Hiji ngeunah exquisite tur leuwih ti luyu pikeun acara husus, nyaeta chops domba dipanggang. Janten, upami anjeun resep daging kalayan rasa anu succulent sareng béda, daging domba dipanggang anu pangsaéna pikeun anjeun. Sampurna pikeun ngabagi sareng ngaraosan sanaos ku tetempoan. Teruskeun sareng kami sareng diajar kumaha nyiapkeun resep anu enak ieu ku kituna anjeun bakal ngingetkeun babaturan sareng palate anjeun.
Resep Panggang Domba Chops
bahan
- 600 gram daging domba
- 2 cengkéh tina bawang bodas
- 2 sprigs tina peterseli seger
- 1 bawang bodas
- Rosemary seger pikeun rasa
- 2 kentang ageung
- 1 gelas anggur beureum atawa bodas garing
- Oregano bubuk
- Cabé hideung
- Salt rasa
- Minyak sayur
Persiapan tina chops domba
- Pikeun ngawitan, urang kudu preheat oven ka kira 200 darajat Celsius. Nalika dipanaskeun, urang teraskeun pikeun mince cengkéh bawang bodas pisan.
- Bawang bisa potong keureut preferably, misahkeun unggal cingcin bawang.
- Kalayan kentang, urang tiasa motong kana wedges.
- Dua dahan peterseli, urang ngumbah eta oge jeung finely rendang daun maranéhanana.
- Ieu bakal perlu boga casserole ukuran nyukupan cocog pikeun nempatkeun eta dina oven. Dina casserole urang nambahkeun minyak babarengan jeung cengkéh bawang bodas finely dicincang, ogé oregano jeung Rosemary sarta kami bakal neruskeun ngahijikeun aranjeunna ogé.
- Urang bakal nempatkeun chops dina casserole jeung impregnate aranjeunna ogé kalawan campuran minyak jeung dahan. Urang kedah ngalaksanakeun prosedur anu sami sareng wedges kentang, upami anjeun hoyong, anjeun tiasa nganggo sikat dapur.
- Teras urang tiasa nambihan uyah sareng cabé secukupnya, boh kana rendang sareng kentang.
- Salajengna, urang tuang anggur beureum atawa bodas garing kana chops jeung kentang.
- Urang bakal ngawanohkeun casserole jeung bahan dina oven preheated saméméhna. Urang bakal ngantep cutlets Panggang salila 15 menit dina hiji sisi lajeng ngahurungkeun aranjeunna ambéh maranéhanana Panggang ogé dina dua sisi.
- Sanggeus 30 menit baking, ngalayanan chops babarengan jeung kentang langsung.
Tip pikeun chops domba dipanggang nikmat
- Upami anjeun tiasa kéngingkeun daging domba nyusu, anjeun tiasa ngahontal persiapan anu paling lembut sareng ngeunah tina piring ieu.
- Pertimbangkeun jinis minyak anu anjeun anggo gumantung kana rasa anu anjeun hoyong masihan piring, upami anjeun hoyong ngajaga rasa bahan-bahanna, paké canola, jagung atanapi minyak sunflower, aranjeunna parantos nétral. Anjeun tiasa nambihan sentuhan anu béda ku ngagunakeun minyak zaitun, anu bakal nambihan rasa anu has.
- Anjeun oge bisa milih antara wines béda pikeun ngahontal rasa béda. Pikeun rasa anu langkung halus, anjeun tiasa nganggo anggur bodas garing, tapi upami anjeun hoyong ngahontal rasa anu langkung dominan sareng nagara, anjeun tiasa nganggo anggur beureum, anu langkung aya hubunganana sareng daging beureum.
- Ngagunakeun sprigs seger Rosemary bisa greatly ningkatkeun rasa resep Anjeun.
- Bahan séjén pikeun dianggo upami anjeun resep nyaéta jinten, anu anjeun tiasa nambihan hiji sendok kana resep. Thyme mangrupikeun bahan wilujeng sumping pikeun persiapan ieu.
Sipat gizi tina chops domba dipanggang
Daging domba bener-bener mangpaat pisan pikeun awak urang, ngandung protéin anu saé, ogé beunghar vitamin B1 sareng B12, penting pikeun sistem saraf, fosfor anu sampurna pikeun otot sareng ogé ngagaduhan beusi sareng séng, anu bertindak salaku antioksidan. . Tapi jalma anu kakurangan tina kaleuwihan beurat atanapi koléstérol luhur kedah tuang asupan gajih na.
