jenis ieu piring mangrupakeun conto jelas ngeunaan pangaruh yén gastronomy Italia geus miboga dina asakan Peruvian, ngaliwatan exodus imigran anu geus anjog ka nagara ngaliwatan waktu.
tina saucer ieu teu aya file anu ngungkabkeun naon waé ngeunaan persiapan atanapi dilebetkeun kana ménu Peru, Tapi naon anu jelas yén mi asalna tina fusi rasa gastronomic nikmat, nu di Peru, sababaraha taun saterusna, ieu mutuskeun pikeun ngagabungkeun aranjeunna kalayan bahan langsung dihasilkeun di nagara éta, asal healthier jeung régional.
ogé, mie mangrupa kadaharan anu miboga ajén kuliner anu luhur, utamana pikeun jumlah masakan bergizi nu bisa disiapkeun sarta dihasilkeun tina aranjeunna. Tuna pikeun bagian na, Ieu salah sahiji lauk oily kalawan nilai gizi hébat sarta rasa exquisite nu dikonsumsi di sakuliah dunya., tempo yén éta téh salah sahiji cheapest tur panggampangna pikeun acquire.
Kahareupna tuna mangrupikeun salah sahiji anu paling beunghar ku Omega 3, vitamin A, B sareng D, ogé fosfor sareng magnesium, sahingga jadi salah sahiji pangan nu nyumbangkeun positif pikeun kaséhatan cardiovascular, nu nyadiakeun utiliti gede lamun datang ka guaranteeing diet saimbang.
Ok ayeuna Resep ieu ngagaduhan rasa anu saé sareng gancang sareng gampang nyiapkeun.. Dina rasa sarua, éta idéal pikeun nyiapkeun dina hidangan kulawarga atawa keur babaturan, saprak bahan pisan umum tur murah, Ku kituna ulah ragu neruskeun maca ieu tulisan, nu ngandung rinci resep teh Mie sareng Tuna, supados anjeun diajar sareng mendakan kumaha ngalakukeunana tina kanyamanan dimana anjeun aya.
bahan
- 2 kaléng tuna
- 500 gram tagliatelle
- 1 sdm. tina bawang bodas taneuh
- 1 sdm. cabe panca
- 1 sdm. epicurean
- 1 cup bawang bombay, minced
- 1 cup minyak
- 1 cup wortel grated
- 1 cup grated kéju Parmesan
- 2 gelas saos tomat
- 2 cangkir cai
- 1 daun salam
- Uyah sareng cabé secukupnya
- daun leutik peterseli pikeun ngahias
bahan
- pot badag
- saringan pasta
- Pan goreng
- Palétét
- piring porsi jero
- Fuente
- Garpu
Persiapan
- Hambalan munggaran:
Dina mangkok badag nambahkeun un liter cai. Panutup sareng kulub dina panas sedeng salami 5 menit. Nalika nyandak titik didih, Tambahkeun mie jeung masak pikeun 5 menit deui.
- Kadua hambalan:
Coba aduk témpélna saeutik-saeutik sangkan teu lengket. Dina ahir waktos masak atawa lamun mie lemes tapi pinuh awak, mareuman seuneu sareng solokan cai nganggo saringan. Cagar dina cai mancur.
- Léngkah katilu:
Dina bagian séjén, panas skillet dina panas sedeng jeung minyak saeutik. Tambahkeun bawang, bawang bodas, cabé panca jeung sibarita na Hayu masak salila kira 5 menit tanpa eureun aduk.
- Kaopat hambalan:
Pikeun saos, tambahkeun wortel grated, saos tomat, daun salam jeung dilegakeun rasa jeung cabé. Hayu masak salila kira 10 menit.
- Lengkah lima:
Buka tutup kaléng tuna sareng tuang eusina kana panci. Upami éta pilihan anjeun, tambahkeun minyak nu viene tuna, disebutkeun ngan nambahan eusi sato. Campur sadayana supados unggal komponén ngahiji sareng salajengna lengkep.
- Léngkah kagenep:
Nalika saos geus siap tur ogé terpadu, mareuman seuneu jeung taliti nyandak ka sumber dimana pasta keur istirahat. Kalayan bantuan dua garpu, campur saos sareng pasta sareng lengkep nutupan unggal mie.
- Léngkah katujuh:
Bérés, dina luhureun piring jero ngawula pasta, ngahias jeung daun peterseli jeung Sprinkle kéju Parmesan kana liking Anjeun.
Tips sarta Saran
- Upami éta karesep konsumen atanapi karesep jalma anu badé nyiapkeun, Anjeun tiasa ngalayanan mie sareng saos anu parantos terintegrasi atanapi anjeun tiasa ngalayanan nyalira, nurutkeun rasa masing-masing jalma.
- Disarankeun, pikeun jinis persiapan ieu, pamakéan tuna kalawan cai atawa jeung minyak. Nanging, anu terakhir panginten henteu leres dianggo dina resep.
- Upami saosna garing teuing, anjeun tiasa nambihan sakedik cai alam atanapi pindang.
Nilai gizi
Tuna
El tuna Éta beunghar ku vitamin larut lemak A sareng D, kitu ogé vitamin grup B, khususna B2, B3, B6, B9 sareng B12. surpassing malah oppositions séjén cheeses, meats atawa endog. Ngeunaan mineral, tuna beunghar fosfor, magnesium, beusi sareng yodium.
Ogé, urang tiasa kéngingkeun bahan ieu di handap ieu gizi:
Pikeun unggal 100 gram tuna:
- Kalori: 130 Kkal
- Lemak totalnabeurat: 0,6 gr
- asam lemak jenuhbeurat: 0,2 gr
- Kolesterol: 47 mg
- Natrium: 54 mg
- Kalium: 527 mg
- Protéinbeurat: 29 gr
Mie
Pasta mangrupakeun sumber alus vitamin H, biotin E, tokoferol, vitamin B kelompok, Tiamin, Riboflavin dan piridoksin, sanajan dina wangun anu matak hésé nyerepna. Salaku tambahan, éta ngandung magnesium sareng kalium penting pikeun formasi tulang jeung énzim. Kitu ogé kontribusi séjén sapertos:
Pikeun unggal 100 gram mie:
- Kaloribeurat: 288 gr
- Serat: 3 nepi ka 9 gram
- Hierro: 100 mg
Sayuran
Sayuran anu saé sumber protéin jeung vitamin pikeun awak, janten, dina resep ieu, aranjeunna nangtung dina indéks anu saé, janten pembantu rasa sareng nutrisi piring pikeun urang. Sababaraha sayuran anu dianggo sareng kontribusina dijelaskeun kieu:
Per 100 gram cabe:
- Total lemak: 0.6 gr
- Natrium: 9 mg
- Kalium: 322 mg
- Karbohidratbeurat: 9 gr
- serat dietarybeurat: 1.5 gr
- Gulabeurat: 5 gr
- Protéinbeurat: 1.9 gr
- Calciobeurat: 14 gr
Pikeun unggal 100 gram bawang:
- Kaloribeurat: 40 gr
- Natrium: 4 mg
- Kalium: 146 mg
- Karbohidratbeurat: 9 gr
- serat dietarybeurat: 1.7 gr
- Gulabeurat: 4.2 gr
- Calcio: 23 mg
Pikeun unggal 100 gram bawang bodas:
- Konsentrasi luhur vitamin C, A jeung B6.
- Kalium: 1178 mg
- Hierro: 398 mg
- magnesium sareng antioksidan: 22.9-34.7 mg
- Carotenes:340 ml
- Calcio: 124 mg
- Fosfor: 48 mg
- Hierro: 4 mg
- Selenium: 3 mg
Pikeun 100 gram tomat:
- Total gajih: 54 gr
- Natrium: 273 mg
- Kalium: 632 mg
- Serat dietary: 7 gr
- Gulabeurat: 4.2 gr
- Protéinbeurat: 20 gr
- Hierrobeurat: 2.6 gr
- Calciobeurat: 117 gr
