Las prune în suc Este o băutură răcoritoare pe care argentinienii o consumă în orice perioadă a anului. Făcut din acest fruct care este cultivat și recoltat foarte bine pe meleagurile argentiniene, țară care se numără printre principalii producători. Se caracterizeaza prin aroma sa intensa care este comuna acestor fructe, indiferent de tipul de prun din care provin.
Este o băutură răcoritoare complet naturală al cărei consum este sporit în sezonul celei mai mari recolte spre sfârșitul primăverii și verii. Se estimează că în Argentina se consumă aproximativ 20 de tone de prune pe an.
Aceste fructe fibroase există în diferite dimensiuni, culori, forme și arome. Sunt fructe foarte racoritoare din a caror pulpa se prepara pe langa sucuri, dulceturi, conserve si lichioruri. În perioada decembrie sunt de obicei folosite ca acompaniament la feluri de mâncare preparate cu carne.
la prune în suc lor sunt atribuite proprietăţi terapeutice. Se spune că este bun pentru sănătatea tractului digestiv, pentru purificarea organismului și pentru buna funcționare cardiovasculară. La fel, poate servi la reducerea nivelului de grăsime din organism și este un diuretic care elimină toxinele prin urină abundentă.
Despre povestea ta
Se spune că prunul a sosit din China și a fost înființat de-a lungul bazinului Mării Mediterane de către greci și romani. Inițial, a crescut ca un fruct sălbatic și apoi a început să fie consumat și au devenit cunoscute proprietățile sale terapeutice, precum și diferitele sale soiuri.
În prezent, pruna este deja un fruct larg cunoscut în lume, în principal în zonele temperate, iar Argentina este printre principalele țări producătoare și distribuitoare ale acestui fruct rafinat. Cu timpul a venit si procesul de uscare a acestora, expunandu-le la soare si apoi prin alte procedee, pentru a obtine prune deshidratate.
Numiți și prune uscate, ele sunt rezultatul necesității de a prelungi conservarea lor pe perioade lungi de timp, ceea ce era un artificiu pentru a face față vremurilor de penurie de hrană în anotimpurile nefavorabile sau în călătoriile lungi ce se făceau odinioară cu barca.
Rezultat al curenților migratori, prunul și în special cel prune în suc Face parte din viața de zi cu zi a argentininilor. O băutură răcoritoare pe care o împărtășesc cu diferite ocazii și care este printre ceea ce le definește identitatea.
Reteta de prune in suc
Ei bine, ți-am oferit deja suficiente informații pentru a te pune în context. Acum trecem la rețetă. Mai întâi vom cunoaște ingredientele necesare și apoi vom trece la prepararea sucului în sine
Ingrediente
După cum veți vedea, ingredientele în acest caz sunt foarte puține și foarte simple. Sunt:
Două căni de prune proaspete
O jumătate de litru de apă
O cană de zahăr
Două bucăți de curmale (opțional, sunt folosite pentru a elimina gustul acid al prunelor)
O lingură de suc proaspăt de lămâie, de asemenea, opțional.
Sunt ingrediente foarte simple și ușor de achiziționat. Cu ele la îndemână, mergem să pregătim prune în suc:
Preparación
- Spălați foarte bine prunele, sâmburele și puneți-le într-un recipient cu apă la fiert la foc mic timp de jumătate de oră.
- După ce l-am lăsat să se răcească, trecem la bătut prunele în blender până se obține un amestec omogen.
- Adăugați zahăr după gust și ingrediente opționale, dacă doriți.
- Se serveste intr-un pahar mare cu gheata si se consuma fara a da timp prunelor sa se oxideze si sa-si piarda proprietatile.
- Bucurați-vă de această băutură gustoasă și hrănitoare!
În acest fel am prezentat o rețetă foarte populară printre argentinieni care de-a lungul timpului se transmite noilor generații pentru ca această tradiție care din cele mai vechi timpuri a făcut parte din cultura culinară a țării să nu se piardă.
Acum urmeaza sa va prezentam si alte aspecte legate de aceasta bautura racoritoare. prune în suc, pentru a vă consolida informațiile despre componentele și proprietățile acestora.
Despre consumul dvs
În mod normal, se recomandă consumul unui pahar de prune în suc dimineața, post și încă un pahar noaptea înainte de culcare. În acest fel, sucul îndeplinește funcții reglatoare ale procesului digestiv și ameliorează constipația. Ca băutură răcoritoare, poate fi consumată în orice moment, mai ales în anotimpurile calde.
Despre atributele lui
Multe beneficii sunt atribuite acestui preparat, printre care se numără:
- Contine antioxidanti si are functii antiinflamatorii, posibil asociate cu natura sa diuretica.
- Este bun pentru oase și reduce apariția bolilor cardiovasculare.
- Conținutul său de fibre îi conferă puterea de a normaliza funcțiile digestive și de a scădea nivelul colesterolului rău din sânge.
- Ajută la combaterea alergiilor și a microbilor.
- Ajută la menținerea pielii și a vederii în stare bună, deoarece conține vitamina A.
Știați…?
În prezent, problema asocierii sănătăţii cu bunele obiceiuri alimentare devine din ce în ce mai populară. Potrivit experților, dintr-o alimentație sănătoasă și de calitate, organismul primește elementele de care are nevoie pentru a funcționa normal. Se vorbește despre alimente medicinale, și prune în suc Se încadrează perfect în această clasificare. Fructele în general oferă organismului mulți nutrienți importanți.
Funcționând ca un purgativ ușor, această băutură răcoritoare este o alternativă pentru a evita opțiunile mai agresive care pot chiar crea dependență. Prunele sunt foarte ușor disponibile, mai ales în sezonul de primăvară și vară. Iar costurile lor sunt relativ mici în sezon.
Prunele în suc nu furnizează grăsimi sau proteine organismului, dar oferă minerale precum potasiu, fosfor, calciu, fier și magneziu. Ele furnizează și vitaminele E, C și A. Din acest motiv, multe medii asociate cu sănătatea și alimentația recomandă consumul lor regulat.
Când prunele proaspete nu sunt disponibile în sezon, prunele sunt o alegere excelentă pentru această răcoritoare. Efectele sunt aceleasi si este o prezentare care se poate pastra mult timp la frigider. Deci nu există scuze pentru a nu consuma prune în suc.
