ਇੱਕ ਨਿਹਾਲ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਟਨਾ ਲਈ ਉਚਿਤ ਵੱਧ ਹੋਰ, ਹਨ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੋਪਸ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਨਜ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕੋ।
ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਲੇਲੇ ਚੋਪਸ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ
- 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
- ਤਾਜ਼ੇ parsley ਦੇ 2 sprigs
- 1 ਚਿੱਟਾ ਪਿਆਜ਼
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸਮੇਰੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
- Oregano ਪਾਊਡਰ
- Pimienta Negra
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਲੇਲੇ ਚੋਪਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
- ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਪਾਰਸਲੇ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੈਸਰੋਲ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਓਰੈਗਨੋ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ।
- ਅਸੀਂ ਚੋਪਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਭਵਤੀ ਕਰਾਂਗੇ। ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
- ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਚੀਸ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਵਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਕ ਜਾਣ।
- 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਰੰਤ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਡ ਲੈਂਬ ਚੋਪਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੇਮਬ ਚੋਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਨੋਲਾ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਛੋਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
- ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
- ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਟਹਿਣੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੀਰਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਥਾਈਮ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਗਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਬੇਕਡ ਲੇਲੇ ਚੌਪਸ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣ
ਲੇਲੇ ਦਾ ਮਾਸ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਜੋ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। . ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਜਾਂ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।