Avokadokremoppskrift

Leter du etter en rik og næringsrik siderett for hele familien? I så fall, ikke bekymre deg lenger, for i dag presenterer vi deg en deilig oppskrift å tilberede: avokadokrem, som viser seg å være enkel, økonomisk og veldig deilig i smaken til hver diner.

La avokadokrem, er et godt tilbehør til en piknik, en familiesammenkomst eller rett og slett til en salt matbit. Så gjør deg klar, ha alle ingrediensene for hånden og lev dette eventyret.

Avokadokremoppskrift

Ingredienser

• 2 store avokadoer
• 2 sitroner
• 2 ss. majones
• 70 ml olje
• Salt og pepper etter smak

Materialer

• middels skrift
• serveringskopp
• Kniv
• Skjærefjøl
• spoon
• blender

Preparación

1. Ta avokadoene vask dem med mye awow og tørk dem.
2. Nå, på et skjærebrett, kutt avokadoene i to. Fjern frøet og ekstraher fruktkjøttet ved hjelp av en skje.
3. Ha det som trekkes ut av frukten i blenderen, sammen med oljen. Likt, tilsett salt og pepper etter eget ønske.
4. Bland i 4 minutter eller til den er jevn fullstendig oppløst frukten.
5. Stopp deretter blenderen og tilsett majones og sitronsaft.
6. Slå på blenderen igjen og la alt røre i 2 minutter til. eller til konsistensen av preparatet har blitt deig.
7. Hell preparatet i en kopp og Pynt med et mynte- eller persilleblad.

Tips og anbefalinger

• Det er viktig at du alltid tilsetter saften av en eller to sitroner til preparatet, siden denne ingrediensen lar kremen vare i omtrent to dager. Like måte, sitronen unngårra qMåtte sausen bli mørk eller flekkete.
• Hvis du vil ha en mer krydret smak, du kan legge til en løk i smoothien. Denne dressingen vil gi sausen et spesielt preg.
• Denne sausen er perfekt til ledsage tequeños, å smøre med brus cracker, snacks, med poteter med egg, blant annet.

Ernæringsmessig trafikklys

En rasjon av avokadokrem kontiene:

• kalorier: 232 kcal.
• Fett: 15,5 gr
• Mettet fett: 3 gr 
• Sukker: 11,9 gr
• Sal: 0,9 gr

I sin tur har denne oppskriften Vitaminer og mineraler gunstig for kroppen, fordi de gir en god kilde til komponenter som hjelper til med vekst, øker foryngelsen og gir liv og styrke til huden.

Historien om avokadokremen

I Peru er denne oppskriften kjent som avokadokrem, men hvis vi flytter til naboland som Mexico, kan vi finne det med navnet på«Crema av Aavokado» o "G.uacamole", urfolkssaus detterkommer av dette aztekiske landet.

Snarere, avokado eller avokado har sin opprinnelse i Mexico, mottar navnet på “Krokodillepære”, som ble eksportert over hele Amerika i 1900, og tillot bruk av frukten til utallige oppskrifter og til og med reproduksjoner av de beste rettene basert på den, som f.eks. Crema av Phøy.

Nysgjerrige fakta om hovedingrediensen: Avokado.

El avokado eller avokado Det er en ingrediens som vi alle burde ha på kjøkkenet vårt, siden Det er ganske rikt, praktisk og også sunt. Imidlertid ble denne lille maten nylig introdusert på markedet og i hele dietten til Amerika, og ignorerte noen data og referanser om dens form og verdi.

Det er derfor, i denne uttalelsen vi vil gå inn på de detaljene som fortsatt neller vet du om avokado, slik at det ikke er noen overraskelse eller uvitenhet i forhold til denne oppskriften og dens stjerneingrediens. Snart, noen morsomme fakta:

• Den nysgjerrige opprinnelsen til navnet: Ordet "Avocado" kommer fra Nahuatl, meksikansk språk, "Ahuacatl" Hva betyr testikkel?". Det er ennå ikke kjent om navnet som er mottatt skyldes formen på frukten som henger fra treet, men hvis du ser nøye etter, har den en viss likhet.
• Grønnsaker eller frukt?: faktisk, avokado er en frukt. Nærmere bestemt er det en type bær.
• Typer av avokado: I Peru kan du få, i tillegg til den autentiske «La Hass», forskjellige varianter av avokado, som De kan differensieres etter fargen på skallet, interiørfargen, lukten og til og med smaken og fetteffekten de har.
• Et tre som vokser raskt: Hvis vi har land, kan vi prøve å plante et avokadofrø, som helt sikkert vil begynne å vokse veldig raskt. Likevel, For at det skal begynne å bære frukt, må vi vente tålmodig mellom 7 og 10 år.
• Den er bare noen tusen år gammel: For rundt 100 år siden var det at avokadoen ble kjent i Peru, og glemte at virkeligheten er at Det er en frukt som har blitt konsumert i rundt 7.000 år. andre steder.
• kjærlighetssymbol: I den aztekiske kulturen ble avokado ansett som et symbol på kjærlighet, fordi De blomstrer alltid i par.
• Langsom eller rask modning: Når frukten er tatt ned fra treet, vil det ta rundt 7 dager å modnes. Likevel, setter vi den i kjøleskapet vil modningen avta y pakker vi den inn i avispapir, legger den i en pose eller legger den i fruktbollen med bananer og epler, blir modningen rask og effektiv.