மிட்டாய் பழம்

இந்த நவீன காலங்களில், ஏறக்குறைய அனைத்திற்கும் அதிக அணுகல் உள்ளது என்பதை நாங்கள் உணர்ந்துள்ளோம், மேலும் அதில் நாம் ஏற்கனவே உட்கொள்ளத் தயாராக இருக்கும், அதாவது, பேக்கேஜ்களில், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளை உள்ளடக்கியது, இது நம் நாளுக்கு நாள் எளிதாக்குகிறது. , வீட்டில் சமையலுக்கு விசுவாசமாக இருப்பவர்கள் அதிக எண்ணிக்கையில் உள்ளனர்.

இன்று நாங்கள் உங்களுடன் ஒரு செய்முறையைப் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகிறோம், இது மிகவும் இனிமையாகவும் அழகாகவும் இருப்பதுடன், பொதுவாக மிகவும் வேடிக்கையான இனிப்பு ஆகும். மிட்டாய் பழங்கள். சில நாடுகளில் இது ஒரு பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் செய்முறையாக உள்ளது, ஏனெனில் இது தின்பண்டங்களுக்கு ஒரு சுவையான துணையாக மாறுகிறது, ஒரு சுவையான ஐஸ்கிரீம், தயிர் கலந்தாலும், குக்கீகள், இனிப்பு ரொட்டிகள், ரோஸ்கோன்கள் ஆகியவற்றை தயாரிப்பதற்கு இது ஒரு சிறந்த விருப்பமாகும். இந்த இனிப்பைப் பயன்படுத்தும் போது நாம் பழகிவிட்டதற்கு இது ஒரு மாற்று வழி.

நாங்கள் ஆரம்பத்தில் குறிப்பிட்டது போல், இது ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட, உட்கொள்ளத் தயாராக இருக்கும் சாண்ட்விச்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் ஒரு ஆரோக்கியமான வழி உள்ளது, மேலும் இது உங்களுக்கு ஒரு சுவையான அனுபவத்தை அளிக்கும் என்பதை நாங்கள் அறிவோம். வீட்டில் உள்ள சிறியவர்கள்.. பழம் எப்படி ஆகலாம் என்பதைக் காட்டும் ஒரு வழி இது பணக்கார மிட்டாய், உங்கள் சமையலறையின் வசதியிலிருந்து.

அதைத் தவறவிடாதீர்கள், இறுதிவரை இருங்கள், ஏனென்றால் அது எங்களுக்குத் தெரியும் அவர்கள் இந்த பணக்கார இனிப்பை விரும்புவார்கள்.

மிட்டாய் பழம் செய்முறை

பொருட்கள்

மிட்டாய் பழம் தயாரித்தல்

நீங்கள் சமைக்கப் போகும் இடத்தைத் தயாரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், நாங்கள் என்ன தயார் செய்யப் போகிறோம் என்பதற்கான சரியான அளவீடுகள் உங்களிடம் ஏற்கனவே இருப்பது முக்கியம், இதனால் உங்கள் தயாரிப்பு எளிதாகி, உங்களுக்கு ஒரு நல்ல அனுபவம் கிடைக்கும், தொடங்குவதற்கு, நாங்கள் இந்த எளிய படிகள் மூலம் அதை உங்களுக்கு விளக்கும்:

• நீங்கள் 1 கிலோ தோலை எடுத்து, ஆரஞ்சு அல்லது தர்பூசணி, இரண்டு வேலை, நீங்கள் முன்பு கழுவி நன்றாக உலர்த்திய வேண்டும், பின்னர் சிறிய சீருடை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது கொள்கலனில் வைக்க போகிறீர்கள்.

• பின்னர் நீங்கள் அனைத்து க்யூப்ஸ் அல்லது பழங்களையும் உள்ளடக்கும் வரை, தோல்களுக்கு தண்ணீர் சேர்க்கப் போகிறீர்கள்.

• பழத் துண்டுகளுடன் தண்ணீருக்குப் பிறகு, நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்க வேண்டும், இது பழம் தயாரிக்கும் போது அது உறுதியான அல்லது கடினத்தன்மையை கொடுக்க உதவும்.

• உப்பு முழுவதுமாக நீர்த்தப்படும் வரை நீங்கள் அதை நன்றாக அசைக்கப் போகிறீர்கள், மேலும் நீங்கள் அதை சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கப் போகிறீர்கள்.

• நேரம் கடந்த பிறகு, நாம் பழத்தை வடிகட்டி அனுப்புகிறோம், அதை மீண்டும் கொள்கலன் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்திற்கு அனுப்புகிறோம்.

•  இப்போது உங்களுக்கு ஒரு பானை தேவைப்படும், இது நடுத்தர அல்லது பெரியதாக இருக்கலாம், அங்கு நீங்கள் 1 கிலோ சர்க்கரை மற்றும் சுமார் 500 மில்லி தண்ணீரை வைக்கப் போகிறீர்கள். நீங்கள் அசைக்கப் போகிறீர்கள், அது ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் அளவிற்கு, பின்னர் நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

• சிரப் ஏற்கனவே கொதித்து, ஒரே மாதிரியான அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, நறுக்கிய பழங்களைக் கொண்ட கிண்ணத்தில் பரப்பப் போகிறீர்கள்.

• இது முடிந்ததும், நீங்கள் கிண்ணத்தை மூடி, தினமும் 100 மில்லி தண்ணீரில் நீர்த்த 100 கிராம் சர்க்கரையின் கலவையை சேர்த்து, நீங்கள் சுமார் 8 நாட்களுக்கு இதைச் செய்யலாம்.

• 8 நாட்கள் முடிந்தவுடன், நீங்கள் பழத்தை நன்றாக வடிகட்டவும், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அவற்றை உங்கள் மேஜை அல்லது கவுண்டரில் ஒளிபரப்பக்கூடிய இடத்தில் விடவும்.

•  க்யூப்ஸை நன்றாகப் பரப்ப நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை நன்றாக உலர்த்தும்.

• இறுதியாக, நீங்கள் பழத்தில் சேர்க்கும் வண்ணங்களைத் தயாரிக்க வேண்டும், மேலும் பழங்களை வெவ்வேறு மற்றும் பொருத்தமான கொள்கலன்களாகப் பிரிப்பீர்கள்.

• பின்னர் அவை நன்றாக காய்ந்து போகும் வரை காத்திருங்கள், நீங்கள் விரும்பினால், சிறிது பிரகாசம் சேர்க்க, சிறிது சிரப்பை துவைக்கவும், உங்கள் பழம் தயாராக உள்ளது.

சுவையான மிட்டாய் பழங்களை தயாரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

இந்த ரெசிபியை செய்ய நீங்கள் பால், எலுமிச்சை தோல் போன்ற மற்றொரு வகையை செய்யலாம்.

தர்பூசணி அல்லது ஆரஞ்சு தோலைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மை என்னவென்றால், அவை மலிவானவை, செலவுகளைக் குறைக்கின்றன, மேலும் கூழ் சாற்றில் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது உங்கள் விருப்பப்படி இருந்தால், நீங்கள் தயாரிப்பில் சிறிது வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை அல்லது கிராம்பு சேர்க்கலாம், அவை சுவையாக இருக்கும் மற்றும் சுவையை தீவிரப்படுத்துகின்றன.

பயனுள்ள ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் பயன்படுத்தப் போகும் தோலை 1 அல்லது 2 நாட்களுக்கு உறைய வைக்கவும், நீங்கள் மிட்டாய் பழத்தை தயாரிப்பதற்கு முன், அது அதிக உறுதியைத் தரும்.

பழம் தயாரிக்கும் போது பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு மாற்றாக இருக்கலாம், ஏனெனில் அதன் சுவை உச்சரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இனிப்புகளுக்கு ஏற்றது.

உங்களிடம் ஏதேனும் கூடுதல் மூலப்பொருள் இருந்தால், ஏற்கனவே பழத்துடன் முரண்படும் சில வகையான சுவைகள் இருந்தால், அதைச் சேர்க்கலாம், சேதப்படுத்தாமல் அல்லது மோசமான சுவை கொடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

நீங்கள் அதை ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறோம், மேலும் இந்த செய்முறையை அனைவரும் ருசிக்க உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்வீர்கள் என்று நம்புகிறோம்.

ஊட்டச்சத்து பங்களிப்பு

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் ஒரு சுவையான சாண்ட்விச் ஆகும், இந்த விஷயத்தில் ஆரஞ்சு அல்லது தர்பூசணி ஷெல் மூலம் இந்த இனிப்பு தயாரிப்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்பித்துள்ளோம், மேலும் ஆரஞ்சு ஓடு கொண்டிருக்கும் குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை நாங்கள் விளக்குவோம்:

கூழ் பயன்படுத்தப்படவில்லை என்றாலும், ஓட்டில் மட்டுமே வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் உணவில் பெரும் நன்மையை அளிக்கின்றன. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இந்த பணக்கார பழத்தில் நீங்கள் எதிர்பார்த்ததை விட அதிக நன்மைகள் உள்ளன.

இதில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது உடலின் சில செயல்பாடுகளின் செயல்திறனுக்கு முக்கியமானது, அதாவது கரு வளர்ச்சி, எலும்புகள், பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகவும் உள்ளது.

வைட்டமின் சி உங்கள் உடலுக்கு ஒரு அடிப்படை ஊட்டச்சத்து ஆகும்.

அதே நேரத்தில் வைட்டமின் B9 அல்லது அதே நேரத்தில் ஃபோலிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது, செல்கள் இனப்பெருக்கம் மற்றும் உருவாக்கம் உதவுகிறது.

இதில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தில் நொதிகளின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. இந்த கனிமத்தைக் கொண்டிருப்பது மற்றும் உங்கள் உடலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

கால்சியம் ஆரஞ்சு தோலில் காணப்படுகிறது, இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களை கடினமாக்குகிறது, இது உடலுக்கு இன்றியமையாத கனிமமாகும்.

இறுதியாக, மெக்னீசியம், சிறிய அளவுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், தசையின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது மற்றும் மரபணு உற்பத்தியில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.