ஒரு சரியான சமைக்க சீஸ்கேக் இது ஒரு கலை, இது மிகவும் அற்புதமான ஒன்று, இது ஒரு சமையல் அனுபவத்தை எங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது, ஆனால் ஒரு சிறிய பகுதியை தொடர்பு கொள்ளவும் அனுமதிக்கிறது. பெருவின் விரிவான காஸ்ட்ரோனமிக் கலாச்சாரம் ஒரு கடியில். இது ஒரு சிறந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு கலவையுடன், மென்மையான அமைப்பு மற்றும் ஒரு முழுமையான வேலைநிறுத்தம் கொண்ட விளக்கக்காட்சியுடன் அண்ணத்தை மகிழ்விக்கிறது.
முதலில், தி சீஸ்கேக் அல்லது சீஸ்கேக், இப்போது நமக்குத் தெரியும், இது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பல்வேறு மாற்றங்களின் பரிணாம வளர்ச்சியாகும், மேலும் அதன் முடிவில்லா மாறுபாடுகள் நீங்கள் இருக்கும் பகுதியைப் பொறுத்தது. அவர் 4000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பழமையான தீவில் பிறந்தார் என்று கூறப்படுகிறது கிரீஸ். இது ஒரு அற்புதமான ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, நம்பமுடியாததற்கு நன்றி கால்சியம் கோப்பை பால் துவாரங்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது என்று.
இது எப்போது பேஷன் ஃப்ரூட் உடன் நம்பமுடியாத இணைவு ஆனது என்பது சரியாகத் தெரியவில்லை பெரு, அதன் ஆழமான சுவைக்கு நன்றி பெருவியன் அட்டவணையில் ஒரு அற்புதமான மற்றும் மறக்க முடியாத செய்முறையாக தன்னை நிலைநிறுத்த முடிந்தது என்பது மட்டுமே அறியப்படுகிறது. அதேபோல், இந்த பழம் போன்ற முக்கிய நன்மைகள் உள்ளன இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சுவாச நோய்கள் தடுப்பு.
ஆனால் கிரேக்க வேர்களைக் கொண்ட இந்த பெருவியன் நகையின் அதிசயங்களை நீங்களே பார்க்கவும், அதை அணுகவும் அசல் சுவை, மென்மையான மற்றும் ஈரமான, நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட செய்முறை இங்கே உள்ளது பேஷன் ஃப்ரூட் சீஸ்கேக், விரிவாகவும், கடுமையான அறிவுறுத்தல்கள் மற்றும் சிறந்த பரிந்துரைகளுடன் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் அதன் தயாரிப்பின் மூலம் பயணம் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருக்கும்.
பேஷன் ஃப்ரூட் சீஸ்கேக் செய்முறை
பொருட்கள்
- பான் கிரீஸ் உருகிய வெண்ணெய்
- 220 கிராம் வெண்ணிலா குக்கீகள் (1 ½ பெரிய தொகுப்புகள்)
- அடித்தளத்திற்கு வெண்ணெய் 8 தேக்கரண்டி
- ¾ கப் பேஷன் பழச்சாறு
- 30 கிராம் சுவையற்ற ஜெலட்டின் தூள்
- அறை வெப்பநிலையில் 150 மில்லி தண்ணீர்
- பால் கிரீம் 500 மில்லி.
- 681 கிராம் கிரீம் சீஸ் (ஒவ்வொன்றும் தோராயமாக 3 கிராம் 227 பேக்கேஜ்கள்)
- 600 கிராம் அமுக்கப்பட்ட பால் (தோராயமாக 2 பெரிய கொள்கலன்கள்)
பேஷன் ஃப்ரூட் டாப்பிங்கிற்கு
- 135 கிராம் வெள்ளை சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு
- 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 280 கிராம் பேஷன் ஃப்ரூட் கூழ்
பாத்திரங்கள் மற்றும் கருவிகள்
- 26 செமீ விட்டம் நீக்கக்கூடிய அச்சு
- மர கரண்டியால்
- பட்டர் பேப்பர்
- உணவு செயலி
- பெரிய கிண்ணம்
- திரைப்பட தாள்
- கத்தி அல்லது டார்ச் (அச்சிடுவதற்கு)
தயாரிப்பு
- முதலாவதாக, அச்சு தயார் உருகிய வெண்ணெய் கொண்ட அடித்தளத்திற்கு; பின்னர் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வைக்கவும். ஒதுக்குப்புறமான இடத்தில் முன்பதிவு செய்யுங்கள்
- கிரைண்டர் அல்லது உணவு செயலியுடன் குக்கீகளை அரைக்கவும் அது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ நிலையான மணலை உருவாக்கும் வரை, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய கலவையை உருவாக்க மெதுவாக பிசையவும்
- இந்த வெண்ணெய் குக்கீ கலவை அச்சு மீது போகும் முன்பு நெய் தடவி அவ்வளவு தடிமனாக இல்லாத அடுக்கை உருவாக்கி, நன்றாக கச்சிதமாக உங்கள் விரல்களால் சிறிது நசுக்கியது
- தவிர, ஜெலட்டின் ஹைட்ரேட் சுவை இல்லாமல் 150 மில்லி தண்ணீரில் அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள், பின்னர் அதை ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது உருகவும்
- உடனடியாக, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் சேர்த்து அடிக்கவும் நீங்கள் ஒரு பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ஒரே மாதிரியான அமைப்பைப் பெறும் வரை, அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் பேஷன் பழச்சாறு சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறவும்
- தனித்தனியாக, நடுத்தர பின்னப்பட்ட அங்கி பால் கிரீம்
- மீண்டும் கிரீம் சீஸ் கலவைக்கு சென்று, சிறிது எடுத்து சேர்க்கவும் சுவையற்ற ஜெலட்டின் பகுதிக்கு. மென்மையான மற்றும் வரை கலந்து முழுமையாக ஒருங்கிணைக்க முக்கிய கலவைக்கு
- நிரப்புதலின் கடைசி கட்டமாக, படிப்படியாக சேர்க்கவும் கிரீம் கிரீம்
- அச்சுக்குள் ஊற்றவும் (வெண்ணெய் குக்கீகள் இருக்கும் இடத்தில்) மற்றும் மேல் அடுக்கு மென்மையாக இருக்க பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் 8 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
- இறுதியாக சீஸ்கேக்கை மறைக்க, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் பேஷன் பழ கூழ். சோள மாவு சேர்க்கவும் முன்பு தண்ணீர் 1 தேக்கரண்டி நீர்த்த. அசை நீங்கள் விரும்பிய புள்ளியை அடையும் வரை. 8 மணி நேரம் முடியும் வரை முன்பதிவு செய்யுங்கள்.
- தயாரிப்பை எடுத்து அலங்கரிக்கவும் கவரேஜ் உடன்.
உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
Un சீஸ்கேக், எல்லா இனிப்பு வகைகளையும் போலவே, இதுவும் பின்பற்ற வேண்டிய முக்கியமான படிகள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்ய உதவும் அளவுருக்கள் மற்றும் வழிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது.
இருப்பினும், இந்த செய்முறையின் சிறந்த முடிவுகளுக்கு, நாங்கள் விரைவில் உங்களுக்கு ஒரு தொடரை வழங்குவோம் குறிப்புகள் இது முழு வெற்றியை அடைய உங்களை அனுமதிக்கும், கூடுதலாக, உங்கள் உணவில் சுவைகள் மற்றும் விளக்கக்காட்சி உயரும்.
- ஜெலட்டின் ஹைட்ரேட் மற்றும் கரைக்க, விட்டு மூன்று நிமிடங்கள் ஓய்வு ஜெலட்டின் பின்னர் மைக்ரோவேவில் தலா 5 வினாடிகளில் உள்ளிடவும்
- உறுதி செய்யுங்கள் ஆசை பழம் நீங்கள் பெறுவது நல்ல நிலையில் உள்ளது, முன்னுரிமை புதிய மற்றும் நன்கு பழுத்த
- அது உங்களுக்கு செலவு செய்தால் சீஸ்கேக்கை அவிழ்த்து விடுங்கள் நீங்கள் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு கத்தியை கவனமாக இயக்கலாம் அல்லது இனிப்புகளை தளர்த்த ஒரு டார்ச் பயன்படுத்தலாம். மேலும், உறுதி செய்யவும் அச்சு கீற வேண்டாம் எதிர்கால தயாரிப்புகளுக்கு கலவைகள் ஒட்டிக்கொள்ளலாம் அல்லது சீட்டு இல்லாததால் அவிழ்க்க இயலாது
- கிரீம் சீஸ் முன்னுரிமை இருக்க வேண்டும் அறை வெப்பநிலை சிறந்த கையாளுதலுக்காக
- கவரேஜிற்காக சீஸ்கேக் விட்டு கூழ் விதைகள். இது ஒரு பெரிய, புதிய பழத்தின் அழகியலை உங்களுக்கு வழங்கும்.
- சீஸ்கேக் விடுங்கள் 8 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மணிநேரம் குளிரூட்டல் சிறந்த அமைப்பு மற்றும் திடப்பொருட்களுக்கு
- அடித்தளத்திற்கான குக்கீகள் எந்த வகையான குக்கீகளாகவும் இருக்கலாம் இனிப்பு, இனிப்பு கதாநாயகன் வெளியே நிற்க வேண்டும் என்று கணக்கில் எடுத்து
- நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு சீஸ்கேக் ஒரு சுவை கொண்ட மிகவும் நுட்பமான பேஷன் பழம் நீங்கள் அதை சாண்டிலி கிரீம் கொண்டு மூடி வைக்கலாம் அல்லது கூழ் பூச்சுக்கு பதிலாக முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் சர்க்கரையுடன் ஒரு மெரிங்குவை தயார் செய்யலாம். உங்கள் மெரிங்கு அதிக தாக்கத்தை உருவாக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ப்ளோடோர்ச் மூலம் மேற்பரப்பை கேரமல் செய்யலாம்.
- தேர்வு வழக்கில் ஒரு மேலும் தீவிர சுவை, கூழ் கவர் பாதுகாக்க. ஆனால் கிரீம் சீஸ் தயாரிப்பில் சில துளிகள் சேர்க்கவும் பேஷன் பழத்தின் சாரம் அதன் சுவையை ஆழப்படுத்த
- ஒரு சிறந்த சீஸ்கேக் ஒரு பயன்படுத்த வேண்டும் பாரம்பரிய சுற்று வசந்த வடிவ பான் உங்கள் அகற்றலை எளிதாக்க
- அடிப்படை முடியும் சுடப்படும் நீங்கள் ஒரு மிருதுவான உணர்வை விரும்பினால்
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இந்த இனிப்பு ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது ஆற்றல் ஊட்டச்சத்துக்கள்ஒலிம்பிக் போட்டிகளின் சாம்பியன்கள் அதை தவறாமல் சாப்பிட்டது சும்மா இல்லை.
இந்த அர்த்தத்தில், இது சரியான அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி2, வைட்டமின் பி1 மற்றும் வைட்டமின் சி. கூடுதலாக கால்பந்து.
இதையொட்டி, பாசிப்பழம் அதன் அதிக உள்ளடக்கம் போன்ற முக்கியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் y ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் அதன் செழுமையான சுவையுடன், இது ஒரு சீரான மற்றும் சுவையான இனிப்பாக அமைகிறது.
இந்த கட்டத்தில் ஒவ்வொரு பகுதியையும் குறிப்பிடுவது முக்கியம் சீஸ்கேக் அது உள்ளது:
- கார்போஹைட்ரேட்: 20gr
- கொழுப்பு:42,20 கிராம்
- புரதங்கள்:19.61gr
- நார்ச்சத்து உணவு: 0 கிராம்
- கொலஸ்ட்ரால்: 22 மிகி
- சோடியம்: 107 மிகி
வேடிக்கையான உண்மை
மீண்டும் மீண்டும், தி விசித்திரங்கள் மற்றும் விசித்திரமான உண்மைகள் அவை வெவ்வேறு தயாரிப்புகள், சூழ்நிலைகள் மற்றும் ஏன் இல்லை, பல உணவுகள்.
இந்த நேரத்தில், எங்களிடம் உள்ளது 5 வேடிக்கையான உண்மைகள் பற்றி சீஸ்கேக் ஆசை பழம் அது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் உங்களுக்குத் தெரியாத விஷயங்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.
நாங்கள் இப்படித் தொடங்குகிறோம்:
- என்று பல்வேறு வரலாற்றாசிரியர்கள் நம்புகின்றனர் சீஸ்கேக் சுற்றி பண்டைய கிரேக்கத்தில் உருவானது 776 கி.மு.
- இந்த இனிப்பு எப்போதும் ஒரு இனிப்பு அல்லது சுவையாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த உணவும் வழங்கப்பட்டது சாலட்களுடன்
- 18 ஆம் நூற்றாண்டு வரை, தி சீஸ்கேக் உடன் செய்யப்பட்டது ஈஸ்ட். இந்த மூலப்பொருள் அந்த நேரத்தில் ரொட்டியை உயர்த்துவதற்கான ஒரே வழியாக இருந்ததால் பயன்படுத்தப்பட்டது
- El சீஸ்கேக் அதிக விலை அது செலவாகும் 325 டாலர்கள் நியூயார்க்கில்
- இறுதியாக, இந்த சுவையான சிறிய இனிப்புக்கு தேசிய தினம் உள்ளது. எல்லாம் ஜூலை மாதம் 9 அமெரிக்காவிலும் தென் அமெரிக்காவின் ஒரு பகுதியிலும் அன்றைய தினம் சீஸ்கேக்