Zucchini huwa ħaxix magħmul l-aktar mill-ilma, u jipprovdi wkoll kaloriji baxxi. Din il-ħaxix tintuża ħafna drabi għall-insalati, iżda fir-realtà hija versatili ħafna, biex nieħdu vantaġġ mill-proprjetajiet tagħha, se nitkellmu dwar waħda mill-preparazzjonijiet delizzjużi li nistgħu nwettqu biż-zucchini. Sempliċi biex tagħmel, irħas, veloċi u fit-togħma, segwina biex titgħallem kif tipprepara l- Zucchini grilled.
Riċetta tal-zucchini grilled
Ingredjenti
- 2 zucchini
- Sal
- Bżar
- Ftit żejt taż-żebbuġa
Preparazzjoni ta 'zucchini grilled
- Bħala l-ewwel pass, se nieħdu ż-żewġ zucchini, u wara li naħsluhom tajjeb ħafna, naqtgħuhom fi flieli ta 'mill-inqas nofs ċentimetru.
- Imbagħad napplikaw il-melħ u l-bżar għat-togħma fuq kull porzjon. Ladarba nħawwru l-flieli, insaħħnu taġen jew griddle u napplikaw iż-żejt taż-żebbuġa. Huwa importanti li ma jabbużax miż-żejt, biex jiġi evitat li l-zucchini ma jkunx żejtni.
- Ladarba ż-żejt ikun fit-temperatura ideali, poġġi l-flieli, aqlebhom meta tinduna li n-naħa ta’ isfel tkun diġà kannella. Hawnhekk inti liberu li issajjarhom sal-grad ta 'donessi li trid.
- Bħala suġġeriment, tista’ żżid ftit ġobon maħkuk fuq il-flieli. Wara li tkun ksibt il-grad mixtieq ta 'doeness, poġġi l-flieli fuq karta assorbenti biex tneħħi ż-żejt żejjed.
Tip għal zucchini grilled Delicious
Ipprova agħżel zucchini ta 'daqs tajjeb u frisk.
Iżżidx daqshekk żejt biex tevita li taqlihom, ftakar li huma grilled, għalhekk, ftit żejt huwa meħtieġ.
Minbarra l-zucchini grilled, tista 'tikkumplimenta l-ikla ħafifa tiegħek billi tuża ħxejjex grilled oħra bħall-brunġiel.
Proprjetajiet nutrittivi ta 'zucchini
Zucchini huwa ħaxix rikka fin-nutrijenti, bħal fosfru, vitamina Ċ, potassju u fibra, minbarra minerali oħra. Huwa ikel b'kaloriji baxxi, u għalhekk huwa ideali li tiekol f'dieti tajbin għas-saħħa biex jitilfu l-piż. Perfetta għal vegans jew veġetarjani.