олон тоо шүүс дэх чавга Энэ бол Аргентинчуудын жилийн аль ч үед уудаг сэтгэл сэргээсэн ундаа юм. Гол үйлдвэрлэгчдийн тоонд ордог Аргентины нутаг дэвсгэрт маш сайн тариалж, хурааж авдаг энэхүү жимсээр хийсэн. Энэ нь чавганы төрлөөс үл хамааран эдгээр жимсэнд түгээмэл байдаг хүчтэй амтаараа онцлог юм.
Хавар, зуны сүүлчээр хамгийн их ургац хураах үед хэрэглээ нь нэмэгддэг бүрэн байгалийн зөөлөн ундаа юм. Аргентинд жилд 20 орчим тонн чавга хэрэглэдэг гэсэн тооцоо бий.
Эдгээр эслэг жимс нь янз бүрийн хэмжээ, өнгө, хэлбэр, амттай байдаг. Эдгээр нь целлюлозоос гадна шүүс, чанамал, консерв, ликёр зэргийг бэлтгэдэг маш сэтгэл сэргээсэн жимс юм. Арванхоёрдугаар сард тэдгээрийг ихэвчлэн махаар хийсэн хоолонд дагалдах хэрэгсэл болгон ашигладаг.
Үед шүүс дэх чавга эмчилгээний шинж чанар нь тэдгээртэй холбоотой байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах замын эрүүл мэндэд тустай, биеийг цэвэршүүлэх, зүрх судасны үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай гэж үздэг. Үүний нэгэн адил, энэ нь бие дэх өөх тосны түвшинг бууруулах үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь их хэмжээний шээсээр хорт бодисыг гадагшлуулдаг шээс хөөх эм юм.
Таны түүхийн тухай
Энэ чавганы модыг Хятадаас ирсэн бөгөөд Грек, Ромчууд Газар дундын тэнгисийн сав дагуу байгуулжээ. Эхэндээ энэ нь зэрлэг жимс хэлбэрээр ургадаг байсан бөгөөд дараа нь хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд эмчилгээний шинж чанар, түүнчлэн янз бүрийн сортуудыг мэддэг болсон.
Одоогийн байдлаар чавга нь аль хэдийн дэлхийн хэмжээнд, ялангуяа сэрүүн бүсэд алдартай жимс бөгөөд Аргентин нь энэхүү тансаг жимсийг үйлдвэрлэж, түгээдэг гол орнуудын нэг юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэднийг хатааж, наранд гаргаж, дараа нь бусад аргаар усгүйжүүлсэн чавга олж авдаг.
Мөн чавга гэж нэрлэгддэг чавганцыг удаан хугацаагаар хадгалах хэрэгцээ шаардлагаас үүдэлтэй бөгөөд энэ нь муу улиралд хоол хүнсний хомсдолд орох эсвэл завиар хийдэг холын аялалд гарах зохиомол арга байсан юм.
Нүүдлийн урсгалын үр дүн, чавга, ялангуяа шүүс дэх чавга Энэ бол Аргентинчуудын өдөр тутмын амьдралын нэг хэсэг юм. Өөр өөр тохиолдлуудад хуваалцдаг сэтгэл сэргээсэн ундаа бөгөөд энэ нь тэдний хэн болохыг тодорхойлдог зүйл юм.
Шүүс дэх чавганы жор
За, бид танд контекст оруулах хангалттай мэдээллийг аль хэдийн өгсөн. Одоо бид жор руугаа явж байна. Эхлээд бид шаардлагатай найрлагыг мэдэж, дараа нь бид шүүсийг өөрөө бэлтгэх ажилд орно
Найрлага
Таны харж байгаагаар энэ тохиолдолд найрлага нь маш цөөхөн бөгөөд маш энгийн байдаг. Тэдгээр нь:
Хоёр аяга шинэ чавга
Хагас литр ус ууна
Нэг аяга элсэн чихэр
Хоёр ширхэг огноо (заавал биш, тэдгээрийг чавганы хүчиллэг амтыг арилгахад ашигладаг)
Нэг халбага шинэхэн нимбэгний шүүс, бас сонголттой.
Эдгээр нь маш энгийн найрлагатай бөгөөд авахад хялбар байдаг. Тэднийг гартаа барьж, бид бэлтгэхээр явна шүүс дэх чавга:
Бэлтгэл ажил
- Чавгыг маш сайн угааж, нүхлээд, устай саванд хийж хагас цагийн турш бага дулаанаар жигнэнэ.
- Хөргөсний дараа чавгыг нэг төрлийн холимог болтол нь хутгагчаар хутгана.
- Амт нь элсэн чихэр, хэрэв хүсвэл нэмэлт найрлага нэмнэ.
- Мөстэй том шилэн аяганд үйлчилж, чавганд исэлдүүлэх, шинж чанараа алдах хугацаа өгөхгүйгээр ууна.
- Энэхүү амттай, тэжээллэг ундааг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Ийнхүү бид Аргентинчуудын дунд маш их алдартай жорыг танилцуулж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам шинэ хойч үедээ өвлүүлэн үлдээж, эрт дээр үеэс тус улсын хоолны соёлын нэг хэсэг байсаар ирсэн энэ уламжлалыг алдагдуулахгүй байх болно.
Одоо бид та бүхэнд энэхүү зөөлөн ундаатай холбоотой бусад зүйлсийг танилцуулах гэж байна. шүүс дэх чавга, түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон тэдгээрийн шинж чанаруудын талаархи мэдээллийг бэхжүүлэх.
Таны хэрэглээний тухай
Ердийн үед нэг аяга уухыг зөвлөж байна шүүс дэх чавга өглөө, мацаг барьж, шөнө унтахынхаа өмнө өөр нэг шил. Ийм байдлаар шүүс нь хоол боловсруулах үйл явцыг зохицуулах үүргийг гүйцэтгэж, өтгөн хаталтыг арилгадаг. Сэргээх ундааны хувьд ямар ч үед, ялангуяа халуун улиралд ууж болно.
Түүний шинж чанаруудын талаар
Энэхүү бэлдмэлийн олон ашиг тустай бөгөөд үүнд:
- Энэ нь антиоксидант агуулдаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд магадгүй шээс хөөх эмтэй холбоотой байдаг.
- Энэ нь ясанд сайнаар нөлөөлж, зүрх судасны өвчлөлийг бууруулдаг.
- Түүний эслэгийн агууламж нь хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, цусан дахь муу холестерины хэмжээг бууруулдаг.
- Харшил, микробтой тэмцэхэд тусалдаг.
- Энэ нь А аминдэм агуулсан тул арьс, нүдний харааг хэвийн байлгахад тусалдаг.
Та мэдсэн үү ...
Одоогийн байдлаар эрүүл мэндийг зөв хооллох зуршилтай холбох асуудал улам бүр түгээмэл болж байна. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар эрүүл, чанартай хооллолтоос бие нь хэвийн ажиллахад шаардлагатай элементүүдийг хүлээн авдаг. Эмийн хоол, тухай яриа байдаг шүүс дэх чавга Тэд энэ ангилалд бүрэн нийцдэг. Ерөнхийдөө жимс нь бие махбодийг олон чухал тэжээлээр хангадаг.
Зөөлөн цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй тул энэ зөөлөн ундаа нь хараат байдлыг бий болгох илүү түрэмгий сонголтоос зайлсхийх өөр хувилбар юм. Чавга нь ялангуяа хавар, зуны улиралд маш хялбар байдаг. Мөн тэдний зардал улирлын хувьд харьцангуй бага байдаг.
Шүүс дэх чавга нь биед өөх тос, уураг өгдөггүй ч кали, фосфор, кальци, төмөр, магни зэрэг эрдэс бодисоор хангадаг. Тэд мөн Е, С, А витаминаар хангадаг. Ийм учраас эрүүл мэнд, хоол тэжээлтэй холбоотой олон хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр тэдгээрийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Шинэхэн чавга улиралд олдохгүй бол prunes нь энэ амтанд маш сайн сонголт болдог. Үр нөлөө нь адилхан бөгөөд хөргөгчинд удаан хадгалах боломжтой танилцуулга юм. Тиймээс хэрэглэхгүй байх шалтгаан байхгүй шүүс дэх чавга.
