El Bandara Ieu mangrupakeun piring populér di Peru. Mibanda asal wétan nalika masarakat Cina anjog di Peru dina abad ka-XNUMX sarta dibawa ku aranjeunna cinta maranéhanana béas sarta wadah dipikawanoh salaku wok keur persiapan na. Anu sangu goreng masihan hirup ka Béas Chaufa Peruvian lajeng ka bandara, dimana sagalana lemahna.
Produk variasi fusi ieu dipercaya lahir dina awal nineties nu lada jeung sereal mangrupakeun dua protagonis, babarengan jeung endog goreng nu darat dina piring di ahir elaborasi nu. Ku kituna, berkat fusi rongkah ieu masakan gaib, kiwari di mana waé di nagara urang bisa ngarasakeun Airport nikmat ieu. Miluan kuring pikeun nyiapkeun resep anu gampang pisan ieu. Hayu urang ka dapur!
Chifa-gaya Airport Resep
La resep bandara Peruvian sabab mangrupakeun kombinasi tina béas chaufa jeung mie, éta nyadiakeun jumlah luhur karbohidrat nu, saprak maranéhna teu ngaleungitkeun ngaliwatan aktivitas fisik, bisa ngumpulkeun dina awak dina bentuk gajih. Idéal pikeun ngalayanan sakedik sareng nambihan langkung seueur sayuran atanapi sprouts sapertos kacang Cina, ogé protéin sapertos hayam atanapi endog. Tip anu saé nyaéta leumpang 15 menit saatos tuang siang. Ayeuna perhatikeun bahan-bahan anu urang peryogikeun pikeun Bandara anu lezat ieu dina gaya unik tuangeun Peru.
bahan
- 1 kg béas bodas
- cebollas 2
- 2 cengkéh tina bawang bodas
- 1 séndok kion
- 1 cup bawang Cina, minced
- 1 bel cabé, dicincang
- 100 ml minyak wijen
- 200 ml kedelai
- 1 séndok saos tiram
- 1/2 cangkir kacang Cina
- 1/2 cangkir mi asak
Persiapan Bandara Chifa-gaya
- Hal kahiji anu kudu dipigawé nyaéta nambahkeun satengah bawang dicincang, 2 siung bawang bodas dicincang, 1 séndok kion grated, satengah cangkir bawang cincang cincang jeung cabé dicincang kana panci, lajeng nambahkeun minyak wijen saeutik.
- Tambahkeun 4 cangkir béas bodas asak sarta geuwat ngeunaan tilu sendok kecap jeung hiji séndok tina saos tiram. Urang skip salila 5 menit, pencét béas jeung sendok kai.
- Tambahkeun satengah cangkir kacang Cina, satengah cangkir bawang Cina sarta satengah cangkir fideito Crispy.
- Waktos pikeun ngawula! Urang nutupan eta ku milanesa lauk, endog digoréng di luhur, cau goreng di luhur sarta séndok saos chalaca. Kauntungan!
Tips kanggo ngadamel Bandara gaya Chifa anu lezat
- Inget yén sprouts Cina kudu disiapkeun seger jeung di luhur sadayana ulah nanganan aranjeunna teuing ambéh maranéhanana henteu pegat sarta bisa ngahakan aranjeunna sadayana tur crunchy. Upami anjeun ngagaleuh aranjeunna dinten sateuacanna, langkung saé tetep disimpen dina kulkas, tapi henteu lami-lami, supados henteu kaleungitan nilai gizina.
- Nalika urang ngagiling béas, éta kedah dilakukeun dina panci anu panas sareng sendok kai, ngancurkeun béas supados dipanggang sareng nyandak titik anu lebur sapertos dina chifa.
