Ir-riċetta ta ' Ġwienaħ tat-tiġieġ li se nippreżentalkom illum, se tidher orribbli għalina. Ħalli lilek innifsek tkun imsaħħra bit-togħma ta 'dawn il-ġwienaħ fit-togħma. Ideali biex tgawdi f'ikla tal-familja, bħala l-aħħar gidma finali wara ġurnata twila ta' xogħol jew studju. Sussegwentement nippreżentalkom din ir-riċetta faċli ħafna biex tipprepara u fuq kollox rħisa.
Riċetta tal-ġwienaħ tat-tiġieġ
Ingredjenti
- 1 kg ġwienaħ tat-tiġieġ
- 1 niskata melħ
- Niskata bżar
- chairo
- 100 gramma cilantro imqatta
Ghall-dressing Anticucho
- 4 imgħaref ta 'chili pepper mitħun
- 1 tablespoon tewm ikkapuljat
- 1 tablespoon ħall
- 1 niskata melħ
- Bżar għat-togħma
- Kemmun għat-togħma
Għaż-Zalza Chalaca
- 1 basla ħamra, imqatta'
- 1 bżar chili ikkapuljat
- 1 limón
Preparazzjoni tal-ġwienaħ tat-tiġieġ
- Wara li tixtri kilo ġwienaħ tat-tiġieġ u aqtagħhom fi tnejn.
- Nħawwruh bil-melħ u l-bżar. Minnufih naqlihom fuq nar medju sakemm ikunu kannella dehbi.
- Meta l-ġwienaħ ikunu moqlija, inħalltuhom ma 'anticucho dressing, magħmul biċ-chili pepper mitħun, tewm mitħun, ħall, melħ, bżar u kemmun. Inpoġġu kollox ġo taġen.
- Insaħħnuha b’kuċċarina għasel, qtar tas-sojja u kosbor ikkapuljat
- Neħħu u nħasmu kollox bi zalza chalaca magħmula bil-basla ħamra kapuljata, ají limo ikkapuljat u qtar tal-lumi u hekk.
Tips u tricks biex tagħmel ġwienaħ tat-tiġieġ Delicious
Jekk int ukoll ħafif, tista’ tagħmel dawn il-ġwienaħ fil-forn jaħarqu ħafna. F'dan il-każ, żżid l-immarinar flimkien mal-ġwienaħ mill-bidu tat-tisjir.
Kont taf..?
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jipprovdu proteini ta 'valur nutrittiv għoli, vitamini u minerali meħtieġa għall-ġisem tagħna biex iwettaq il-funzjoni tiegħu b'mod korrett. Huwa wkoll laħam diġestibbli faċilment, iżda peress li hija l-parti tat-tiġieġ fejn il-biċċa l-kbira tax-xaħam huwa kkonċentrat, huwa rakkomandabbli li tiekol b'moderazzjoni mingħajr ma tuża zlazi żżejjed.
