Għal dawk minnkom li jħobbu l-frott tal-baħar, għandna riċetta Delicious ħafna u b'saħħithom. Inħobbu l-ikel tal-baħar, peress li hemm insibu togħmiet uniċi u speċjali, u fost il-ħafna prodotti li joffrilna l-baħar hemm il-gambli.
il gambli huma ppreparati b'ħafna modi differenti, imma llum ser nitkellmu dwar preparazzjoni faċli ħafna li hija wkoll tajba ħafna: gambli grilled. Huwa magħruf sew li t-tisjir fuq il-grill huwa pjuttost sempliċi, u b'saħħtu, peress li nevitaw li nżidu ammonti kbar ta 'żejt, sabiex l-ikliet ikunu inqas kaloriji.
Issa iva, ejja naħdmu u nippreparaw gambli grilled.
Riċetta tal-gambli grilled
Ingredjenti
- 1 kilo gambli jew gambli kbar.
- Melħ tal-baħar.
- Żejt veġetali.
Preparazzjoni tal-gambli grilled
- Biex nibdew il-preparazzjoni tagħna, se nieħdu griddle u żejtha ftit biż-żejt veġetali. Dan jista’ jsir billi nżidu ammont żgħir ta’ żejt fiċ-ċentru u mbagħad inxerrduh bl-għajnuna ta’ biċċa karta assorbenti jew pinzell tal-kċina.
- Naħslu l-gambli tajjeb ħafna u npoġġuhom fuq il-hot plate. Irridu npoġġuhom biex ma jidħlux fuq xulxin, u hemmhekk inferrxu ftit melħ tal-baħar.
- Wara li nħalluhom sajjar għal madwar 3 minuti, naqilbuhom biex insajru għal 2 minuti oħra. Se napplikaw ukoll ftit melħ tal-baħar fuq din in-naħa.
4. Wara 5 minuti ta 'tisjir totali, nistgħu immedjatament naqdu l-gambli sħan.
U lest! Kif se tirrealizza, hija preparazzjoni pjuttost sempliċi u malajr biex tagħmel.
Din il-preparazzjoni tista 'ssir bl-istess mod mal- gambli ħomor, gambli abjad, gambli Arġentini u gambli żgħar.
Dressing komuni ħafna li magħha din il-preparazzjoni hija akkumpanjata hija mojo tat-tewm bit-tursin. Huwa faċli li tipprepara, filwaqt li l-mehrież, se npoġġu 4 sinniet tewm u l-weraq tat-tursin ta '4 fergħat maħsula qabel. U se nfarrak dawn l-ingredjenti, nistgħu nżidu wkoll ftit żejt taż-żebbuġa jew meraq tal-lumi biex nagħtuha konsistenza aktar likwida.
B'dan l-ilbies, aħna nxarrbu l-gambli qabel inpoġġuhom fuq il-grill, iżda huwa mod wieħed biss biex tagħmel dan. Mod ieħor huwa li issajjar minn qabel il-mojo f'taġen, qabel ma tapplikah mal-gambli.
Il-meraq tal-lumi jintuża wkoll għall-banju tal-gambli waqt it-tisjir. Dan jgħinhom issajjar, u se jżid ukoll togħma kbira lill-preparazzjoni.
El Inbid abjad Dejjem imur tajjeb mal-frott tal-baħar, għalhekk huwa ingredjent ieħor li tista 'żżid meta tsajjar. It-tul ta 'żmien li l-gambli huma msajra se jkun twil biżżejjed biex l-alkoħol jevapora u jikkonċentra l-bukkett tiegħek.
Tips u tips tat-tisjir biex tipprepara gambli grilled
- Jekk m'għandekx gradilja, tista' tuża taġen li ma jwaħħalx.
- Nirrakkomandaw ħafna li tuża meded friski, peress li dawk iffriżati mhumiex daqshekk fit-togħma.
- Meta tkun qed tipprepara l-gambli, kun żgur li ma jidħlux fuq xulxin, sabiex isajru b’mod uniformi fuq kull naħa.
- Il-gambli għandhom ikunu nodfa ħafna u skulati sabiex ikunu jistgħu jissajru b’mod effiċjenti.
- Nirrakkomandaw li tikkonsma din il-preparazzjoni immedjatament, mhux se jkun l-istess li tiekolhom imsaħħan mill-ġdid jew kiesaħ.
Proprjetajiet tal-ikel tal-gambli grilled
Il-gambli huma ikel b'ħafna benefiċċji, peress li għandhom vitamini B3, B12, D, E u K li jrawmu u jiffavorixxu t-tkabbir tad-dwiefer u jagħtihom saħħa, minbarra tessuti oħra. Jipprovdu wkoll proteini u minerali, fosthom il-jodju. Dawn il-proprjetajiet kollha jippermettu li jirregolaw il-metaboliżmu u l-livelli ta 'enerġija tal-ġisem tagħna.
Li tkun xiwi, evita li żżid żjut u għalhekk aktar kaloriji, ideali għal dieta sana adattata għal dawk li jridu jitilfu l-piż.
Il-ġobon Parmesan għandu rikkezza nutrittiva kbira, fih proteini, aċidi amminiċi, kalċju u vitamina A. Dan il-ġobon huwa saħansitra adattat għal dawk li huma intolleranti għal-lattożju.
Fl-aħħarnett, iz-zalza tal-karbonara bil-krema hija delight, hija sempliċi biex tipprepara u ma tieħux ħafna ħin, inħeġġu lill-għeżież qarrejja tagħna biex jippreparawha u jħeġġu l-palat tagħhom b’riċetta tant mill-isbaħ.
