาวเปรู

  • สันตะปาปา
  • Camote
  • อาจิช
  • มะเขือเทศ
  • ผลไม้แห้ง
  • น้อยหน่า
  • Lucuma
  • achiote
  • ปลา หอยและกุ้ง
  • Tarwi
  • ข้าวโพด
  • ปาเลนา
  • Miel
  • ซอสคาราเมล
  • หนูตะเภาหรือหนูตะเภา
  • น้ำตาลทราย
  • ต้นยัคคะ
  • Cecina

ฉาบดาว

อาหารทุกจานที่มีต้นกำเนิดในเปรูคือ สำคัญเพียง สำหรับชุมชนท้องถิ่นและนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นเพราะประวัติศาสตร์ ตราสัญลักษณ์ หรือเพียงเพราะรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และหาที่เปรียบมิได้

อย่างไรก็ตาม มีอาหารบางจานที่โดดเด่นด้วยความเข้มข้นของความเป็นอยู่มากขึ้น มรดกและประเพณีของเมือง. สิ่งเหล่านี้บางส่วนถูกแช่อยู่ใน มิโคมิดาเปรัวนา และอธิบายด้วยความอดทนและตรงต่อเวลา ชื่อของพวกเขามีดังนี้:

  • Ceviche
  • โลโม ซัลตาโด
  • พริกไก่
  • มะเขือเทศเต็ม
  • Pachamanca
  • ข้าวมันไก่เคลื่อนไหว
  • บะหมี่ฮวนเคน
  • อกัวดิโต
  • Doña Pepa nougat
  • โจ๊กสีม่วงและคีนัว
  • ชิชาข้าวโพดม่วง

สูตรของเครื่องมือค้นหามีไว้เพื่ออะไร?

มิโคมิดาเปรัวนา มีตำราอาหารมากกว่า 100 สูตร แจกจ่ายตามประเภทของจานหรือเครื่องดื่มที่จะส่ง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความอัศจรรย์ของอาหารเปรู ความละเอียดอ่อน รสชาติ ความสม่ำเสมอ กลิ่นหอม และเนื้อสัมผัส ซึ่งเปิดโอกาสให้คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนได้ สำรวจประวัติศาสตร์และประเพณี ในการนำเสนอครั้งเดียว

ในทำนองเดียวกันนี่คือเว็บไซต์ที่มีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักวิจัยแต่ละคน เตรียมอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนด้วยวัตถุดิบที่ง่ายและอร่อยที่สุดและในปริมาณที่ต้องการจึงไม่ต้องไปร้านอาหารและ ยกเลิกค่าใช้จ่ายสูง สำหรับอาหารที่เป็นสัญลักษณ์และต่ำต้อยที่เมืองเปรูจัดเตรียมไว้

ในทำนองเดียวกันมันเป็นสื่อที่ส่งผู้เยี่ยมชมทั้งหมด สูตรอาหารแสนง่าย สิ่งที่ไม่ คุณต้องเป็นเชฟที่มีประสบการณ์มากที่สุดจึงจะผลิตซ้ำได้. สิ่งเดียวที่จำเป็นเริ่มต้นด้วยการตีความที่ดีและมีสมาธิในการปรุงอาหาร ส่วนผสมทั้งหมด และทัศนคติที่ดีเมื่อเริ่มต้น

ช่องทางการติดต่อ

ในกรณีที่มีความปรารถนาที่จะสร้างการติดต่อใด ๆ กับแพลตฟอร์ม มิโคมิดาเปรัวนา มี ช่องทางการติดต่อที่ง่ายและสะดวกสบาย เพื่อให้คุณแสดงความสงสัย ปัญหา หรือความปรารถนาของคุณต่อหัวหน้างานและผู้จัดการของเว็บ ซึ่งในระยะเวลาหนึ่งจะตอบสนองต่อคำขอหรือสิทธิพิเศษของคุณ เพื่อให้การเข้าพักและความต้องการของคุณได้รับการแก้ไข

สื่อนี้นำเสนอเป็น ฟอร์ม ซึ่งมีโครงสร้างดังนี้

  • ชื่อ: ข้อมูลนี้จำเป็นต้องให้คุณ เอกลักษณ์ ต่อเจ้าของคำขอตามที่กำหนดบังคับเพื่ออ้างถึงบุคคลในกรณีตอบสนองหรือเรียกร้องความสนใจ
  • อีเมล อิเล็กทรอนิกส์: เจ้าของเพจ จะส่งคำตอบให้ ไปยังอีเมลของคุณ นั่นคือเหตุผลที่ที่อยู่นี้มีความสำคัญ
  • พาร์ทเมนท์: นี่คือที่ที่คุณจะได้รับมอบหมาย a เรื่องหรืออาร์กิวเมนต์ข้อความ. มีพื้นที่น้อย คำอธิบายต้องสั้นและแม่นยำ
  • ข่าวสาร: ในพื้นที่นี้คุณสามารถ บอก ความไม่สะดวกหรือความต้องการใด ๆ ที่คุณต้องแทรกแซง มี พื้นที่ขนาดใหญ่ ที่ซึ่งคุณสามารถแสดงออกด้วยความสบายใจและอิสระทุกอย่างที่กระทบกระเทือนเรา แต่อย่างไรก็ตาม แนะนำให้เจาะจงและลงรายละเอียด ในปัญหาหรือคำถาม