El Pomarančni sok ali znano tudi kot pomarančni nektar To je okusna pijača, ki jo najdemo na perujskih mizah skozi vse leto. Zaradi visoke koncentracije v vitamin C in visoka poraba v zimskem času za boj proti mrazu, je najljubša pijača v mnogih perujskih domovih. Ostanite v Moji perujski hrani, ker spodaj delim svoj recept
Recept za pomarančni sok
Ta hranljiva recept za pomarančni nektar Je ena mojih najljubših, poleg tega, da je preprosta in super hitra za pripravo za spremljavo katerega koli perujskega obroka, je idealna, če jo postrežemo tudi malčkom v hiši, na ta način krepi imunski sistem. Tukaj so sestavine, ki jih bomo potrebovali.
Sestavine
- 1 kg pomaranče (850 ml soka)
- 300 gramov sladkorja
- 850 ml vode
- 3 g stabilizatorja (1 nivojska čajna žlička)
Priprava pomarančnega soka
- Sok vlijemo v ponev. Ne pozabite, da kuhanje soka preprečuje, da bi se pokvaril ali kis.
- Soku dodajte vodo.
- V ločeni posodi sladkorju dodamo konzervans.
- Obe sestavini dobro premešajte.
- V lonec vlijemo mešanico sladkorja in stabilizatorja.
- Sestavine dobro premešamo.
- Odstranite koncentrat v merilni vrč.
- Vroče vlijemo v izbran kozarec ali posodo. Napolnite do vrha in voila! Uživati.
Najboljši spremljevalec pomarančnega soka
Okusna in hranljiva priloga k pomarančnemu soku bi bila nekaj Leča z rižem. Ker bi kislina te citrone pripomogla k izboljšanju absorpcije fosforja, ki je prisoten v leči. Poskusi in mi potem povej. Uživajte! 🙂
