Ao amin'ny lisitry ny sakafo matsiro indrindra de sakafo ekoatoriana, hita izy akoho maina, Antsoina koa hoe akoho kreôla maina, izany satria natao tamin'ny henan'akoho izy io tany am-boalohany.
Ity lovia ity, araka ny anarany, dia misy toy ny akora fototra henan'akoho. Akoho maina dia a sakafo mahazatra any amin'ny faritra Andean avy any Ekoatera, na dia nandresy aza izy malaza manerana ny firenena Ekoatoriana.
Raha sakafo Ekoatoriana mahazatra no tadiavinao, izany hoe hahafinaritra, manome fahafaham-po ny faniriana hihinana, izay vaovao, izay manolotra namana mora levonina, ary manan-danja ihany koa mahasalama, safidy tena tsara mahafeno ireo toetra rehetra ireo, dia tsy isalasalana, ny akoho maina na akoho kreôla.
Ny mampiavaka ity lovia ity dia ny voatoto ao anaty labiera, izay azo atao koa amin'ny chicha de jora, ity chicha ity no akora nanaovana azy tany am-boalohany. Ny fomba fanamboarana ankehitriny dia manolotra cider paoma ho solon'ny macerate, ankoatra ny labiera na chicha de jora.
Ny fampiasana ny ranom-boasary, voasary na voasary makirana, omeo tsiro sy fofona ilay fanomanana izay mahatonga azy ho sakafo manaitaitra ho an'ireo izay manandrana azy.
Recipe maina akoho na akoho.
Te hihinana sakafo matsiro sy mahavelona ary ara-toekarena ve ianao? izy akoho na akoho maina no tonga lafatra ho anao! Manome anao fananana sakafo tena tsara izy io, mora ny manomana azy ary manana tsiron-tsakafo mahavariana hanandrana ny lanilaninao sy ny an'ny fianakavianao na namanao. Fantaro tsara ny fomba fanamboarana!
Akora ilaina amin'ny akoho maina na akoho
Para omano ny akoho maina mila mahazo ianao:
- Akoho na akoho 2 kilao (manana remby samihafa).
- 50 milliliters ny menaka.
- labiera 400 milliliters (tsy dia maizina loatra).
- 200 milliliters de naranjilla lulo na ranom-boankazo.
- 10 grama komina voatoto.
- 10 grama ny tany annatto.
- 10 grama sakay maitso/mena.
- 10 grama ny coriander.
- 10 grama ny persily.
- 10 grama oregano maina.
- Tongolo 1.
- Tongolo gasy 8
- Voatabia 6
- Sira sy dipoavatra mba hanandrana.
Nota: Tsy maintsy mandinika ny mpiara-dia (vary, voanjo masaka, tapa-kazo avocado, ovy, mangahazo ary/na salady).
Fanomanana akoho maina na akoho nohazavaina tsara - DINGANA Tsotra 4
Aorian'ny fanananao ny akora dia mila manohy ianao Dingana 4 tsotra hanomanana ny akoho maina na akoho. Ireto ny:
- Apetraho ao anaty kaopy lehibe ny akoho ary afafazo komina, sira annatto ary dipoavatra.
- Avy eo, arotsaka amin'ny zava-manitra ny rembiny na raha tianao dia azonao atao ny manamboatra saosy tongolo dia asiana izany.
- Afangaro ny labiera, miaraka amin'ny ranom-boankazo, ny voatabia, ny tongolobe, ny tongolo lay, ny poivre, ny cilantro, ny sakay, ny persily ary ny oregano mandra-pahavitanao fangaro matevina.
- Aorian'izay dia apetraho ao anaty vilany misy menaka mafana ny sombin-akoho ary asio fangaro voalaza. Ampangotrahina ary ampangotrahina mandritra ny 45-60 minitra eo ho eo na mandra-pahalemy ny henan’akoho. Marihina fa raha efa vonona ny tohodrano nefa tsy dia mahazo aina loatra ny saosy dia azonao esorina ary avelao ny saosy masaka mandritra ny minitra vitsivitsy.
Farany, aorian'ireo dingana 4 mora ireo dia azonao aroso sy ampiarahina amin'ny vary, voanjo nendasina, avokado ary salady ireto remby ireto. Manome toky anao izahay fa io no sakafo tonga lafatra ho anao sy ho anao! inona no andrasanao omano ny akoho maina?
Fampahalalana momba ny sakafo maina akoho
Isaky ny kaopy akoho maina
200 Kalorie
Karbohidraty: 2,69 g.
Fiber: 0.7 grama
Siramamy: 0.64 g
Tavy: 10.1 grama.
Tavy mahavoky: 1,477 grama
Tavy polyunsaturated: 0,907 grama
Tavy tsy mahavoky: 7,076 grama
Proteinina: 23,08 grama.
Kolesterola: 62 miligrama
Sodium: miligrama 1000
Potasioma: 266 mg
Tonga tany Ekoatera ny Seco de pollo mba hijanona
Ekoatera, dia firenena any Amerika Atsimo manana a gastronomy q, vokatry ny fifangaroan'ny kolontsaina samihafa.
Ny miscegenation dia misy amin'ny sakafo Ekoatoriana, izany dia mampiseho amin'ny akora misy azy, izay samy hafa fiaviana, ny miscegenation dia hita mazava tsara amin'ny fahaiza-mamorona sy ny fahaiza-manao amin'ny fampifangaroana ireo akora ireo, amin'ny fomba fiasa ampiasaina amin'ny fanomanana ny loviany. avy amin'ny teratany amin'ny fomba fiasa nalaina avy amin'ny kolontsaina Eoropeana.
Avy amin'ny kaontinanta taloha no nipoiran'ny akoho maina, nentin'ny mpanjanaka, niditra ny tany Ekoatoriana izy ireo mba hijanona.
Anisan'ireo sakafo Ekoatoriana mahazatra hita io ny akoho maina
Ekoatera io firenena misy telo lehibe faritra gastronomika:
- Ny faritra amorontsiraka
- ny faritra Andean ary
- Ny faritra Amazon.
Ny faritra gastronomika tsirairay dia manana toetra mampiavaka ny sakafo isan-karazany mampiavaka ny faritra tsirairay. Toy izany koa, Ekoatera dia manana sakafo miavaka eo amin'ny sehatra nasionaly, izay, na dia an'ny iray amin'ireo faritra aza, dia nanjary nalaza manerana ny firenena.
ny akoho maina Is a lovia mahazatra avy any Ekoatera, iray amin'ireo malaza indrindra ao amin'ny faritra AndesAraka ny asehon'ny anarany, ny akoho lehibe dia ny akoho, ity lovia ity dia voaomana miaraka amin'ny akoho ihany koa.
ny akoho maina na akoho dia a Platon original from Spain, izay nahavita ho lasa sakafo malaza, mahazatra an'i Ekoatera.
Ireo mpandresy espaniola dia nitondra tany amin'ny tanin'ity kaontinanta ity, ilay akoho amam-borona fantatra ankehitriny, izay singa ao amin'ny sakafo Ekoatoriana maro, anisan'izany ny akoho maina izay eken'ny ankamaroan'ny Ekoatoriana.
Tany am-boalohany dia natao tamin'ny akoho izy io, ka izany no nahatonga an'io sakafo io antsoina koa hoe akoho maina kreôla. Io hena io, izay mafy dia mafy, dia natao tamin'ny vilany tanimanga mba hahatonga ity hena ity ho malefaka. Rehefa nandeha ny fotoana dia nampiasaina koa ny akoho. Ity sakafo malaza ity dia fantatra any Ekoatera amin'ny hoe seco de pollo na seco de gallina criolla.
