El Béas Arab Peruvian Ieu salah sahiji masakan paling disiapkeun dina waktu Natal di sagala rupa nagara Amérika Latin, jadi ampir infallible dina tabel Natal kulawarga Peruvian.
Hidangan ieu mangrupikeun kombinasi bahan anu luar biasa sapertos kismis, sangu, kecap sareng mie, anu ngajantenkeun éta favorit loba pikeun rasa aneh na malah aheng na.
Ayeuna, dinten ieu kami bakal ngenalkeun anjeun ka resep pinuh ngeunah ieu, kitu ogé na hambalan-demi-hambalan elaborasi jeung sababaraha data metot anu bakal mangpaat nalika masak. Ku sabab kitu, linggih, marios sareng nikmati naon anu kami siapkeun pikeun anjeun.
Resep Nasi Arab Peruvian
bahan
- 2 cangkir béas bodas
- ½ cangkir mie rusak (potongan panjangna 2 inci)
- ½ cangkir kismis
- ½ cangkir almond toasted (dicincang)
- ¼ cangkir minyak nabati
- 2 cengkéh bawang bodas (peeled sarta minced)
- 2 sdm. kecap
- 2 sdm. peterseli seger (finely dicincang)
- 2 sdm. ketumbar seger (dicincang halus)
- 2 sdm. mint seger (dicincang halus)
- 1 sdm. minced jahé seger
- 1 sdm. gula beureum
- 1 ciwit uyah
- 1 ciwit cabé
Parabot
- Panci ageung atanapi skillet
- Usuk kai
- Anduk dapur
- Garpu plastik atawa kai
- Kertas nyerep
- Piring datar
- cai mancur badag tur lega
Persiapan
- Dina skillet ageung atanapi panci panas 2 sendok minyak leuwih panas sedeng. Masak mie di dieu pikeun 3-4 menit, périodik ngarobah warna coklat lengkep. Ningali mie tos siap, pareumkeun seuneu teras simpen dina piring anu dilapis ku kertas penyerap.
- Dina pan sarua nambahkeun minyak sésana jeung ngantep panas nepi, jero masak bawang bodas jeung jahé salila kira 2 menit atawa nepi ka méré kaluar ambu alus.
- Tambahkeun ka panci sarua béas bodas, uyah jeung cabé. Hayu masak pikeun 3 menit atawa nepi ka béas impregnated kalawan spésiésna.
- Ka euweuh 3 satengah gelas cai sarta ngantep panas nepi ka ngahontal titik golak.
- Ngagabungkeun mie, kismis, kecap jeung gula beureum. Ngurangan panas kana suhu rendah, nutupan pan jeung masak pikeun 15 menit, ku kituna béas ngahontal titik paling lembut sarta ogé yén sakabéh cairan ditambahkeun garing.
- Leupaskeun panci tina panas, nutupan jeung hayu nangtung dina suhu kamar pikeun 10 menit. Lamun waktu ieu geus kaliwat, fluff sangu kalayan bantuan garpu.
- Mindahkeun eusi panci kana mangkok badag. nalika porsi Sprinkle unggal porsi individu kalawan peterseli, cilantro, mint jeung almond.
Tips mangpaat pikeun nyiapkeun Béas Arab Peruvian hadé
El Béas Arab Peruvian Ieu mangrupakeun ngeunah piring, nu nyokot di persiapan na sababaraha bahan anu sakumaha basajan pikeun ménta sakumaha aranjeunna umum dina pamakéan sapopoé. Dina tara, assembly sarta persiapan na téh tugas basajan, nu bisa Anjeun pigawé di jero jeung di luar dapur Anjeun pikeun tepung kulawarga, diantara babaturan atawa saukur dahar sapopoé.
Dina rasa ieu, resep dibere dinten ieu bakal ngajarkeun maneh step by step nyieun Béas Arab Peruvian Henteu masalah. Nanging, kami yakin yén anjeun kedah salawasna sadar kana ieu naséhat jeung saran éta bakal mangpaat pisan nalika anjeun turun damel.
- Upami anjeun hoyong ngahontal nada emas atanapi konéng pikeun sangu anjeun, ogé rasa anu langkung aheng, cokot cangkir jeung tambahkeun dua sendok cai pindang jeung sababaraha untaian saffron. Hayu nangtung pikeun 5 menit tur nambahkeun hasilna kana cai masak béas.
- Ulah ngantep béas diuk dina cai, sabab ieu bakal nyerep langkung cair sareng dina waktos masak éta bakal janten adonan.
- Ulah aduk béas bari masak, sabab lamun ngalakukeun, masak bakal jadi caket jeung tanpa konsistensi.
- Anjeun tiasa nambahkeun almond bari sangu keur masak, supados rasa sareng téksturna sumebar sapanjang persiapan.
- Éta pilihan pikeun nambahkeun loin, manggang, babi, daging sapi jeung jangjangan dicincang leutik, supados langkung lengkep sareng lestari.
Kumaha tiasa dilayanan Béas Arab Peruvian?
Aya loba cara pikeun ngarasakeun rasa resep ieu, boh salaku lauk atawa salaku hidangan utama pikeun hidangan ringan.
Dina hal ieu, Kami ngarékoméndasikeun ngalayanan éta kalayan hayam panggang, kalkun atanapi sareng sate hayam bawang bodas lemon. Upami anjeun nengetan, resep asli pikeun Béas Arab Peruvian nyaéta vegetarian, tapi anjeun tiasa nambihan sababaraha protéin sésa-sésa tina tuangeun anu kapungkur pikeun ngajantenkeun piring janten tuangeun anu langkung lengkep.
ogé, Anjeun tiasa ngalayanan béas ngan sareng perusahaan roti, (naha roti tilu-titik, Perancis, asin atawa jeung buah) jeung nambahkeun kecap saeutik dina cangkir misah pikeun nyebarkeun on roti. Marengan sari buah saeutik atawa inuman refreshing, gumantung kana momen.
Pasokan gizi pikeun awak
jenis ieu persiapan nyadiakeun, kalayan bantuan bahan na alus teuing, jumlah alus omega 9, nu mantuan nyegah kabebeng, masalah peujit jeung ginjal. Dina waktos anu sami, éta disarankeun pisan pikeun nyegah panyakit kardiovaskular.
Sajarah piring jeung lalampahan na ngaliwatan Peru
El Béas Arab Peruvian atawa béas Éta mangrupikeun piring penting dina gastronomi Wétan Tengah, daérah dimana éta timbul. Resep ieu dipikawanoh salaku varian tina béas bodas basajan tur loba dikonsumsi, kalawan tambahan mie leuwih alus batan spaghetti, katelah "Bulu Malaikat".
The appearances mimiti persiapan euyeub ieu Aranjeunna timbul dina carita Alexander Agung. Katerangan nyatakeun yén piring ieu janten sumber énergi pikeun Magnus nalika anjeunna ngawasa ibukota Sogdian sareng teras dibawa ka Makédonia dimana sumebar ka Éropa Wétan. engké, alatan imigrasi Spanyol jeung Arab ka Amérika Latin pikeun kolonisasi, Piring sumebar di nagara-nagara sapertos Républik Dominika, Chili sareng Peru.
Ayeuna, di wewengkon panungtungan ieu, nu Béas Arab Peruvian Éta mangrupikeun piring tradisional, conto gabungan budaya anu lahirna gastronomy umum Peru. Éta dimasak sareng dilayanan di unggal bumi atanapi réstoran di sababaraha daérah sareng basisir nagara, salaku lauk keur masakan utama atawa ngan saukur salaku hidangan utamaSalaku tambahan, éta mangrupikeun salah sahiji persiapan anu paling dipénta dina Natal sareng Hawa Taun Anyar.
