Chilean steak leaga

Le valaau Chilean steak leagaE leai se mea leaga e uiga i ai, e mauoa i le polotini ma carbohydrates ona o mea o loʻo faʻatasi ai. E le mativa ona e taugofie, e mauoa i soo se mea e te tilotilo i ai, ua na o le mativa i le igoa. E aofia ai se steak suamalie, masani ona kuka, falai Farani, fuamoa falai ma aniani falai.

El leaga le steak O se tasi lea o le tele o ipu e sili ona fiafia i ai tagata Chile. O lenei mea'ai, e le gata i lea o se taumafataga atoatoa ona o le maualuga o lona aoga mo le tino, e faigofie foi ma vave ona saunia. O nei faʻamanuiaga, faʻatasi ai ma isi, ua lauiloa ai lenei ipu i fale Chile.

E iai suiga e sui ai le povi i moa ae o isi tulaga i i'a tunu. E pei o le tele o ipu, e le o se tuusaunoaga lea e faʻaopoopoina ai faʻamaʻi ma isi mea i vaega taʻitasi o le atunuʻu, faʻafetaui i mea e fiafia i ai meaʻai o nofoaga taʻitasi.

Tala'aga o le ipu steak Chile a lo pobre

Le amataga mai o Chilean steak leaga E le o manino tele, o nisi tagata Chilean na faʻamaonia na afua mai i faʻatoʻaga na latou tausia ai povi ma atonu na sosolo mai iina seia oʻo ina avea ma meaʻai na oka ma tofo i faleaiga sili ona lelei i totonu o le atunuʻu.

E tusa ai ma le faʻamatalaga o tusitusiga a le tusitala talafaasolopito o Eugenio Pereira Salas i le 1943, o le ipu o le bistec a lo pobre na fanau mai i Santiago de Chile, ma na lauiloa i faleaiga i le lotoifale. E le gata i lea, mo le tusitala talafaasolopito o Daniel Palma Alvarado, o le Chilean dish of bistec a lo pobre na lauiloa i faleaiga a Santiago i le amataga o le XNUMX seneturi, o ia lea e manatu o lenei sauniuniga atonu e aʻafia i meaʻai Farani.

I Peru latou te faia foi se meaʻai e tutusa le igoa ma nisi faʻaopoopoga eseese e pei o araisa. I totonu o lenei atunuu latou te faʻamaonia o le steak dish o le faʻaItalia ma na mulimuli ane fetuunai i manaʻoga ma tofo o itulagi taʻitasi o le atunuʻu.

Pe o se faatosinaga Falani e pei ona fai mai ai nisi i Chile, pe o se faatosinaga a Italia e pei ona latou fai mai ai i Peru, i le taimi nei o le mea taua o le i ai lea o le ipu, lea e mafai ai i le tasi atunuu ma le isi atunuu ona faia faatasiga faaleaiga e ala i le faamalosia. mafutaga e maua mea uma.

Su'ega steak leaga Chile

Meaʻai

O le afa kilokalama o fasi povi

2 fuamoa

3 pateta

1 cebolla

Faamasima ma le pepa e tofo ai

Suauu

Sauniuniga

I totonu o se ulo, vevela le suauu ma falai le aniani na tipi muamua i le afa masina poʻo juliennes.

E aveese le paʻu mai pateta, ona tipi lea i ni fasi pepa, fufulu ma faʻamago lelei i se ie. Ona falai lea i totonu o le suauu vevela seia oʻo i le enaena auro, ona aveese lea ma tuʻu i luga o pepa faʻafefe e aveese ai le suāuʻu faaopoopo ma faʻaopopo le masima ma le pepa pe a manaʻomia.

I le isi itu, e falai se fuamoa e ala i le togiina o le masima ma le pepa i luga.

Ona sosoo ai lea ma le masima ma le pepa e sausau i itu uma e lua o fasi povi ma faʻafefe i itu i se apa. Ona uma lea o le kuka i totonu o le ogaumu i le tulaga e fetaui ma le tofo o le au 'ai.

Mulimuli ane, o mea uma ua saunia e tuʻuina i luga o se ipu (o aniani, falai, le steak ma le fuamoa falai i luga). O le auala lea e maeʻa ai le ipu steak Chilean ma sauni e tofo.

le ipu o Chilean steak leaga E matua atoatoa ma tumu i carbohydrates, vitamini ma minerale, faatasi ai ma isi, e saunia e mea taitasi o le ipu, e le manaʻomia ona faʻatasi ma isi ipu.

Fautuaga e fai ai se steak Chilean suamalie a lo pobre

• E lelei tele e fa'aopoopo i le ipu o Chilean steak leaga se salati faigofie ma vave e pei o le salati ma tamato.
• O se ipu e tele falai i lana sauniuniga, o le mea lea, e le tatau ona 'ai soo. Ae maise i tagata matutua.
• Ose meaai atoatoa, lelei e fiafia ai ma le aiga i le faaiuga o le vaiaso po o faatasiga faapitoa.

Na e iloa ....?

1. le ipu o Chilean steak leaga O le lauiloa tele o Aperila 24 o tausaga taʻitasi o le aso lea e faamanatu ai.
2. O le fasi povi, o lo'o i totonu o le ipu o Chilean steak leaga, E maua ai polotini ma le sao o amino acids taua mo le fa'agaioiga lelei o le tino. E le gata i lea, e maua ai le uʻamea, magnesium, zinc ma le potassium, faʻapea foʻi ma vitamini lavelave B. O loʻo i ai foi le sarcosine, lea e nafa ma le atinaʻeina lelei ma le faʻaogaina o maso, e taua tele mo tagata e faia galuega i aso uma, lea e manaʻomia tele. o faamalositino.tino. E lelei le iloa o loʻo latou maua ai foi le gaʻo ma le cholesterol, o le mafuaʻaga lea e le ioe ai nisi tagata fai meaʻai i le latou taumafa i aso uma.
3. O le fuamoa o loʻo iai i le Chilean steak leaga E maua ai le tele o meaʻai mo le tino ona o loʻo i ai polotini ma a latou micronutrients, o loʻo i ai minerale e pei o le: uʻamea, zinc, seleni, phosphorus, calcium ma vitamini: E, A, K, B ma le D. E le gata i lea, i le tele o isi mea. mea, o loʻo i ai le choline, lea e fesoasoani i le fausiaina o sela sela.
4. O aniani e maua ai vitamini: B6, A, C ma E ma minerale: potassium, iron ma sodium. Latou te maua foʻi le folic acid ma fiber. O lo'o i ai mea fa'aantioxidant ona o lo'o i ai le quercetin ma e fa'apea fo'i e tete'e i le fa'ama'i ma e fa'atatau i ga'o ga'o e liua e le tino i le malosi.
5. O le pateta o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o le meaʻai Chilean steak e faia i gaʻo, e maua ai le malosi ma e aofia ai foʻi vitamini: C, B1, B3 ma le B6, faʻapea foʻi ma minerale: uʻamea i ni vaega laiti, phosphorus ma le magnesium, ma isi. .