Resep Mie Tumis Hayam jeung Sayur 

Nyiptakeun tuangeun Peru di bumi mangrupikeun kalakuan anu saderhana sareng pikaresepeun. Sadaya anu anjeun peryogikeun nyaéta bahan anu pas, panci ageung, sareng sakumpulan énergi anu ageung pikeun nyéépkeun unggal piring anu lezat sareng bagikeun ka kulawarga sareng réréncangan anjeun. 

Dina kasempetan ieu, kami mawa anjeun resep pikeun Mie tumis sareng hayam sareng sayuran, hiji piring exquisite, asal teu katangtu jeung bahan mahiwal, tapi nilai hébat sarta tradisi dina wates of Peru, nu salian mangrupa kadaharan succulent, Éta mangrupikeun piring anu séhat anu anjeun moal mendakan alesan pikeun ngeureunkeun tuangeunana.

Ogé, dina téks ieu anjeun bakal mendakan bahanna cita ngagunakeunéta parabot diperlukeun jeung step by step persiapan. Ogé, resep bakal dibarengan ku sababaraha rekomendasi sareng data gizi ku kituna anjeun nginpokeun ka diri ngeunaan ciri alus tina piring.

Ku cara kieu kami ngajak anjeun gabung kami sakali deui nyaho resep éta, kalawan airs kosmopolitan, dinten ieu siap tur diartikeun pikeun anjeun.

Resep Mie Tumis Hayam jeung Sayur 

bahan

• 250 gr mie, mie atanapi pasta Cina 
• Dada hayam 1
• 1 zanahoria
• 1 jeruk nipis
• 3 cengkéh tina bawang bodas
• cebollas 2
• 100 g tauge
• ½ bok choy
• ½ cabé héjo
• ½ cabé beureum
• ½ brokoli
• ½ cangkir kacang mung kaléng
• ½ cangkir kaldu hayam
• ½ cangkir minyak zaitun
• ¼ cangkir dicincang peterseli
• ½ sdm. jahé parut
• 2 sdm. kecap
• 1 sdm. saos tiram
• 1 sdm. sambel wijen
• 1 sdm. tina chuño diluted dina cai
• 1 sdm. tina gula
• Uyah jeung cabé rasa

Parabot

• pot jero
• Pot sedeng
• Pan badag
• Galur
• garpu kayu
• Péso
• Papan motong
• Molcajete atanapi mortir

Persiapan

1. Masak pasta: ngamimitian prep ieu masak naon mie atawa pasta Cina anjeun boga on leungeun. Jang ngalampahkeun ieu, cokot pot jero, tambahkeun cai cukup jeung sakeupeul uyah. Bawa ka kulub sarta lamun aya bewara yén caina geus bubbling, tambahkeun pasta sarta masak pikeun 8 nepi ka 10 menit.
2. Masak brokoli: Bahan ieu penting pisan pikeun masihan tékstur sareng warna kana persiapan. Pikeun mibanda eta siap dina waktu assembling sakabéh piring, perlu yén anjeun masak misah dina pot leutik kalawan cai sarta ciwit uyah pikeun 6 ka 7 menit. Teras solokan sareng cagar dina lingkungan anu tiis.
3. Saring sareng cagar pasta: Nalika pasta asak ogé, piceun pot tina panas tur nempatkeun sagalana jero leuwih colander a, supados pasta lemes sareng tiis. Mantuan diri ku a garpu kayu pikeun miceun kabeh mie tina pot tanpa perlu dibeuleum.
4. Ngumbah sayuran: Candak wortel jeung cabut cangkang. Laksanakeun prosedur anu sami sareng bawang sareng cengkéh bawang bodas. Simpen dina cangkir.
5. Cabut bibit: Dina kasus paprika sareng cabé (Héjo sareng beureum) miceun siki jeung uratna sangkan teu sieun lamun dahar.
6. rendang hayam: Tahan dada hayam jeung potong strips antara 1 jeung 2 cm Lega ku séntiméter éta potongan panjang. Simpen dina piring dina kulkas.
7. Potong sayuran: Candak wortel, kol Cina, bawang, peppers jeung paprika jeung ngumbah aranjeunna kalayan seueur cai. Lajeng, kalayan bantuan péso jeung motong dewan potong strips ipis unggal 1 cm. Dina kasus bawang bodas, naksir aranjeunna kalayan mortir a.
8. Coklat hayam: Angkat hayam sareng bumbuna sacukupna. Nyokot pan frying, nempatkeun eta dina panas sedeng jeung nambahkeun minyak meh nutupan sakabéh handap eta. Tambahkeun hayam (saméméhna minced) sarta ngantep coklat salila 3 menit.
9. Tambahkeun bahan séjén: Bawa bawang bodas kana panci, aduk jeung tambahkeun wortel, kol, peppers, jeung bawang. Usum jeung ciwit uyah jeung masak pikeun 2 menit, aduk terus.
10. Jieun saos: Dina mangkok nambahkeun kaldu hayam, jahé parut finely, sendok kecap, tiram jeung wijen, ogé nempatkeun. a sendok chuño jeung hiji gula. Aduk pisan.
11. Teundeun saos dina loyang: Candak saos anu kami siapkeun sareng bawa ka loyang dimana hayam sareng sayuran, Tumis sadayana sareng ngantep masak sareng ngahijikeun unggal bahan sareng rasa salami 5 menit.
12. Tambahkeun mie: Sakali sadayana asak, tambahkeun mie atanapi pasta, tauge, brokoli, kacang kaléng sareng jeruk nipis kana saos indung (hayam, sayuran sareng saos khusus). aduk jeung ngantep panas salila 2 menit.
13. Ngawula sarta ngarasakeun: Ngawula ka pasta kalawan cukup sayuran, hayam jeung kaldu. Garnish kalawan peterseli tur marengan roti, tostones atawa inuman tiis.

Rekomendasi pikeun persiapan anu suksés 

Henteu sadayana urang profésional di dapur, janten sababaraha téknik sareng prosedur tiasa waé henteu tiasa dianggo pikeun urang.

Najan kitu, anjeun teu kudu salempang ngeunaan ieu, saprak di dieu kami nampilkeun a daptar pondok tips, saran jeung saran ku kituna anjeun nyieun piring anjeun dina cara pangalusna Mie Tumis sareng Hayam sareng Sayuran , Tanpa setrés sareng tanpa masalah atanapi kasulitan, ngan ukur nikmati prosés sareng masak unggal bahan.

1. Sayuran dina strips atanapi "Julianas": Pikeun meunangkeun hasil nu optimal, elegan jeung appetizing, perlu motong sayuran kana strips sarupa (teu jadi panjang) atanapi sakumaha biasa disebut, di "julienne". Pikeun ieu anjeun peryogi péso anu seukeut pisan sareng sakedik kasabaran.
2. Tambahkeun rasa séjén: pikeun persiapan Anjeun tiasa nambihan sayuran sapertos zucchini upami anjeun henteu ngagaduhan kolAnjeun oge bisa nambahkeun ají panca, dina jumlah leutik, atawa bawang beureum.
3. Tingali pasta: Mie atawa pasta sakudunan asakos kana kasampurnaan, Pikeun pariksa ieu sarta aduk terus bari anjeun masak pasta nu.
4. Paké pasta seger: Upami anjeun hoyong persiapan anu langkung gancang, Anjeun kedah nganggo pasta seger, saprak waktu masak bakal kirang ti pasta olahan.
5. Ngahijikeun rasa oriental: Upami anjeun hoyong masihan touch leuwih oriental, tambahkeun hiji dash tina saos teriyaki. Dina hal ieu, saluyukeun titik uyah sabab saos teriyaki éta rada asin.
6. Taburkeun daun bawang: Upami anjeun henteu hoyong nambihan peterseli kana piring, luhureun ku chives finely dicincang.
7. Marengan piring: Anjeun tiasa marengan persiapan anjeun kalawan roti tilu sudut, roti asin irisan, roti isi keju atawa ngan saukur ku tea tiis.

mangpaat gizi

nu Mie Tumis sareng Hayam sareng Sayuran  Aranjeunna mangrupa piring idéal pikeun dahar beurang atawa dinner, alatan maranéhna tingkat gajih low sareng eusi mineral anu luhur hatur nuhun kana sayuran sareng saos anu dilebetkeun.

Dina rasa anu sami, urang nyorot jumlah gizi anu resep Mie Tumis sareng Hayam sareng Sayuran  sacara umum: kahiji nyaeta a sumber karbohidrat sareng protéin dasar pikeun gerakan otot sareng regenerasina. oge, éta beunghar serat, Éta nawiskeun rasa satiety sareng éta, sabalikna tina tuangeun beurat, ngagampangkeun nyerna. oge, nyadiakeun asam folat, beusi jeung niasin, ngontrol tingkat gula sareng glukosa dina getih. Panungtungan, jenis ieu Mie Tumis Aranjeunna nangtung kaluar pikeun speed na kesederhanaan persiapan maranéhanana, kitu ogé pikeun sababaraha bahan eta ngandung sarta naturalness dina masak na. Kitu ogé, éta mangrupikeun resep anu tiasa dirobih pikeun masihan langkung tekenan kana protéinna (Ngahijikeun daging, babi atanapi kadaharan ti laut) atanapi sayuran anjeun (nambahkeun jagong, kol jeung artichokes).