Kiedy idziemy na imprezę, zawsze myślimy o spróbowaniu czegoś napój alkoholowy który wzmacnia nasze zmysły, a w Peru jednym z najbardziej znaczących i poszukiwanych koktajli przez mieszkańców i turystów jest „Peruwiański kapitan”, który w parze z gwiazdorskim składnikiem Pisco wywołuje wrażenie satysfakcja i zachwyt.
„Peruwiański kapitan” To klasyczny peruwiański koktajl na bazie Pisco, jeden z napojów alkoholowych destylowanych z winogron, produkowany w Peru od XVI wieku.
El Pisco Jest to typowy koniak tego kraju, zrobiony ze sfermentowanego wina z pewnością odmiany winogron zebrane w mieście, którego wartość przekroczyła jego granice, o czym świadczą zapisy żeglugowe dokonywane przez porty tego terytorium.
Ten napój dotarł do lądów Obszary europejskie i amerykańskie Latynoskie Od XVII wieku takie kraje jak Wielka Brytania, Hiszpania, Portugalia, Gwatemala, Panama i Stany Zjednoczone są dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i różnym zastosowaniom.
W takim przypadku w poniższym piśmie ogłosimy jego wiodącą rolę w koktajlu „Peruwiański kapitan”, jej przyjemny smak miesza się z innymi smakami i niektórymi jego właściwościami aromatycznymi i wkładem do ciała.
Przepis „Peruwiańskiego kapitana”
Składniki
- 45 ml Pisco
- 30 ml Słodki wermut (Słodkie wino macerowane)
- 2 uderzenia gorzkiej angostury
- 1 wiśnia
- 100 gr lodu
Materiały do opracowania
- Wibrator
- Ścierkę
- Przepis
- 1 filiżanka
Przygotowanie „Peruwiańskiego kapitana”
Napełnij szklankę lód na bok do ostygnięcia.
W jednym szklanka do mieszania lub shaker Dodaj pisco, słodki wermut i dwa akcenty gorzkiej angostury. Napełnij szklankę lodem i dobrze mieszaj przez 20 do 25 minut.
Zrzuć lód ze szklanki i umieść napój ze szklanki lub shakera w szklance, udekoruj wiśnie i podawać obiady.
Wskazówki i sugestie dotyczące lepszego przygotowania
Aby napój okazał się całkowicie smaczne i udaneprzy jego opracowaniu należy wziąć pod uwagę kilka ważnych aspektów. Niektórzy z nich są:
- Miej wszystkie składniki, przybory i przepis ręką w momencie przygotowania.
- Zdobądź składniki od pierwsza jakość
- Uwzględniając odpowiedni shaker do ilości produktu do wyprodukowania
- Sprawdź, czy kubki, których chcesz użyć, mają prawidłowe potrzebny rozmiar i kształt do reprezentowania koktajlu
Ciekawostki Pisco
Pierwsza identyfikacja brandy z Pisco zostałaby przeprowadzona w 1749 r. przez półwysep hiszpański Francisco de Cervantesa, odsłaniając w swojej relacji, zachowanej w odręcznym piśmie z 1749 r., relację, która mówi, że Dolina Pisco była, będzie i nadal będzie sektorem najbogatszej doskonałości alkoholu w całym Peru, dla tego wina, które Smakuję po twoim przybyciu.
Również Pisco jest uważany za jeden z najpopularniejsze drinki i wielkiej konsumpcji Peru, którego destylat może wytworzyć każda osoba lub rodzina w tym miejscu. Zachowaj także nagrodę w ramach Rekord Guinnessa za to, że jest alkoholem o największej konsumpcji na terytorium.
Rodzaje Pisco
Nazwa tego napoju ma całkowicie peruwiańskie i keczua pochodzenie, których znaczenie jest "Ptak", i pochodzi z miejsca, w którym pierwotnie uprawiano winogrona do ich produkcji. To jest miasto Pisco, port zarejestrowany od czasu pierwszej mapy wybrzeża Ameryki Południowej w 1574 roku przez Diego Méndeza.
Napój ten dodaje lata kultury, metod produkcji i tradycji rodzinnych, które krok po kroku doprowadziły do podziału Pisco na różne typy, w zależności od wybranego owocu, jego smaku i aromatu. Niektórzy z nich są:
- Czysty pisco: Jest to Pisco pozyskiwane wyłącznie z jedna odmiana winogrona pisquera
- Pisco zielony moszcz: Jest to Pisco uzyskany z destylacji świeże moszcze winogrona pisco z przerwaną fermentacją
- Pisco alkoholik: Jest to Pisco uzyskane z wymieszać dE:
- Winogrona Pisco, aromatyczne i/lub niearomatyczne
- Moszcze winogronowe aromatyczne i/lub niearomatyczne piskory
- Świeże moszcze w pełni sfermentowane (wina świeże) z aromatycznych i/lub niearomatycznych winogron pisco
- Piskos pochodzące z winogrona pisco aromatyczne i 7o niearomatyczne
Jak Pisco jest znane w innych krajach?
El Pisco Peruwianka znana jest na świecie pod marką „Biondi ", międzynarodowa firma odpowiedzialna za tworzenie i dystrybucję trunków w ponad 7 krajach na całym świecie. Jest to również firma, która sprzedaje najwięcej na świecie, ze względu na swój charakter i reklamę produktu.
Jednak są inne marki z Pisco jako:
- słoik
- La Botija Włochy
- Limitowana edycja Pisco Quebranta
- torontel pisco
Zakłady produkcyjne Pisco
Istnieje kilka miejsc należących do Peru, gdzie uprawa i produkcja Pisconiektóre z tych miejsc to następujące wybrzeża i departamenty:
- Lima
- Ica
- Arequipa
- Moquegua
- locumba
- Sama
- capline
- Tacna
- Lunahuana
- Pacaran
- Zuniga
- Cañete
Dzieło Wermuta i Angostury Bitter
Te dwa likiery są podstawowa część napoju lub koktajlu, ponieważ odpowiadają za nadanie napojowi słodyczy i kontrastu. W zasadzie białe wino, które ludzie nazywają wermutem, prowadzi do tego, że napój jest słodki i jedwabistyz kolei Bitter, zaledwie kilkoma kroplami, kontrastuje smaki Pisco i zamienia je w intensywny napój z kwaśnymi akcentami.
Tabela wartości odżywczych
Aby poznać ilość kalorii i cukrów, które organizm spożywa wraz z koktajlem „Peruwiański kapitan” konieczne jest poznanie poszczególnych indeksów każdego z jego składników:
W przypadku Pisco, jego kaloryczność wynosi 210 kcal na każdą porcję od 150 do 200 ml. Zawiera również fanchop który przypisuje 200 Kcal, gin 177 kcal i nawigowano około 150 do 170 kcal.
El Wermut, które jest macerowanym białym winem, które jest używane w ilości innej niż Pisco, ma od 100 do 170 kalorii na 190 ml, co daje 70 kalorii dla trzciny cukrowej i 80 dla kieliszka jasnego wina.
El Angostura GorzkaZawiera 44.7% zawartości alkoholu i 49.88% goryczki lub kwasowości.
Podsumowując, napój z Pisco i ze słodkim akcentem wermutu i kroplami Amago de Angostura zawiera w 70 do 100 Kcal na filiżankę, przyczyniając się z kolei do cukrów i białek o 3.5%.
