Humitas amis

Naha anjeun peryogi anu manis? atanapi Naha anjeun hoyong dessert tradisional? Upami ieu anu anjeun peryogikeun, teras persiapan kami Humitas amis nyaéta hiji pikeun anjeun. Kusabab aranjeunna hiji lawang exquisite pikeun delight sadaya palates nu saukur hayang nyobaan touch tina tastiest nu Peru geus nawarkeun.  

nu Humitas amis Éta téh nikmat buns basis jagong nu bisa sweetened kalawan fillings euyeub tur sababaraha rempah. Sajaba ti éta, maranéhna gampang, basajan tur murah nyieun, sarta aranjeunna ngandung gizi husus sarta vitamin pikeun tumuwuh sarta pangropéa organisme.

Dibikeun sadayana ieu, upami anjeun masih teu terang ngeunaan anjeunna elaborasi, bahan jeung sajarah naHayu urang sareng hayu urang masak aranjeunna!

Resep Humitas Amis

bahan

• 30 panci jagong
• 8 jagong
• 1 jeung ½ gelas susu cair
• 3 séndok mentega henteu asin
• 2 sendok gula beureum
• ½ kismis hideung
• 4 sdm. piring bodas
• 1 gelas cai

Parabot

• 2 pot
• Blénder
• Galur
• Tweezers
• panci
• benang wick

parentah

1. Dina pot, tambahkeun tilu puluh pancas jagong jeung nutupan aranjeunna kalayan cai nepi ka beungeut cai. Hayu kulub dina panas sedeng pikeun 5 menit nepi ka lemes.
2. Dina colander a, solokan pancas de choclo jeung hayu aranjeunna solokan sagemblengna.
3. Teras cangkang jagong jeung cadangan crowns.
4. Campur séréal babarengan satengah cangkir susu cair.
5. Ayeuna, dina pot misah sejen, tambahkeun tilu sendok mentega unsalted jeung ngalembereh dina panas low. Tambahkeun dua sendok gula coklat sarta masak salila kira 15 menit. Salawasna aduk bahan pikeun nyegah nempel atawa kaduruk.  
6. Tambahkeun satengah cangkir kismis hideung sateuacan miceun persiapan tina campuran. Hayu tiis jeung Teundeun hiji kadalapan adonan dina dua pancas de choclo nempatkeun hiji di luhur lianna.
7. De perantara, eusian eta satengah sendok manjar bodas, bungkus dina dua pancas jagong sejen tur dasi jeung Wick. Malikan deui prosés ieu dugi ka anjeun nganggo adonan sareng manjar bodas sadayana.
8. Ayeuna, dina hiji Cacelora, Lebetkeun makuta anu ditangtayungan di awal salaku dasar sareng nutupan cai ka luhur. Teundeun di luhur maranéhanana humitas siap na masak aranjeunna salila kira 25 menit. Angkat, antosan sareng sajikeun.

Tips sareng saran

• Aya jalma anu biasana nambihan kana adonan sateuacan asak, bubuk kayu manis saeutik atawa iteuk pikeun ngaronjatkeun rasa. Lamun palate Anjeun nungtut rasa fresher komo aheng, Anjeun bisa nambahkeun bahan ieu moderately.
• Pilihan anu disarankeun nyaéta tambahkeun kana persiapan susu anu parantos digodog sareng gular, kawas susu kentel homemade. Ieu bakal masihan rasa amis béda anu bakal nyekel touch nanaon.

Kontribusi gizi

Nalika tuang dessert atanapi entree anu beunghar ieu, anjeun bakal tiasa nampi vitamin sareng mineral anu dipikabutuh pikeun fungsi awak anjeun, ogé anjeun bakal tiasa nampi énergi anu tepat pikeun dinten anu aktip sareng fungsional.

bareng jeung hiji Humita manis anjeun bakal ngagaduhan:

• Natrium: 344 mg
• Lemakbeurat: 13.2 gr
• Karbohidratbeurat: 22.6 gr
• Seratbeurat: 2.6 gr
• Sugarsbeurat: 2.4 gr
• Protéin 6.8 gr

Sajarah Sweet Humitas  

anjeun exquisite Humitas amis Peruvian, se maranehna ngalakukeun salaku tradisi di Cuzco, sabab geus dicokot salaku piring has wewengkon. Nanging, di nagara bagian Peru anu sanés aranjeunna mangrupikeun saréat séhat anu dikonsumsi sacara lega aranjeunna geus sumebar ka nagara Amérika Latin lianna dimana aranjeunna dijieun dina cara béda.

ngaran anjeun, "Humita" asalna tina quechua Humint'a. Anu sanésna nyatakeun yén nami asalna tina Paraguay tina basa Guarani. Nanging, anu paling ditarima nyaéta Quechua, sabab urang bakal nyarioskeun ngeunaan ayana anu aya dina abad ka tukang, hal anu henteu lumangsung kalawan Guarani.

Dina waktu nu sarua, di Peru, dina abad seventeenth, Humitas amis disiapkeun ku adonan jagong ditumbuk, dibungkus ku daun panca, sarta dieusi ku rupa-rupa cara. Di antara ieu aya rasa amis, asin, jeung kéju, daging, gula, kismis, bumbu jeung delicacies; asak dina pot, oven bumi, antara séjén.

Fakta anu pikaresepeun

• Persiapan ieu Éta dikonsumsi ku populasi Inca kuno sateuacan penaklukan Spanyol. Nanging, aya catetan yén di tempat-tempat sanés di Amérika Kidul aranjeunna ogé disiapkeun, tapi masing-masing dumasar kana tradisi sorangan sareng lokasi sareng bahanna.
• nu Humitas amis aranjeunna sarupa jeung uchepos Méksiko, nu ogé dijieun tina jagong seger; tapi aranjeunna ngan deet sarupa tamales, nu dijieun tina jagong nixtamal-ized, nyaeta, kalawan adonan jagong.