ມັນຕົ້ນ

ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດແຊບໆ ມັນຕົ້ນ, ເຈົ້າກ້າທີ່ຈະກະກຽມມັນບໍ?. ບອກເລີຍວ່າເຮົາກຽມສູດອັນລ້ຳລຶກສູດນີ້ໄປເລີຍ, ແຕ່ງງ່າຍຫຼາຍ, ເຮັດຈາກຊີ້ນດາດ, ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຈົ່ງສັງເກດສ່ວນປະກອບສໍາເພາະວ່າພວກເຮົາກໍາລັງເລີ່ມກະກຽມມັນແລ້ວ. ມືໄປເຮືອນຄົວ!

ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງມັນຕົ້ນ

ເລື່ອງນີ້ເລົ່າສູ່ກັນຟັງວ່າ: ໃນປີ 1879, ໃນກາງສົງຄາມປາຊີຟິກ, ທະຫານເປຣູຕ້ອງຍ່າງ ແລະເດີນຕາມເສັ້ນທາງທີ່ຫ່າງໄກຈາກບັນດາເມືອງຕ່າງໆ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກອງທັບຊິລີຄົ້ນພົບ ແລະໂຈມຕີພວກເຂົາ, ເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດໃນສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານັ້ນ. ທະຫານເປຣູໄດ້ເອົາອາຫານຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍບົດ, ຫໍ່ດ້ວຍ pasta ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປຂົ້ວເພື່ອໃຫ້ມັນສອດຄ່ອງ. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນຈະມາຈາກ.

ສູດມັນຕົ້ນ Stuffed

ສ່ວນຜະສົມ

ການກະກຽມມັນຕົ້ນ, Stuffed

1. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສົມທົບ 4 ມັນຕົ້ນສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຕົ້ນສີເຫຼືອງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີສີສັນ, ໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ.
2. ພວກເຮົາໄປໂດຍຜ່ານການກົດມັນຕົ້ນຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ kneed ມັນດ້ວຍມືເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະ pepper ຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
3. ພວກເຮົາຈະເຮັດການຕື່ມດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລຂອງ steak minced ຫຼືຊີ້ນດິນ. ໃນໝໍ້ຈືນ, ພວກເຮົາເອົາຫົວຜັກບົ່ວແດງຟັກລະອຽດ, ຫົວຜັກທຽມບົດໜຶ່ງ, ພິກໄທ 1 ບ່ວງແກງ, ເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກຊີ ແລະອໍຣິກາໂນ, ໄຂ່ໜ່ວຍນ້ອຍ, ໝາກເຜັດ ແລະໝາກກອກເທດ. ສິ້ນສຸດ.
4. ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງມັນຕົ້ນ, ເອົາແປ້ງໃສ່ໃນມືຂອງທ່ານ, ຍືດມັນອອກໃສ່ຝາມືແລະເອົາສ່ວນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມ, ປິດມັນເປັນຮູບໄຂ່.
5. ເອົາມັນໃສ່ໃນແປ້ງ, ໄຂ່ຕີ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງ, ແລ້ວເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນມັນຈົນກ່ວາສີທອງ.

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້​ເປັນ​ມັນ​ຕົ້ນ Stuffed delicious​

ເຈົ້າ​ຮູ້​ບໍ່…?

ມັນຕົ້ນຫຼືມັນຕົ້ນແມ່ນຫົວທີ່ 100 ກຣາມຈະໃຫ້ພວກເຮົາມີປະມານ 84 kcal, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າການປະກອບສ່ວນນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງມັນຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາມີມັນຕົ້ນສີຂາວ, ມັນຕົ້ນສີເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, huantanga, canchay, perricholi. , huayro ແລະອື່ນໆ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຍັງແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມວິທີການກະກຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນພະຍາຍາມບໍລິໂພກມັນຕົ້ມ. ໃນ​ບັນ​ດາ​ຄຸນ​ສົມ​ບັດ​ທາງ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ຂອງ​ມັນ​ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ແຫຼ່ງ​ທີ່​ດີ​ຂອງ​ວິ​ຕາ​ມິນ C ແລະ​ແຮ່​ທາດ​ເຊັ່ນ​: potassium ແລະ phosphorus​.