tunua he tino pai Tīhi he toi, he mea whakamiharo e kore noa e taea e tatou te tiri i tetahi wheako kai ki o tatou hoa me o tatou whanau, engari ka taea ano e tatou te korero i tetahi waahanga iti o te te ahurea gastronomic whanui o Peru i te ngau kotahi. E whakaae ana ki te rawe i te ngutu me te huinga reka me te kawa pai, me te kakano maeneene me te whakaaturanga tino pai.
I te tuatahi, ko te keke tiihi, keke tiihi ranei, e mohio ana matou inaianei, he whanaketanga o nga momo whakarereketanga i roto i nga mano tau, a ko ona rereketanga mutunga kore e whakawhirinaki ana ki te waahi kei roto koe. E kiia ana i whanau ia i te 4000 tau ki muri i te motu tawhito o Kariki. I whakamahia hei puna kaha o te kaha, na te mea whakamiharo kapu konupūmā kei roto i te miraka ka aukati i te hanganga o nga kohao.
Kaore i te tino mohiotia no tehea wa i uru mai ai hei whakakotahitanga whakamiharo me nga hua weriweri Peru, E mohiotia ana ko te mihi ki tona reka hohonu ka taea e ia te tuu i a ia ano he tunu whakamiharo me te kore e warewarehia i runga i nga tepu Peruvian. Waihoki, he painga nui tenei hua penei i te te whakapai ake i te hauora cardiovascular me te te aukati i nga mate manawa.
Engari kia kite koe i nga mea whakamiharo o tenei whakapaipai Peruvian me nga pakiaka Kariki me te uru atu ki a ia te reka taketake, maeneene me te makuku, kei a koe te tunu kua roa e tatari ana Keke Tiihi Hiahia, i whakaahuahia i roto i nga korero me nga tohutohu kaha me nga whakaaro pai kia tere, kia ngawari te haerenga i roto i tana whakaritenga.
Recipe keke keke tiihi Hikaka
Kai
- Te pata rewa hei hinu i te paraharaha
- 220 karamu o nga pihikete vanilla (1 ½ nga kohinga nui)
- 8 punetēpu pata mo te turanga
- ¾ kapu wai kai reka
- 30 g te paura gelatin kare i pangia
- 150 ml o te wai i te temahana rahana
- 500 ml miraka miraka.
- 681 karamu o te tiihi kirīmi (3 pōkai tata ki te 227 karamu ia)
- 600 karamu o te miraka miraka (tata ki te 2 ipu nui)
Mo te tohi o nga hua weriweri
- 135 go te huka ma
- 1 te punetēpu o te maihiwiri
- 1 punetēpu wai
- 280 karamu o te penupenu hua weriweri
nga taputapu me nga taputapu
- 26 cm te diameter i pokepokea ai te tango
- Koko koko
- Pepa pata
- Tukatuka kai
- peihana nui
- Pepa Kiriata
- Naipi, rama ranei (kia wetekina)
Te whakarite
- Tuhinga o mua whakarite i te pokepokea ai mo te turanga me te pata rewa; katahi ka tuu te pepa pepa. Rahui ki tetahi wahi mokemoke
- Ma te miihini miihini kai ranei huri nga pihikete tae noa ki te hanga i te onepu tonu, iti ake ranei, katahi ka tapirihia te pata rewa. Te pokepoke ata ki te hanga i te ranunga kiato
- Ko tenei ranunga pihikete pata ka haere i runga i te pokepokea ai kua whakahinuhia i mua ka hanga he paparanga karekau i tino matotoru me te kuru paku ki o maihao kia pai ake ai
- Haunga, whakamakuku i te gelatin kare he reka i roto i te 150 ml wai i te pāmahana rūma mo te 10 ki te 15 meneti, ka rewa ki runga i te pati wai.
- I te wa tonu, i roto i te peihana nui tāpirihia te tiihi kirīmi ka whiua kia whiwhi koe i te kakano hautai me te kakano rite, tāpirihia te miraka me te wai riihara me te whakaoho tonu.
- wehea, te kakahu kakahu waenga te kirīmi miraka
- Ka hoki ki te ranunga tiihi kirīmi, tangohia etahi ka tāpirihia ki te wahanga gelatin karekau. Whakaranuhia kia maeneene ka tino whakauru ki te ranunga matua
- Ko te taahiraa whakamutunga o te whakakī, āta tāpirihia te kirīmi whiu
- ringihia ki te pokepokea ai (kei hea nga pihikete pata) ka hipoki ki te takai kirihou kia ngohengohe te paparanga o runga. Whakamaohia mo te iti rawa o te 8 haora.
- Ka mutu ki te uhi i te keke tiihi, kawea ki te wera reo te penupenu hua weriweri me te huka tae noa ki te rewa katoa. Tāpirihia te māngaro kānga i diluted i mua ki te 1 punetēpu wai. whakakorikori kia tae ra ano koe ki te waahi e hiahiatia ana. Pukapuka kia pahemo nga haora 8.
- Tangohia te whakaritenga me te whakapaipai me te kapi.
Nga tohutohu me nga tohutohu
Un keke tiihi, Pērā i ngā kai reka katoa, kei a ia he tikanga o nga mahi nui hei whai, me nga tawhā me nga tohutohu hei awhina i nga mea katoa kia pai.
Heoi, mo nga hua pai me tenei tohutao, ka tukuna atu e matou ki a koe he raupapa o Consejos ka taea e koe te whakatutuki i te angitu katoa, me te taapiri, ka piki ake nga reka me te whakaaturanga o to rihi.
- Hei whakamakuku me te whakakore i te gelatin, waiho okioki mo te toru meneti gelatin ka kuhu ki roto i te ngaruiti i roto i nga wa e rua o te 5 hēkona ia
- Kia mahara hua weriweri e whiwhi koe i roto i te ahua pai, pai hou me te maoa pai
- Mena he utu ki a koe wetekina te keke tiihi ka taea e koe te whakahaere maripi huri noa i nga taha, ka whakamahi ranei i te rama hei wewete i te kai reka. Ano, kia mohio kaua e rakuraku i te pokepokea ai i te mea mo nga whakaritenga a meake nei ka piri tonu nga ranunga ka kore e taea te whakakore na te kore o te paheke
- Me pai te tiihi kirīmi te pāmahana rūma mo te pai ake te whakahaere
- Mo te kapinga o Tīhi waiho te kakano ki te penupenu. Ma tenei ka hoatu ki a koe te ahua o te hua nui, hua hou.
- Waiho te Keke Tiihi 8 neke atu ranei haora te whakamatao kia pai ake te kakano me te totoka
- Nga pihikete mo te turanga he momo pihikete noa nga reka, me te whakaaro ko te kaikauwhau o te kai reka me tu ki waho
- Ki te hiahia koe a Tīhi me te reka o nui atu nga hua weriweri ngawari Ka taea e koe te kowhiri ki te kapi ki te kirīmi chantilly, ka taea ranei e koe te whakarite he meringue me etahi hua maa me te huka hei utu mo te hipoki penupenu. Mena he pai ki a koe to meringue kia nui ake te paanga, ka taea e koe te karameli i te mata ki te rama rama.
- I roto i te take o te whiriwhiri a te reka ake, tiakina te taupoki penupenu. Engari tāpiri ki te takai tiihi kirīmi he pata torutoru o te mauri o te hua weriweri kia hohonu ake tona reka
- Ko te pai mo a Tīhi ko te whakamahi i te paraharaha a tawhio puta noa kia pai ai to tango
- Ka taea e te turanga kia tunua ki te hiahia koe ki te karekau ake
Te uara kai
Ka rite ki te korero i runga ake nei, he nui te nui o tenei kai reka matūkai pūngaoEhara i te mea mo te kore noa te kai a nga toa o nga whakataetae Olympics i nga wa katoa.
I roto i tenei tikanga, kei a ia nga rahinga tino tika o huaora A, huaora B2, huaora B1 me te huaora C. I tua atu ki Calcio.
Ina hoki, ko nga hua weriweri ka whai hua nui penei i te nui o te ihirangi o muka, pāhare pāporo, konupora, ūkuikui y antioxidant ka whai tahi me tona tino reka, ka waiho hei kai reka pai me te reka.
I tenei wa he mea nui ki te whakahua i ia waahanga o Tīhi kua:
- Ko te warowaihā: 20gr
- Ngako:42,20 gr
- Pūmua:19.61gr
- muka kai: 0 gr
- Cholesterol: 22 mg
- Sodium: 107 mg
He pono ngahau
Tonu, te nga mea rereke me nga korero rereke he rereke nga hua, nga ahuatanga me te aha kaore, he maha nga kai.
I tenei wa, kei a tatou 5 nga korero ngahau e pā ana ki Tīhi hua weriweri ka miharo koe, ka whakamohio atu ki a koe mo nga mea e tino mohio ana koe kaore koe i mohio.
Ka timata tatou penei:
- E whakaponohia ana e te tini o nga kaituhi korero ko te Tīhi i puta mai i Kariki tawhito huri noa i te 776 BC
- Ko tenei kai reka kua kiia he reka, he kai reka ranei. Heoi, kua tukuna ano tenei rihi ki haere tahi i nga huamata
- Tae noa ki te rau tau 18, ko te Tīhi i mahia ki rewena. I whakamahia tenei whakauru mai i tera wa koina anake te huarahi e piki ai te taro
- El Tīhi nui ake te utu Nama 325 I Niu Ioka
- Ka mutu, he ra motu tenei kai reka iti. Katoa nga Tuhinga o mua I roto i te United States me tetahi wahi o Amerika ki te Tonga, te ra o te Tīhi
