Во листата на највкусни јадења на Еквадорска кујна, се најде суво пилешко, Исто така наречена сува пилешка криола, тоа е затоа што првично беше подготвено со пилешко месо.
Ова јадење, како што може да видите од неговото име, има како главна состојка пилешко месо. Сувото пилешко е а типично јадење за регионот на Андите од Еквадор, иако победи популарност низ целата еквадорска земја.
Ако она што го барате е типично еквадорско јадење, направете го пријатен за непцето, ја задоволува желбата за јадење, свежо, сугерира лесно сварливи придружници, а исто така има висока вредност хранливи, одлична опција која ги исполнува сите овие карактеристики, без сомнение е сушено пилешко или креолско пилешко.
Она што го карактеризира ова јадење е мацерирана во пиво, што може да се направи и со чича де јора, ова чича беше состојката со која првично беше мацерирана. Некои актуелни рецепти нудат јаболков јаболков како алтернатива на мацерацијата, покрај пивото или чича де јора.
Употребата на сок од портокал, портокал или страст, му даваат на препаратот вкусови и мириси што го прават јадење со сетилна стимулација за оние кои го вкусуваат.
Рецепт за суво пилешко или пилешко.
Дали сакате да јадете вкусно, хранливо и економично јадење? Тој сушено пилешко или кокошка е совршен за вас! Ви дава многу добри хранливи својства, лесно се подготвува и има неверојатна комбинација на вкусови за да го вкусите вашето и непцето на вашето семејство или пријатели. Знајте го рецептот темелно!
Состојки за суво пилешко или пилешко
до подгответе го сувото пилешко ќе треба да добиете:
- 2 килограми пилешко или кокошка (има различен плен).
- 50 милилитри масло.
- 400 милилитри пиво (не многу темно).
- 200 милилитри наранџила луло или сок од страст.
- 10 грама мелен ким.
- 10 грама мелено анато.
- 10 грама зелени/црвени пиперки.
- 10 грама цилинтро.
- 10 грама магдонос.
- 10 грама суво оригано.
- 1 кромид.
- 8 чешниња лук
- 6 домати
- Сол и бибер по вкус.
ЗАБЕЛЕШКА: Ќе мора да ги земете предвид придружниците (ориз, зрели хлебни, парчиња авокадо, компири, маниока и/или салата).
Подготовка на сушено пилешко или кокошка добро објаснето – 4 ЕДНОСТИ ЧЕКОРИ
Откако ќе ги имате состојките, ќе треба само да продолжите 4 едноставни чекори за подготовка на суво пилешко или пилешко. Овие се:
- Ставете ги парчињата пилешко во голема чаша и посипете ги со ким, анато, сол и бибер.
- Потоа, заматете го пленот со зачини или по желба можете да направите сос од кромид и да го додадете.
- Измешајте го пивото со сокот, доматот, кромидот, лукот, пиперките, цилинтрото, чилито, магдоносот и ориганото додека не добиете прилично густа смеса.
- Потоа, ставете ги парчињата пилешко во тенџере со врело масло и додадете ја смесата. Оставете да зоврие и вриете приближно 45-60 минути или додека пилешкото месо не стане многу меко. Треба да се напомене дека, ако рибата е готова, но сосот не е по ваш вкус, можете да ги отстраните и да оставите само сосот да се готви уште неколку минути.
Конечно, по овие 4 едноставни чекори, овие парчиња можете да ги послужите и да ги придружите со ориз, пржени зрели хлебни, парчиња авокадо и салата. Ве уверуваме дека ќе биде совршено јадење за вас и вашите! Што чекаш подгответе го сувото пилешко?
Информации за исхрана на суво пилешко
За секоја чаша сушено пилешко
200 калории
Јаглехидрати: 2,69 грама.
Влакна: 0.7 грама
Шеќер: 0.64 грама
Маснотии: 10.1 грама.
Заситени масти: 1,477 грама
Полинезаситени масти: 0,907 грама
Мононезаситени масти: 7,076 грама
Протеини: 23,08 грама.
Холестерол: 62 милиграми
Натриум: 1000 милиграми
Калиум: 266 милиграми
Секо де поло пристигна во Еквадор да остане
Еквадор, е јужноамериканска земја која има а гастрономијата q, производ од мешавина на различни култури.
Помешаноста е присутна во еквадорската храна, забележлива е во нејзините состојки, кои се од различно потекло, мешањето јасно се забележува во креативноста и разновидноста во мешавините на овие состојки, во постапките што се користат при подготовката на нивните јадења. изнаоѓање процедури што ги користат домородните народи до процедури усвоени од европската култура.
Од стариот континент дојде сувото пилешко, донесени од колонизаторите, тие влегле во еквадорските земји за да останат.
Помеѓу типични еквадорски јадења е пронајден сувото пилешко
Тоа е Еквадор земја во која три големи гастрономски региони:
- Крајбрежниот регион
- Регионот на Андите и
- Регионот Амазон.
Секој од гастрономските региони има карактеристики што ја прават разликата во различните јадења типични за секој регион. Исто така, Еквадор има карактеристични јадења на национално ниво, кои, иако припаѓаат на еден од регионите, станаа популарни низ целата земја.
суво пилешко е типично јадење од Еквадор, еден од најпопуларните во регион андскитеКако што кажува и неговото име, главната состојка е пилешкото, ова јадење се подготвува и со пилешко.
суво пилешко или пилешко е а платон оригинал од Шпанија, кој успеа да стане популарно јадење, типично за Еквадор.
Шпанските освојувачи донеле во земјите на овој континент, она што го знаеме денес, живина, која е состојка во многу еквадорски јадења, меѓу кои и сувото пилешко кое е широко прифатено меѓу Еквадорците.
Првично се подготвувало со пилешко, поради што ова јадење е познато и како креолско пилешко суво. Ова месо, кое е многу тврдо, се готви во глинени садови за да биде меко ова месо. Со текот на времето се користеше и пилешко. Ова популарно јадење е познато во Еквадор како seco de pollo или seco de gallina criolla.
