Du tør å lage noe deilig i dag Kyllingkråser? Ikke si mer, og la oss sammen tilberede denne utrolige oppskriften som er veldig enkel å tilberede, laget med deilig krås fra en sjenerøs kylling, som også gir oss mange helsefordeler. Legg merke til ingrediensene fordi vi allerede begynner å forberede den. Hender til kjøkkenet!
Oppskrift på Kyllingkråser
Ingredienser
- 1/2 kilo kyllingkrås
- 1/2 kopp chicha de jora
- 1 kopp finhakket rødløk
- 1 ss hakket hvitløk
- 4 hoder kinesisk løk, finhakket
- 1 kopp gul chilipepper flytende
- 1/2 kopp loche revet med skallet
- Koriander etter smak
- 1 varm pepper
- Sal
- pepper
- Comino
Kylling kråse forberedelse
- Vi lager en dressing med en kopp finhakket rødløk, svetter den sakte i 5 minutter og tilsetter 1 ss malt hvitløk, svetter to minutter til og tilsett fire hoder med hakket kinesisk løk, en kopp blandet gul pepper og en halv kopp av revet loche med skallet.
- La det svette i 10 minutter til og tilsett hakket koriander etter smak, salt, pepper, spisskummen, et halvt kilo kyllingkrasse og 1/2 kopp god chicha de jora.
- Dekk til med vann, dekk til og kok på lav varme til vi lett kan kutte kråsene med hendene.
- Vi legger til en skive varm pepper, vi smaker på saltet og det er det!
Matlagingshemmeligheter for å tilberede deilige kyllinggizzards
Visste du…?
Las søtt brød De er en del av fordøyelsessystemet til fugler og er, i likhet med andre deler av kyllingen, en god kilde til protein, men på grunn av deres høye nivå av fett og kolesterol anbefales et moderat forbruk. En porsjon med kyllingkråser gir jernet som er nødvendig for å produsere hemoglobin, samt kalsium og vitamin A og C.
