Resep tina Steak kalawan kentang Kuring bakal ngenalkeun anjeun dinten ayeuna, éta bakal nyéépkeun napas anjeun. Janten siap-siap sareng ngantepkeun diri anjeun terpesona ku daging sapi berehan ieu anu bakal nyababkeun anjeun badai sensasi anu lezat, dina hiji-hijina gaya anu teu jelas. kadaharan myperuvian. Leungeun ka dapur!
Resep steak jeung kentang
bahan
- 1 kg Kentang bodas atawa konéng
- 1 kg daging sapi steak
- Bawang bodas diincang
- Salt rasa
- 1 ciwit tina jinten
- Peterseli dicincang
- 1 séndok ditumbuk atawa taneuh cabe hideung
- 1 séndok minyak nabati
- 1 gelas pisco
- 1 gelas anggur beureum
Nyiapkeun steak jeung kentang
- Hal kahiji anu kudu dipigawé nyaéta motong kentang bodas atawa konéng kana panjang, iteuk ipis.
- Masak aranjeunna dina cai anu ngagolak sakedap sareng solokan. Engké urang garing kentang sarta ninggalkeun aranjeunna dina lawon dina kulkas nepi ka tiis pisan.
- Samentara éta, urang motong sababaraha steaks nu bisa preferably loin kandel atanapi hip ipis
- Urang usum eta jeung bawang bodas taneuh, uyah, cumin jeung loba ditumbuk atawa taneuh cabe hideung.
- Urang panaskeun dua panci kalayan sagelas minyak.
- Urang nempatkeun steaks dina panas pisan tinggi jeung masak pikeun 2 menit jeung ngahurungkeun deui
- Urang nambahkeun hiji Santika pisco, anggur beureum sejen, dicincang peterseli. Upami anjeun resep langkung jus, tambahkeun kaldu sareng sapotong mentega anu saé dina tungtungna pikeun nambihan tékstur kana saos.
- Dina pan anu sanés kami tambahkeun seueur minyak sareng ngantepkeun panas dugi ka maksimal.
- Tambahkeun kentang jeung tumis nepi ka garing sarta emas.
- Tungtungna, urang ngalayanan steak jeung kentang asin -na pikeun dip aranjeunna kalayan jus.
Tips pikeun nyieun steak nikmat jeung kentang
Nyiapkeun kaldu kentel jeung tulang sapi, nu lajeng freeze dina baki és. Dina piring steak ieu, tambahkeun hiji és kaldu éta sarta anjeun bakal nempo yén éta bakal masihan eta rasa hébat.
Sipat dahareun tina steak teh
Sapi mangrupikeun kadaharan anu penting pisan pikeun kamekaran, sabab éta mangrupikeun sumber protéin anu penting pikeun anu sombong di bumi sareng khususna pikeun anu ngalaksanakeun kagiatan olahraga. Kontribusi na dina vitamin B12 mantuan fungsi ditangtoskeun tina sistim saraf. Ayana beusi dina daging beureum ogé penting pikeun merangan anemia.
