Hua parani

I enei wa hou, kua mohio tatou he nui ake te huarahi ki a tatou tata ki nga mea katoa, tae atu ki a tatou kai ka taea e tatou te whakarite ki te kai, ara, i roto i nga putea, i roto i te kene, i te takai ranei, e pai ai o tatou ra i ia ra, atu Heoi , he maha nga tangata e noho pono ana ki te tunu kai i te kainga.

I tenei ra ka korero matou ki a koe i tetahi tunu kai hei tapiri atu ki te tino reka me te ataahua, ko te nuinga o te waa he kai reka tino ngahau. hua monamona. I etahi whenua ka waiho hei tikanga tuku iho mo te kirihimete, me te mea he hoa reka mo te paramanawa, ahakoa ka konatunatua ki te aihikirimi reka, miraka tepe, a he tino pai rawa mo te hanga pihikete, taro reka, roscones, he whiringa ke atu ki nga mea e whakamahia ana e matou i te wa e whakamahi ana i tenei kai reka.

Ka rite ki ta matou korero i te timatanga, koinei tetahi o nga hanewiti ka taea te hoko kua rite, kua rite mo te kai, engari he huarahi pai ake, kaore he rongoa, a ka mohio matou ka taea e ia te whakarato i tetahi wheako reka ki a koe, penei te iti rawa o te kainga. . He huarahi tenei ki te whakaatu me pehea e taea ai e te hua hei a monamona taonga, mai i te whakamarie o to kihini.

Kaua e ngaro, noho ki te mutunga, no te mea e mohio ana tatou ka aroha ratou ki tenei kai reka.

Recipe Hua Kano

Kai

Te takahanga o nga hua monamona

I tua atu i te whakareri i te waahi e haere ai koe ki te tunu kai he mea nui kia whai koe i nga inenga tika o nga mea ka mahia e matou kia rite, kia pai ai to takahanga, kia pai ai to wheako, hei timata, ma matou e whakamarama. ki a koe ma enei Hipanga ngawari:

• Me tango e koe kia 1 Kiro te kiri, he karaka, he merengi ranei, he mahi e rua, me tino pai te horoi me te whakamaroke, katahi ka tapahia kia rite ki nga wahi iti, katahi ka tuu ki roto i te peihana, i te ipu ranei.

• Na me tapiri he wai ki nga kiri, kia kapi katoa nga poraka, hua ranei.

• I muri i te wai me nga pihi hua, ka tapirihia e koe te 1 tīpune o te tote, ka awhina tenei ki te whakapumau, ki te pakeke ranei i te wa e whakarite ana i te hua.

• Ka pai rawa te whakakorikori, kia memeha katoa te tote, ka waiho kia okioki mo te 30 meneti.

• Ka pahemo te wa, ka pahemo ki te tarai i nga hua, ka whakahokia ki te ipu karaihe, ki te peera ranei.

•  Inaianei kei te hiahia koe ki te kohua, ka taea te ahua nui, te rahi ranei, ka waiho koe 1 kilo huka, me te 500 ml wai. Ka whakaohohia e koe, tae noa ki te wa e rite ana ka waiho kia kohua mo te 10 meneti i runga i te wera reo.

• I te wa kua kohuatia te tirikara me te kakano rite, ka tangohia e koe i te wera ka horahia e koe ki roto i te peihana kei roto nga hua tapatapahi.

• Kia oti tenei, ka hipokina e koe te peihana ka taapirihia e koe he ranunga o te 100 karamu o te huka kua waimeha ki te 100ml wai ia ra, ka mahia tenei mo te 8 ra.

• Kia pahemo te wa e 8 nga ra, katahi koe ka werohia nga hua katahi ka tuu ano ki roto i te peera ka waiho ki tetahi waahi ka taea te whakapaoho, ma to teepu, ma to porotiti ranei.

•  Kia mahara ki te hora pai i nga poraka, kia pai ake te whakamaroke.

• Ka mutu, me whakarite e koe nga tae ka tapirihia e koe ki nga hua ka wehea e koe nga hua ki nga ipu rereke me te pai.

• Na ka tatari kia maroke pai, a ki te hiahia koe, horoia me te tirikara iti, kia iti ake te whiti, kua rite to hua.

He tohutohu mo te hanga hua monamona reka

Ka taea e koe te hanga i tetahi atu momo hei hanga i tenei tohutao, penei i te miraka, te kiri rēmana, me etahi atu.

Ko te painga o te whakamahi i te merengi, te kiri karaka ranei he iti ake te utu, he iti ake te utu, na te mea he pai ake te whakamahi i te penupenu ki te wai.

Mena he pai ki a koe, ka taea e koe te tapiri i te vanilla iti, te hinamona, te cloves ranei ki te whakarite, he reka, he kaha ake te reka.

Ko tetahi mea ka whai hua ko te whakatio i te kiri ka whakamahia e koe, mo te 1 ki te 2 ra i mua i to takahanga i nga hua monamona, na te mea ka kaha ake.

Ko te huka parauri he momo rereke i te wa e taka ana i nga hua, na te mea kua whakahuahia tona reka, he pai mo nga kai reka.

A, ki te whai koe i tetahi atu whakauru, kua etahi momo o te hā e rerekē ki te hua, ka taea te tāpiri i te reira, tika tamata kore ki te kino hoatu ranei he reka kino.

E ai ki tera, ko te tumanako ka pai ki a koe, ka tohatoha ano koe ki o hoa me o whanau kia pai ai te katoa ki tenei tohutao.

Te takoha kai totika

He hanewiti reka nga hua karaehe, i tenei keehi kua whakaakona koe ki te whakarite i tenei kai reka, me te anga karaka, merengi ranei, ka whakamaramatia e matou nga matūkai motuhake kei roto i te anga karaka:

Ahakoa kaore i whakamahia te penupenu, ko te anga anake he huaora me nga kohuke e whai hua nui ana ki to kai. Ma te kore e kore, he nui ake nga painga o tenei hua nui atu i to whakaaro.

Kei roto i te huaora A he mea nui mo te mahi o etahi mahi i roto i te tinana, penei i te whanaketanga o te embryo, nga wheua, ka awhina ki te whakapai ake i nga kanohi me te mea he antioxidant pai rawa atu.

Huaora C He matūkai taketake mo to tinana.

I tua atu i te huaora B9, i te wa ano e mohiotia ana ko te waikawa folic, ka awhina i te tipu, ka awhina i te whakaputa uri me te hanganga o nga pūtau.

Kei roto hoki te pāhare pāporo, he mea nui mo te whanaketanga o nga enzymes i roto i te pākia. Ko tenei kohuke me te paanga ki to tinana.

Ka kitea te konupora i roto i te kiri karaka, e mohiotia ana ki te whakapakeke, ki nga wheua me nga niho, he kohuke tino nui mo te tinana.

Ka mutu, ko te konupora, ahakoa he iti te rahi, ka awhina i nga mahi uaua me te whai hua pai ki te hanga ira.