Нармкунандаи Перу синоними фарҳанг, мазза ва табобат аст. Он инчунин як нӯшокии серғизо ва муфид аст, ки шумо набояд аз он фурсати огаҳӣ дар бораи он даст кашед.
Имрӯз мо ба шумо дорухат анъанавӣ аз ин нектари ҳаяҷоновар, ки шуморо тароват мебахшад ва ба шумо кӯмак мекунад бо баъзе бемориҳо ва бемориҳое, ки шумо метавонед азият мекашед, мубориза баред. Аз ин рӯ, ба ин навиштаҷот ворид шавед ва ҳама маълумотеро, ки мо барои шумо ҷамъ мекунем, кашф кунед.
Рецепт нармкунандаи Перу
Компонентњо
- 1 литр об
- ½ пиёла ҷав бирён
- 1 гулдастаи алафи асп
- 1 дона чанголи гурба
- 2 tbsp. пур аз тухми зағир
- 1 тамоми чӯб дорчин
- 1 лимӯ
Зеварҳо
- Деги калон
- Сӯзанда
- Қошуқи чӯбини дароз
- Дастмолҳои ошхона
- Контейнери пӯлод ё шиша
- Шишаҳои шиша
Тайёрӣ
- Як деги калон ё чуқурро гирифта, онро нисфи об пур кунед. Дар гармии миёна ба напазед. Вақте ки об гарм аст, дорчинро илова кунед ва онро футур кунед.
- Вақте ки шумо дидед, ки об ҷӯшид, ҷав, "Cola de Caballo", зағир ва чанголи гурбаро илова кунед. Бигзор он барои 30 дақиқа напазед.
- Чун вақт гузашт, филтрро гиред, то моеъро аз тухмҳо ҷудо кунед ва напазед. Ҳама моддаҳои сахтро партоед ва обро ба зарфи металлӣ ё шишагӣ партофед.
- Дар айнакҳои миёна хизмат кунед бо қатраҳои лимӯ ва як қошуқи шакар ҳамроҳӣ мекунанд. Шумо метавонед онро гарм ё хунук, вобаста ба вақти сол ва афзалиятҳои шумо бинӯшед.
Маслиҳатҳо ва тавсияҳо
Барои иҷро шудан нармкунанда бойтар ва бо хиссаи бештари озукавй ба бадани шумо, мо шуморо даъват менамоем, ки маслиҳатҳои зеринеро, ки мо пешниҳод мекунем, риоя кунед:
- Агар шумо хоҳед, ки мулоимкунанда вазнинтар ва ғафстар бошад, шумо метавонед тухми зағир ё гиёҳҳо ба монанди Данделион ё юнучқа илова кунед.
- Барои нӯшокиҳои табиӣ шумо метавонед шакарро бо он иваз кунед асали занбур ё асали найшакар.
Манфиатҳои нӯшокӣ
El Нармкунандаи Перу он нӯшоки оддӣ, вале болаззат аст, дар навбати худ, он як иқтибос хеле муфид ва солим барои бадан аст, ки дар хар як баромаду тайёрии он тавсия мешавад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед аз худ бипурсед, ки мо дар бораи кадом манфиатҳо гап мезанем, зеро онҳо ба таври зерин инъикос меёбанд:
- Пешгирии қабзият:
Ин нӯшокии мулоим, ки гарм ё хунук нӯшидан мумкин аст, Он як тоник хеле самаранок барои пешгирии қабз аст. Сабаб дар он аст, ки он ҳамчун компонентҳои асосӣ тухмии зағир ва ҷав дорад онҳо барои ҳаракати дурусти рӯдаҳо ва нигоҳубини флораи меъда хубанд.
Ба ҳамин маъно, тухмии зағир аз нахи ҳалшаванда бой аст, ки ба як намуди гел табдил меёбад ҳозимаро осон мекунад, тавлиди раванди хуби меъда.
Аз тарафи дигар, ҷав аз витамини C ва нах бой аст, Он инчунин ҳисси сериро ба вуҷуд меорад, ки ба назорат кардани вазн кӯмак мекунад ва истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои дигарро пешгирӣ мекунад.
- Паст кардани холестирин:
Ба гуфтаи диетологҳои гуногун, коршиносон дар соҳаи ғизо, исбот шудааст, ки нармкунандаи Перу ба паст кардани холестирин дар хун мусоидат мекунад, ин ба туфайли хиссаи нах аз тухми загир. Аммо бархе аз олимон таъкид мекунанд, ки агар нӯшокӣ бо ягон ширинкунандаи сунъӣ ё коркардшуда ширин карда шавад, чой ба бадан таъсири хубе нахоҳад дошт.
- Он диуретик ва зидди илтиҳобист:
Асп, тухми зағир ва ҷав барои мулоимкунандаи пешобкунанда масъуланд, зеро маҳз тавассути ин компонентҳо бадан ба худ кӯмак мекунад, ки моддаҳои заҳролудро тавассути пешоб хориҷ кунед. Аз тарафи дигар, таъсири зидди илтиҳобӣ ба қудрати зағир ва он мансуб аст. мазмуни баланди Омега 3.
- Он як шарики зидди гастрит аст:
Навъи нахи ҳалшаванда, ки омехтаи гиёҳҳоро дар бар мегирад, Emollient-ро барои ҳар як шахсе, ки аз гастрит азият мекашанд, нӯшокии беҳтарин месозад, то он даме, ки он бо шакари софшуда ширин нашавад. Азбаски шакар метавонад сатҳи кислотаҳоеро, ки меъда аллакай истеҳсол мекунад, зиёд кунад.
- Аломатҳои хунукиро бартараф мекунад:
Гарчанде ки нӯшокӣ шамолхӯриро пешгирӣ намекунад, ба ҳама маълум аст ҳа, он метавонад аломатҳоро дар ҷараёни нафаскашӣ сабук кунад, ин агар онро гарм бинӯшанд.
Аммо, дар ин ҷо мо наметавонем пурра ҷавоб диҳем, ки ҳадди аққал ё максималии пиёла чӣ қадар аст, то ин аломатҳои зукомро қатъ кунанд, танҳо он. истеъмоли он бояд мисли ҳама гуна табобат барои бемориҳо мӯътадил бошад.
Emollient боз кадом компонентҳоро дар бар мегирад ва онҳо барои чӣ кор мекунанд?
Миқдори зиёди дорухатҳои мулоимкунанда мавҷуданд нармкунанда ё нармкунанда (Номе, ки ба одамоне тааллуқ дорад, ки мулоимкунанда истеҳсол мекунанд, ки дар саросари Амрикои Лотинӣ аз 35 то 40 ҳазор адад ба шумор мераванд), ки дар ҳар шаҳр ё майдони машҳур дар саросари Перу маҳсулоти хушбӯи худро мефурӯшанд ва пешкаш мекунанд, ки мисли пештара ном дошт. ҷав, зағир, асп ва юнучқа дорад. Бо вуҷуди ин, ҳар як дорухат метавонад фарқ кунад, аз ҷумла компонентҳои дигар ба монанди:
- Донаҳо
- пӯсти ананас
- Ало
- Лаҳистон
- асали кароб
Дар як роҳ нармкунанда низ "табобаткунанда" аст" ки мувофики дард ва ё дархости мизочон — бемор омехтаи мувофик тайёр мекунад. Аммо он гоҳ ҳар як ҷузъи иловагӣ чӣ гуна истифода мешавад? Мо инро ба зудӣ ошкор хоҳем кард:
- Ало: Баданро ба нӯшокӣ медиҳад ва барои он муфид аст рафъи нороҳатии меъда, флораи бактериявии меъдаро нав карда, деворхои онро тароват мебахшад.
- юнучқа: Ин растанй барои онхое, ки эхтиёч доранд, муфид аст оҳан ва витамини К.
- Ҳавлӣ: Номи ин компонент хеле махсус аст, аммо фоиданокии он барои он аҷибтар аст гурдаҳоро шифо мебахшад ва онҳоро аз сироятҳо ва сангҳо дафъ мекунад.
- Нохуни гурба: Ин барои мудофиаро баланд бардоранд ва барои рафъи дарди умумӣ дар одамони барқароршуда беҳтарин аст.
- Сангре де Градо: Мубориза бо захмҳо ва сироятҳои рӯда.
- Мама: Барои он беҳтарин аст энергия ворид кунед ва барои пӯстро ҷавон мекунад.
- Кидрон: Коликро коҳиш медиҳад ва ба танзими ҳозима мусоидат мекунад.
- Асал ва гулобӣ: ду компонент мебошанд манбаи энергия ва микроорганизмҳои табиии зиддибактериявӣ.
- Лимӯ: хисса мегузорад Витамини C ва мазза мебахшад.
Таърихи эмоллиенти Перу
Маводи нармкунанда а нӯшокии анъанавии Перу, ки истеъмол ва тайёр кардани он ба хосиятхои шифобахши он алокаманд аст. Барои тайёр кардани он донаи ҷав бирён ва иқтибосҳои гиёҳӣ, аз қабили юнучка, загир, болдо ва аспсавор. Илова бар ин, барои хушнудии шумо, маззааш бо он зинда мешавад шарбати лимӯ, афлесун ва шакар.
Таърихи пайдоиши он ба давраи мустамликадорй, ки чаро онро дар кишварҳое мисли Эквадор, Колумбия ва Боливия низ дидан мумкин аст. Маҳз дар замони ноиби подшоҳӣ буд, ки Emollient ба Перу омад ва ба шарофати шӯҳрати шифобахши он ҳамчун "табобат" дар тамоми минтақа паҳн шуда, боз ҳам машҳуртар шуд. Ба шарофати ин дар пойтахт саноати хакикй ба вучуд омад, ки дар он чо муассисахои хурде ба вучуд омаданд, ки танхо ба фуруши нӯшокии машҳури Emollient бахшида шудаанд.
Бо гузашти солҳо кӯчаҳо пур аз нармкунандаҳо шуданд ва нӯшидани ин шарбати тару тоза ва арзон дар ҳар гӯша осонтар буд. Дар айни замон, он дар канори шахрхои Перу мефурушад, махсусан дар шахрхои Лима ва Анд.
Гайр аз ин, кабул ва муваффакияти он чунон бузург аст, ки хозир хам онро дар супермаркетхо шиша карда мефурушанд ки дар он чо ба нушоки боз хам бештар шахсият бахшидаанд. Хатто дар солхои охир дУконхои типи кахвахонахо ба вучуд омадаанд, ки танхо ба фуруши дорухои нармкунанда бахшида шудаанд, ки дар онхо услуб ва унсурхои махсус илова карда шудаанд.
