مواد ڏانهن وڃو

منهنجو پيرو کاڌو

پيورو جو هڪ ملڪ آهي ڏکڻ آمريڪا Amazon ٻيلي جي هڪ وڏي حصي کي گهيرو ڪري ٿو ۽ جنهن ۾ هڪ قديم ترين Inca شهرن جي بلندين تي مشتمل آهي. اينڊ. ان کان علاوه، اهو هڪ مقدس وادي جو مالڪ آهي، هزارين سال اڳ کان هڪ Inca پيچرو، معزز دستڪاري ۽ نوآبادياتي خزانو ۽ براعظم تي سڀ کان وڏو آثار قديمه جو ذخيرو جيڪو پنهنجي ثقافت، روايت ۽ ضروري تاريخ کي سڃاڻي ٿو. 

اهڙيءَ طرح، هي علائقو ڪنهن هڪ جو خالق ۽ اڳوڻو آهي دنيا ۾ بهترين کاڌوجيڪي ڳالهائين ٿا ۽ پنهنجي منفرد ذائقي ۽ انداز سان بيان ڪن ٿا انهن جي ملڪ جون خاصيتون، انهن جي ترجمانن جي پيار ۽ لگن ۽ ان ۾ رهڻ جا لطف اندوز ٿيڻ جا هزارين امڪان. پيورو هر بوء ۽ ڪنگڻ سان.

هن gastronomy جو سيٽ آهي خاص وينجن ۽ مشروبات پيورو جيڪي ان جي رهاڪن جي عام زندگيءَ ۽ روايتن جو حصو آهن، پراڻن شهر جي کاڌن جي روايت جي يورپي گيسٽروناميءَ ۽ ٻين ادارن سان ميلاپ جو نتيجو آهي، جيڪي ٿوري دير سان ان سان ملن ٿا.

آلو ۽ ڳاڙهي ٽماڪن سان ڪڪڙ جي اسٽو لاء تيار ڪرڻ

آلو ۽ ڳاڙهي ٽماڪن سان ڪڪڙ جي اسٽو لاء تيار ڪرڻ

ڪڪڙ پيرو جي گيسٽرونومي جي اڪثر وينجن جي مکيه اجزاء مان هڪ آهي، جيڪو ...
ليئر مل
سور جو گوشت Adobo ترڪيب

سور جو گوشت Adobo ترڪيب

ڇا توهان تصور ڪري سگهو ٿا هڪ امير، لچڪدار ۽ رسيل ڊش؟ جيڪڏهن ائين آهي، پورڪ ايڊوبو توهان جي بهترين انتخاب هوندي. يا لاءِ...
ليئر مل
ڪڪڙ جو سائو

ڪڪڙ سلوا

سلوا ڪڪڙ چيني مشرقي کاڌي جي ترڪيب ڪتاب ۾ تعاون جي سڀ کان وڏي نمائندگي آهي ۽ ...
ليئر مل
منٽ تائين سوپ

منٽ تائين سوپ

سوپ لا منٽا هڪ سستو، هلڪو ۽ جلدي تيار ٿيندڙ گهر جو سوپ آهي، جنهن جي ترڪيب آهي ...
ليئر مل
اچار ٿيل ڪڪڙ

اچار ٿيل ڪڪڙ

Chicken Escabeche پيرو جي گيسٽرونومي جو هڪ عام طعام آهي، جيڪو پنهنجي ساحلن تائين پهچي ويو آهي ...
ليئر مل
ڳاڙهو نوڊلز

ڳاڙهي ٽيگليٽيل ريسيپي

مشهور ڳاڙهي نوڊل ڊش جي تاريخ 1840 ۽ 1880 جي وچ ۾ ظاهر ٿئي ٿي جڏهن هڪ وڏي رقم ...
ليئر مل

ٻارن لاء تعجب ناشتو

ڪنهن به موقعي تي هڪ شاندار ناشتو ڏيڻ جو هڪ بهترين موقعو آهي، ۽ ان کان به وڌيڪ جڏهن هي لذيذ ڊش هدايت ڪئي وئي آهي ...
ليئر مل
سڪل سوپ سان Carapulca

سڪل سوپ سان Carapulca

سڪل سوپ سان ڪارپولڪا هڪ پيرو ڊش آهي، جيڪا ڪيترن ئي گيسٽرونومڪ اديبن ۽ محققن جي تاريخن جي مطابق، آهي ...
ليئر مل
جهنگ جو پاتراشڪا

جهنگ جو پاتراشڪا

جهنگ جو پاتراشڪا هڪ طعام آهي جنهن جي اصليت پيرو جي رهاڪن ۽ رهاڪن ڏانهن منسوب ڪئي وئي آهي ...
ليئر مل
پيرو ceviche

پيرو ceviche

ceviche جي اصل اصليت ممڪن طور تي ڪڏهن به معلوم نه ٿي سگهندي، ڇاڪاڻ ته اها هڪ ڊش آهي جنهن کي ڪيترن ئي ملڪن طرفان پنهنجي طور تي تڪرار ڪيو ويو آهي ...
ليئر مل

ساڳئي وقت، cuisine جي هن قسم مان هڪ آهي دنيا ۾ سڀني کان اهم آهي ۽ هن جو هڪ مثال آهي فيوزن کاڌي ان جي ڊگهي گھڻ ثقافتي تاريخ جي ڪري، جيڪا قديم پيرو جي بنيادي ڄاڻ جي ميلاپ تي مبني آهي هسپانوي کاڌي سان گڏ ان جي مضبوط قسم ۾، اندلس جي موجودگي ۽ غلامن جي سب سهارا آفريڪا جي ائٽلانٽڪ ساحل جو حصو جڏهن غلامن جي دريافت ڪئي وئي. علائقو ٿيو.

دنيا ۾، پيرو جو اصل کاڌ خوراڪ سڀ کان وڌيڪ مختلف آهي، جتي، ڪتاب جي مهرباني "57 اهو سمجهڻ لاءِ تيار آهي ته اسان پيروين ڪيئن آهيون“ تائين شمار ڪيا ويندا آهن 491 عام وينجن. پيرو جي سامونڊي ڪناري سان گڏ آهن 2500 مختلف قسم جا سوپ، گڏوگڏ 250 کان وڌيڪ روايتي ڊريسٽس ۽ 70 قدرتي مشروبات سان گڏ شراب جي تياري. پر، توهان حيران ٿي ويندا آهيو ته اهي وينجن جي مقدار ڇو موجود آهن؟ ۽ جواب جي مهرباني آهي ملڪ جي خاص جاگرافيائي بيهڪ هٿ کان هٿ تائين ثقافتي ميلاپ ۽ ٻين قديم آثارن جي موافقت جديد کاڌي ۾.

هر پليٽ تي مشتمل آهي نازڪ ذائقو, ڪجهه وڌيڪ ان شعبي سان ڳنڍيل آهن جتي اهي ٺاهيا ويا هئا، جهڙوڪ ذائقو مارچ، سامونڊي ڪناري کان لوڻ ۽ جيتوڻيڪ تيز رنگ ۽ بوء هر شيء جو چمڪندڙ سج ڍڪيندو آهي. جي صورت ۾ جبلٿڌ ۽ ذائقو گهٽ شدت سان لذت سان گڏ گلن، پنن ۽ ٻين اجزاء سان گڏ جيڪي فطرت جي تازگي ۽ سڪون کي بحال ڪن ٿا. ۽ بدران، هن ۾ مرڪزي علائقو، جيڪو اهو آهي جيڪو عمارتن، ثقافتي تحريڪن ۽ هڪ وڌيڪ گراهڪ ماحول سان ڀريل آهي، کاڌي سان گڏ. مستقبل ۽ ناقابل اعتماد هوا بناوتن، تضادن ۽ شڪلين ۽ رنگن ۾ اڃا به پيچيدگيءَ ۾ چمڪندڙ.

بهرحال، اهو سڀ ڪجهه پري نه آهي ته ذائقو حاصل ڪرڻ جي قابل ٿي وڃي، ڇو ته پرڏيهي ميڊيا اهو موقعو ڏئي ٿو ڄاڻو ۽ کائو روايتي وينجن ۽ پيرو جي اندر ۽ ٻاهر مختلف شاخن يا بين الاقوامي ريسٽورنٽ لاءِ قومي گهرج آهي، جيڪا مقامي ماڻهن، سياحن ۽ پرڏيهين کي هن عظيم سرزمين جي شاندار ذائقي کي چکڻ، ڄاڻڻ ۽ ياد ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

ساڳي طرح، معلوماتي صفحا، ميڊيا ۽ سماجي نيٽ ورڪ، انهي سان گڏ نيٽ ورڪن تي واقع آڊيو بصري مواد ۽ عوامي ڊجيٽل بينر هميشه موجود آهن تياريون ۽ ڊيڄاريندڙ ڏيکاريندي ته هر شي جيڪا ٺاهي سگهجي ٿي انهن کي ٻيهر ڏسڻ ۽ ٺاهڻ جاري رکڻ لاءِ لازمي عذر هوندو.

انهي سلسلي ۾ ۽ انهي ڪري ته توهان انهن وينجن، مشروبات، ڊريسٽس، سوپ، خشڪ کي پسند ڪرڻ، تيار ڪرڻ ۽ حصيداري ڪرڻ جو طريقو حاصل ڪيو. شراب ۽ شيڪس، myperuvian کاڌو توهان کي هڪ وسيع پيش ڪري ٿو ترڪيب جي فهرست، تياريون ۽ اشارا ته جيئن توهان ذائقو ۽ نفاست جو ذائقو حاصل ڪري سگھو ٿا. پيورو توهان لاءِ حاصل ڪريو.

هي هڪ آهي انٽرنيٽ پيج مختلف جي وسيع ۽ تصديق ٿيل مواد جي نمائش ۾ specialized ترڪيبون، سڀ صحيح ترتيب سان ترتيب ڏنل آهن ته جيئن توهان کي مشهور شيف جي عمل جي سطح تائين پهچڻ لاءِ عظيم ڪڪ ٿيڻ جي ضرورت ناهي. پيورو. تنهن هوندي، هن لکڻين ۾ ٿورڙو اونڌو ڪيو ۽ ان سان گڏ اختيارن ۽ فائدن کي ڳوليو myperuvian کاڌو توهان پهچي ويندا

مواد جي فهرست

جيئن اڳ ۾ سيکاريو ويو، myperuvian کاڌو طور پيش ڪيو ويو آهي آن لائن انٽرفيس سان ڀريل ڪيترن ئي تياريون پيرو جي علامتي، روايتي ۽ سڀ کان وڌيڪ مشهور وينجن جو؛ انهي سان گڏ اهو سنسڪرت، جرئتمند، قديم، جديد ۽ اڃا به معاصر کاڌو جيڪو سڄي شهر اسان کي پيش ڪيو آهي ۽ ڪيترن ئي اسان کي موجوده وقت ۾ جادو ۽ حيران ڪرڻ لاء تيار ڪيو آهي.

ھن صفحي ۾ ھڪڙو سرچ انجڻ آھي جنھن ۾ ھڪڙو وڏو آھي مواد جي فهرست. هن معاملي ۾، ان جو مشاهدو ڪيو ويندو تياريون، ترڪيبون، قدم قدم هدايتون، انهي سان گڏ تاريخ جو مختصر احوال ۽ مختلف وينجن جا ڪجهه دلچسپ حقيقتون جيڪي تيار ڪرڻ جي جڳهه ۽ روايتن جي مطابق ورهايل آهن.

هيٺين طريقي سان، جي صفحي جو مواد ۽ ان جي ورڇ:

  • سلادي
  • سيڪنڊ
  • سوپَ
  • پوسٽ
  • پيئڻ
  • ڪڪڙين جو دڪان
  • پکا
  • روسٽ
  • ڇوڪريون

اضافي طور تي، اهو هڪ ذاتي سرچ انجڻ مهيا ڪري ٿو جتي توهان ڳولي سگهو ٿا مختلف لائينون باورچی خانه جي هيٺين قسمن ۾:

  • نيو اينڊين

هي هڪ تمام تازو باورچی خانه جو انداز آهي  پيورو ڇاڪاڻ ته اهو مان ترڪيبون وٺندو آهي ماضي کان اڳ انهن کي ٻيهر ٺاهڻ، بچائڻ ۽ ملڪ جي اصلي اجزاء جو قدر ڪرڻ. هتي ڏيهي کاڌ خوراڪ، جهڙوڪ تروي، چنو، ڪوئنو، ڪيويچا، مورايا، ڪوچايويو، ميڪا، ڪوڪا ۽ گوز اچي وڃن ٿا.

  • سينو-ڪينٽوني اميگريشن

هن قسم جي کاڌن ۾، سرچ انجڻ انهن سڀني وينجن کي اڇلائي ٿو جتي چانور ساٿي هجي يا واقعي، مکيه جزو هجي. جي مهرباني Cantonese چيني اميگريشن، ايشيا مان نڪرندڙ ذائقو ضم ٿي ويا ۽ ٻيون ترڪيبون پيدا ڪيون جيڪي اندر پيش ڪيون ويون آهن ويب پيج جيئن ته مڪمل طور تي پيرو کان، پر جڙيل ۽ ٻين ملڪن جي مداخلت سان ننڍي پيماني تي.

  • ميرن

جي دولت مڇي پيرو جي fauna ۾، اهي تمام وڏا آهن، تنهنڪري کاڌ خوراڪ انهن قدرتي خزانن کي ترتيب ڏنو آهي. ھن قسم ۾ چوپائي قسمون آھن، جھڙوڪ ceviche، chalaca-style mussels، tiradios ۽ seco.

  • ڪريل

ڪريول کاڌو ان جي شروعاتي دور جي حيثيت رکي ٿو XNUMX صدي ۽ اهو پيرو جي وائسراءِ جي دور ۾ ساحلي شهرن ۾ هڪ قسم جو آهي. هتي صديء جي وچ ۾ سڀني کاڌي کي ظاهر ڪيو ويو آهي XNUMX ۽ XNUMX ٽيڪنالاجي، تاريخ ۽ خاص برتن سان گڏ.

  • آرين

ملڪ جي هن مٿين حصي ۾، جيئن Andes آهي، غذا تي ٻڌل آهي آلو، مکڻ ۽ ڀاڄيون چانورن، ماني ۽ پاستا ۽ گوشت جهڙوڪ لاما، الپاڪا ۽ جهنگلي جانورن جي تعارف سان هٿ ۾ هٿ. انهن اجزاء جي بنياد تي اهي ترڪيبون ٺاهيا ويا آهن جيڪي صفحو صارف ڏانهن اڇلائي ٿو 

  • جهنگ مان

سڀني کاڌي سان ڊريسنگ، ساس ۽ مائع اهو جهنگ جي ڀاڄين سان ملندو آهي، جيڪو سڪي ۽ تقريباً پکا ڀاڄين سان گڏ هوندو آهي يا ان کان سواءِ تمام گهڻو.

  • اسپائٽ

هن اختيار ۾ داخل ڪريو مختلف cocktails ۽ الڪوحل مشروبات. انهي سان گڏ سڀئي تياريون جيڪي شراب يا ٻين خمير ٿيل شين سان گڏ شامل آهن.

حاصل ڪرڻ لاء اجزاء

صفحي جي اندر توھان ڳولي سگھوٿا پنھنجي ترڪيبون جي بنياد تي مکيه جزو استعمال ڪرڻ، جيڪو سڀني جو اظهار ڪندو دستياب فارمولا هن اسٽار جي پيداوار جو.

اهي سڀ کان وڌيڪ گهربل اجزاء ۽ استعمال ٿيل مختصر طور تي پيش ڪيا ويا آهن، تنهنڪري توهان کي هڪ خيال آهي ته ڇا ڏسڻ لاء، ان سان ٺهڪندڙ جيڪو عام طور تي پيرو جي تيارين لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

  • پاپا
  • ڪيمڪوٽ
  • اجي
  • Tomate
  • خشڪ ميوا
  • چيرميا
  • لوڪوما
  • achiote
  • مڇي، شيلفش ۽ ڪرسٽيشين
  • تروي
  • ڪارو
  • پينلا
  • Miel
  • ڪراميل ساهه
  • گني سور يا گني سور
  • کنڊ ڪاڻ
  • يوڪا
  • ڪيوسڪينا

تارو جھنڊو

پيرو ۾ پيدا ٿيندڙ سڀ وينجن آهن صرف اهم مقامي ۽ بين الاقوامي برادريءَ لاءِ، يا ته ان جي تاريخ، علامتن جي ڪري يا رڳو ان جي منفرد ۽ لاجواب ذائقي جي ڪري.

تنهن هوندي به، ڪجهه وينجن آهن جيڪي بيهڻ لاء وڏي شدت سان نڪرندا آهن شهر جو ورثو ۽ روايتون. انهن مان ڪجهه اندر اندر وسرندڙ مليا آهن myperuvian کاڌو ۽ اهي صبر ۽ وقت جي پابندي سان بيان ڪيا ويا آهن؛ انهن جا عنوان هن ريت آهن:

  • Ceviche
  • لومو سالادو
  • مرچ مرچ
  • ڀريل ٽماٽا
  • پيچامانڪا
  • متحرڪ ڪڪڙ چانور
  • Huancaine نوڊلز
  • اگواڊيٽو
  • Doña Pepa nougat
  • جامني ۽ quinoa porridge
  • واڱڻائي مکڻ چيچا

سرچ انجڻ جون ترڪيبون ڇا لاءِ آهن؟

myperuvian کاڌو کان وڌيڪ سان گڏ هڪ ترڪيب ڪتاب تي مشتمل آهي 100 فارمولا ورهائڻ لاءِ ڊش يا پيئڻ جي قسم مطابق ورهايو ويو. اهو مقصد آهي ته پيرو جي کاڌي جي تعجب کي عام ڪرڻ، ان جي لذت، ذائقو، مستقل مزاجي، خوشبو ۽ بناوت، جيڪا مقامي ۽ سياحن کي موقعو فراهم ڪري ٿي. ان جي تاريخ ۽ روايت کي ڳوليو ھڪڙي پيشڪش ۾.

ساڳئي طرح، هي هڪ ويب سائيٽ آهي جنهن جو مقصد هر محقق کي اجازت ڏيڻ آهي جتي به توهان آهيو اتي مختلف ڀاڄيون تيار ڪريو, تمام آسان ۽ تمام لذيذ اجزاء سان ۽ مقدار ۾ جيڪو توهان چاهيو ٿا، تنهنڪري اهو ضروري ناهي ته ڪنهن ريسٽورنٽ ۾ وڃڻ ۽ اعلي خرچن کي منسوخ ڪريو اهڙين علامتي ۽ عاجز وينجن لاءِ جيڪي پيرو جو شهر مهيا ڪري ٿو.

ساڳئي طرح، اهو هڪ وچولي آهي جيڪو پنهنجي سڀني سياحن کي اڇلائي ٿو، سپر آسان ترڪيبون جنهن سان نه توهان کي انهن کي ٻيهر پيدا ڪرڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ تجربيڪار شيف هجڻ جي ضرورت آهي. صرف ضروري آهي ته هڪ سٺي تعبير ۽ توجه سان شروع ٿئي ٿي جڏهن پچائڻ، سڀني اجزاء ۽ سٺو رويو شروع ڪرڻ وقت.

رابطي جا طريقا

صورت ۾ پليٽ فارم سان ڪو به رابطو قائم ڪرڻ جي خواهش آهي، myperuvian کاڌو آهي رابطي جو آسان ۽ آرامده وسيلو ته جيئن توهان پنهنجا شڪ، مسئلا يا خواهشون ويب جي سپروائيزرن ۽ مئنيجرن آڏو ظاهر ڪريو، جيڪي هڪ خاص وقت ۾ توهان جي درخواست يا تعصب جو جواب ڏين ته جيئن توهان جي رهڻ ۽ ضرورتن کي حل ڪيو وڃي.

هي وچولي هڪ طور پيش ڪيو ويو آهي فارم جنهن جي ترتيب ڏنل آهي:

  • نالو: هي ڊيٽا توهان کي ڏيڻ لاء ضروري آهي سڃاڻپ درخواست جي مالڪ ڏانهن، جيئن جواب ڏيڻ يا توجه جي طلب ڪرڻ جي صورت ۾ فرد ڏانهن رجوع ڪرڻ لازمي گهربل هوندو
  • ٽپال اليڪٽرانڪ: صفحي جا مالڪ اهي جواب موڪليندا توهان جي اي ميل ڏانهن، ڇو ته هي پتو اهم آهي
  • مضمون: هي اها جڳهه آهي جتي توهان کي تفويض ڪيو ويندو a پيغام جو موضوع يا دليل. ان ۾ ٿوري جاءِ آهي تنهنڪري وضاحت مختصر ۽ درست هجڻ گهرجي
  • پيغام: هن جڳهه ۾ توهان ڪري سگهو ٿا ٻڌائڻ ڪا به تڪليف يا ضرورت جنهن لاءِ توهان کي مداخلت ڪرڻ جي ضرورت آهي. وٽ آهي وڏي جاءِ جتي توهان آرام ۽ آزادي سان هر شي جو اظهار ڪري سگهو ٿا جيڪو اسان کي متاثر ڪري ٿو. پر ان جي باوجود، اهو خاص ۽ تفصيلي هجڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي مسئلو يا سوال ۾