Wśród aperitivos, oferowane przekąski, tak różnorodne, kuchnia ekwadorska, jest chleb z manioku. Przystawka ta podawana jest w Ekwadorze jako danie przekąskowe, podawana jest także na śniadanie lub przekąskę, w tym przypadku spożywana jest z kawą. Podaje się je również jako dodatek do dania głównego podczas lunchu lub kolacji. Ten chleb jest zrobiony z skrobia lub mąka z manioku, używa się sera, jajek i masła.
Skrobia z manioku jest również znana jako mąka z manioku lub skrobia, jak skrobia z tapioki lub manioku.
Przygotowanie tego chleba jest łatwe i proste, teraz możesz cieszyć się domowym chlebem, którego konsystencja i smak sprawiają, że jest to prowokacyjne danie.
Innym ważnym aspektem tego chleba z manioku jest to, że jest bardzo pożywny.
W domach i miejscach, w których sprzedaje się żywność w Ekwadorze, często można znaleźć chleb z manioku.
Przepis na chleb maniokowy
Platon: Przystawka
Kuchnia: ekwadorski, łac
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas: 25 minut
Trudność de przygotowanie: Łatwy
Porcje: 20 do 25 bochenków manioku
Autor: Layla Pujol. świecka
Zwykle jesteśmy przyzwyczajeni do jedzenia chleb z mąki wspólny. Ale rzeczywistość jest taka, że oprócz prawidłowego odżywiania istnieją inne składniki, które mogą nadać nam dobry smak. Aby Ci to udowodnić, przedstawiamy przepis na chleb z manioku. Przeczytaj i dowiedz się!
Składniki do przygotowania chleba maniokowego
do przygotować chleb maniokowy Potrzebujesz tylko następujących składników:
- 500 gramów startego sera żółtego lub sera mozzarella.
- 300 gramów skrobi z manioku.
- 150 gramów masła.
- 100 mililitrów wody lub mleka.
- 5 gramów proszku do pieczenia.
- 2 jaj.
- Szczypta soli.
Przygotowanie chleba maniokowego krok po kroku – DOBRZE WYJAŚNIONE
Po przygotowaniu wszystkich składników wystarczy wykonać kroki, które pokażemy poniżej aby prawidłowo przygotować chleb maniokowy:
KROK 1 – MIESZANKA
Musisz zrobić idealna mieszanka na bazie skrobi z manioku, ser, proszek do pieczenia i sól. Gdy wszystkie te składniki się połączą, wystarczy dodać masło i jajka.
KROK 2 – NADANIE KSZTAŁTU
Gdy masa będzie już gotowa, wystarczy włożyć ją do lodówki na kilka minut, a następnie uformować kulki. Raz zrobione, przechowywać w lodówce przez kolejne 30 minut, a następnie włożyć do piekarnika dla lepszego efektu.
KROK 3 – PIECZENIE
Piekarnik należy rozgrzać do 260°C i gdy się nagrzeje, połóż kulki chleba na wysmarowanej masłem blasze. Następnie włóż je do piekarnika i pozostaw tam na 5–8 minut. Następnie wyjąć, ostudzić i spożyć.
DANE DO WZIĘCIA POD UWAGĘ:
- Aby wymieszać składniki, możesz użyć robota kuchennego.
- Możesz użyć mąki z tapioki, na wypadek, gdybyś nie dostała skrobi.
- Chleb z manioku możesz podawać z ají de tomate de arbol.
Informacje o wartościach odżywczych chleba maniokowego
Jest 120 kalorii w Chleb z manioku (100 gramów)
Kalorie: 120 kcal
Tłuszcz: 3,71 gramów
Węglowodany: 17,58 gramów
Błonnik: 0,2 grama
Cukier: 0,83 gramów
Białko: 3,85 gramów
Cholesterol: 32 miligrama
Sodu: 149 miligramów
Potasio: 20 miligrama
Powody, dla których warto wybrać chleb maniokowy
chleb maniokowy To jedzenie, które ma wiele składniki odżywcze, jedzenie chleba maniokowego, oprócz dostarczania składników odżywczych, dostarcza energii ze względu na zawartość węglowodanów i skrobi.
El smak Chleb maniokowy jest podobny do babki lancetowatej, jest bardzo miłojest to cecha zachęcająca do spożycia tego pożywienia. Kolejną zaletą chleba maniokowego jest to, że nie zawiera glutenu.
Oto kilka powodów, które mogą pomóc Ci zdecydować się na spożycie chleba maniokowego:
- Zawiera błonniksprzyja to obniżeniu poziomu trójglicerydów.
- Es niskotłuszczowy.
- Zawiera on witamina K. , co sprzyja tworzeniu masy kostnej.
- Wzmacnia włosy.
- Wyeliminuj dyskomfort spowodowany drażliwa okrężnica.
- Zawiera on minerały takie jak cynk, magnez, miedź.
- Zawiera świetną zawartość Hierro.
- Interweniuje w uregulowanie z ciśnienie krwi.
- Reguluje tętno.
- Sugeruje się w Zabiegi dla niektórych stany zapalne, biegunka.
- Maniok posiada właściwości oczyszczające i przeciwzapalne, Te właściwości sprawiają, że chleb maniokowy pozwala na reducción de zapalenie stawów.
- Umożliwia płynność krwi, to wspomaga krążenie.
Chleb maniokowy w innych krajach Ameryki.
W kilku krajach Ameryka Łacińska jest znany i jest wyszukany el chleb z manioku.
Podczas jego przygotowywania można zaobserwować różnice w niektórych składnikach lub sposobach ich wytwarzania.
W krajach, w których zwykle przygotowuje się i spożywa chleb maniokowy, podobnie jak w Ekwadorze jest on bardzo popularny i podawany jest na śniadanie, jako przystawka, jako przekąska, a nawet podawany jest do lunchu jako dodatek do dania głównego lub głównego.
chleb maniokowy przyjąć nombres inny w innym kraje łacińskie gdzie jest spożywany, oto kilka przykładów:
- Z nazwą chipsy jest znany w Paragwaju i Argentynie
- Cunape w Boliwii.
- Pao de queijo w Brazylii
Inne alternatywy z użyciem manioku.
La yucca, alimento znany od starożytność, to bulwa bardzo często używana w kuchnia de Ameryka Południowa. Mówi się, że pochodzi z Paragwaju i Brazylii, rozprzestrzenił się w całej Ameryce Południowej.
Maniok jest składnikiem podstawowy w posiłkach krajów łacińskich, występujący w ich typowe dania.
Stanowi podstawowy składnik dań takich jak placki i maniok.
Maniok zmieszany z innymi warzywami daje efekt caldos, zupy o różnorodnych smakach i konsystencjach.
Dziewczyny, atole, desery, sałatki Mają tę żywność jako składnik w swoim przygotowaniu.
Tutaj cię zostawiamy receptur, sposoby przygotowania maniok, wszystko pyszne alternatywy z tym starożytnym jedzeniem:
- pieczony maniok
- Kawałki manioku (naleśniki na słodko lub na słono) typowe danie ekwadorskie
- ciasto maniokowe
- Yapingacho z manioku
- Locro z manioku z wieprzowiną
- Chleb z kalafiora i manioku
- Tortilla de Yuca
- Ciasta z manioku i wieprzowiny
- Maniok faszerowany mielonym mięsem
- Maniok faszerowany serem
- maniok z czosnkiem
- Arepas z manioku
- placki z manioku
- sałatka z manioku
- maniok z kurczakiem
- ciasto maniokowe
- Smażona juka
- manioku chicha
- wino z manioku
- masato z manioku
