Anjeun wani nyiapkeun nikmat dinten ieu Caigua dieusian? Hayu urang henteu nyarios deui sareng hayu urang nyiapkeun babarengan resep caigua anu luar biasa ieu, didamel tina sayuran asli Peru urang, anu ogé nyayogikeun seueur mangpaat kaséhatan. Catet bahan-bahanna sabab urang parantos ngamimitian nyiapkeunna. Leungeun ka dapur!
Caigua Rellena Resep
bahan
- 8 ciuh
- Uyah sareng cabé secukupnya
- 1 cup bawang bombay, minced
- 2 cengkéh bawang bodas, dicincang
- 1/4 cangkir ají panca liquefied
- 200 gram kacang
- 300 gram kismis
- 1 endog atah
- 1 endog pindang
- 4 zaitun hideung, dicincang
Persiapan Caigua Rellena
- Urang masak satengah kilo caiguas dina pot sareng seueur cai salami 10 dugi ka 20 menit, dugi ka asak. Aranjeunna lajeng gancang tiis dina cai és.
- Urang nyiapkeun keusikan jeung eta daging sapi, nu teu digiling, tapi dicincang ku péso jeung asak dina ganti baju dijieun lalaunan jeung loba bawang, saeutik bawang bodas, saeutik cabé panca liquefied jeung rengse kalayan titik kacang na.
- Teras we eusian Caigua sareng stew anu sateuacana dilakukeun, anu dibumbui ku uyah, lada sareng jinten, siap nambihan kismis, endog sareng zaitun.
- Ayeuna urang nyiapkeun caiguas pikeun stewed deui dina 15 menit dina panas low jeung éta!
- Pikeun ngalayanan, urang tiasa marengan caigua sareng sangu bodas atanapi sababaraha kentang pindang.
Tips pikeun nyieun Caigua Rellena nikmat
Dina ahir Nyiapkeun stew, abdi nambahkeun saeutik susu ngejat, campur ogé, mawa ka kulub sarta saos caiguas geus siap.
Naha anjeun terang…?
La caigua Peruvian mangrupikeun sayuran anu nyayogikeun seueur serat sareng hargana salaku tuangeun fungsional sabab ngatur métabolisme lemak, ngirangan koléstérol goréng sareng ningkatkeun koléstérol anu saé. Sayuran ieu mangrupikeun anti-radang anu sampurna sabab ngabantosan ngirangan tekanan darah dina jalma sepuh. Diantara sipat-sipatna, éta ngabantosan urang tetep séhat sareng dina beurat idéal, khususna upami didahar sareng salad.
