El Italia MondonguitoIeu salah sahiji resep paling nikmat dina kadua Kréol Italia-Peru tina buku masak kuring. Miluan kuring dina petualangan kuliner ieu nyiapkeun piring anu endah ieu léngkah-léngkah. Hayu urang ngamimitian!
Resep Mondonguito Italia
El mondonguito Italia Dijieunna tina kentang goreng (kentang) dina bentuk iteuk, ditutupan ku saos saos bawang sareng salaku iringan, bagian tina masakan tradisional. sangu bodas. Cicing di MyPeruvianFood.com sarta hayu urang nyiapkeun masakan nikmat ieu babarengan. Salajengna kuring bakal nampilkeun anjeun bahan anu urang peryogikeun. Catet! 🙂
bahan
- 1/2 gelas minyak
- 1 séndok bawang bodas dicincang
- 1 bawang beureum
- 2 sendok aji mirasol
- 2 sendok ají panca
- tomat 2
- 3 kentang badag
- 1 séndok témpél tomat
- 1 ciwit oregano
- 1 daun salam
- 2 suung garing
- 2 cabé konéng
- 2 cangkir tripe asak
- 1/2 cangkir wortel asak
- 1/2 cangkir kacang asak
- Uyah sareng cabé secukupnya
Persiapan Mondonguito a la Italiana
- Urang nempatkeun hiji jet minyak dina casserole a, lajeng nambahkeun hiji séndok bawang bodas taneuh sarta bawang dicincang pisan finely, urang nambahkeun dua sendok ají mirasol jeung dua ají panca sejen, duanana blended.
- Usum pikeun sababaraha menit tur nambahkeun dua tomat dicincang pisan finely, hiji séndok tina némpelkeun tomat, a ciwit oregano, 1 daun salam, 2 soaked suung garing sarta aduk.
- Ayeuna nambahkeun 2 peppers konéng sarta bawang beureum potong strips ipis jeung dua cangkir tripe asak nepi ka lemes, ogé potong strips.
- Tambahkeun kaldu saeutik, rasa uyah jeung cabé sarta ngantep sagalana kulub salila 5 menit nepi ka rasa dicampurkeun.
- Ayeuna tambahkeun satengah cangkir wortel asak potong batang jeung satengah cangkir kacang asak. Salajengna urang tambahkeun peterseli dicincang jeung kentang potong teken saméméhna goreng. Urang rengse ku nambahkeun sakeupeul Parmesan grated na voila! Pikeun ngawula!
Tips sarta Rahasia pikeun nyieun nikmat Italia Mondonguito
- Kuring mamatahan Anjeun pikeun nambahkeun sapotong Huacho sosis sarta séjén ngeusian kana piring, saolah-olah kaluar tina rutin, tapi ulah nyiksa.
Upami anjeun resep resep ieu, ulah hilap lebetkeun bagian kami detik Kréol. Dimana anjeun bakal mendakan langkung seueur resep Peruvian.
