El ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਲਟਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਹੈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਊਰਜਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਵਜੋਂ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੋਸਟਪਾਰਟਮ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਂਗਓਵਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
La ਊਰਜਾ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਵੇਰੀਏਬਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ, ਜੌਂ, ਕਣਕ, ਛੋਲਿਆਂ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪਕਾਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਜੋ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਿਕਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮੁਰਗੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ
- 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- 8 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ
- 4 ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ
- ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ 3 ਸਟਿਕਸ (ਸੈਲਰੀ)
- ਲੀਕ ਦੀਆਂ 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ (ਲਸਣ ਦਾ ਜੋੜ)
- 2 ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ (ਚਾਈਵਜ਼)
- ਕਿਓਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ (ਅਦਰਕ)
- 2 ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ: 1/4 ਕਿਲੋ ਸਪੈਗੇਟੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਪਾਸਤਾ, ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਜਾਂ ਜੌਂ।
ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ
- ਵੱਡਾ ਘੜਾ
- ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ
PRePਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਹਲ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ, 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ, ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੀਓਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਕਵਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਲ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕਿਓਨ ਦੇ ਦੋ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ, ਸੈਲਰੀ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੀਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ। ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਓਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
ਜੇ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਛੋਟਾ ਪਾਸਤਾ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਧਾਗੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਧੂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
XNUMX ਪਰੋਸੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੰਸ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 93% ਤੱਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 2,5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 3,5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 1,5 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਅਤੇ 143 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਕਾਰਟੀਲਾਜੀਨਸ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਾਂਡਰੋਇਟਿਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਥਿਤ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਡੀਫਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੀ ਰੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਤੱਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਗਲਾਈਸੀਨ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗਠੀਏ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਂਡਰੋਇਟਿਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਸਾਮਾਈਨ ਸੰਯੁਕਤ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਸਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜੋ ਬ੍ਰੌਨਕਸੀਅਲ ਸਕ੍ਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਤਰਲਕਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਹਲਕੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
