Pickles ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ເລືອກ a ອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານກິນເປັນອາຫານ, ປະສົມປະສານໃນເວລາດຽວກັນກັບວິຖີຊີວິດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ປັບຕົວເຂົ້າກັບມື້ນີ້. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມັກຈະເປັນສູດຂອງການກະກຽມທີ່ງ່າຍດາຍພໍສົມຄວນ, ມັນຍັງເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບການມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ probiotic, ເຊິ່ງໃນປີທີ່ຜ່ານມາໄດ້ກາຍເປັນທ່າອ່ຽງໃນການປະຕິບັດ. ອາຫານສຸຂະພາບ.
ເປັນຫນຶ່ງໃນເຕັກນິກເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດພາຍໃນເຮືອນຄົວ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ມາດຕະການສຸຂະພາບແລະງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້ ການເກັບຮັກສາອາຫານ ດ້ວຍສົ້ມ, ເຊິ່ງໃຫ້ລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານຫວ່າງຂອງເຈົ້າ. ສູດນີ້ມີສອງວິທີ, ວິທີໜຶ່ງແມ່ນຜ່ານການປຸງອາຫານ, ແລະ ອີກວິທີໜຶ່ງແມ່ນຜ່ານການໝັກ, ຄັ້ງນີ້ພວກເຮົາຈະເຮັດປຸງແຕ່ງໃຫ້ສຸກ, ວິທີນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການບໍລິໂພກອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ. ການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ.
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາສູດນີ້ເປັນການປະກອບກັບອາຫານຕົ້ນຕໍ, ຫຼືໃນຮູບແບບຂອງທຸງຊາດ, ແລະພວກເຮົາຮູ້ວ່າການນໍາສະເຫນີໃນວິທີການນີ້ຈະເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຄອບຄົວ, ຫມູ່ເພື່ອນຫຼືແຂກຂອງທ່ານ. ຢ່າພາດສູດທາງເລືອກນີ້, ອັນເຕັມທີ່ຂອງລົດຊາດທີ່ດີແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.
ສູດດອງຜັກ
ສ່ວນຜະສົມ
- ສາລີເດັກ 1/2 ກິໂລ
- celery 1/2 ກິໂລ
- carrot 1/2 ກິໂລ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ກິໂລ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 1
- ້ໍາຕານ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ 1 ບ່ວງແກງ
- ໝາກ ເຂືອ 1 ໜ່ວຍ
- ສົ້ມ
ການກະກຽມຜັກດອງ
ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງໃຊ້ແລະແມ້ກະທັ້ງຖັງທີ່ຈະເອົາໄປໃສ່ແມ່ນສະອາດແລະເປັນຫມັນ, ເພາະວ່າພວກເຮົາຈະໃຊ້ຂະບວນການຫມັກ, ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມສະອາດ. ພວກເຮົາຈະນໍາພາທ່ານຜ່ານຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:
- ທ່ານຕ້ອງການຜັກບົ່ວ ½ ກິໂລກຣາມ, ທີ່ເຈົ້າຈະລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວຟັກ ຫຼື ຟັກເປັນຕ່ອນໆ, ຜັກກາດຊຽມ ½ ກິໂລ, ຫົວຜັກກາດ ແລະ ຫົວຜັກທຽມ ½ ກິໂລກຣາມ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ ຫຼື ຕາມຂະໜາດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ. ແຕ່ຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກພວກເຮົາ, ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນບໍ່ຕັດພວກມັນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງທ່ານຈະເຫັນນ້ໍາສົ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດແລະນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດ, ແລະເພື່ອປະສົມນີ້ທ່ານຈະເພີ່ມ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ ½ ບ່ວງກາເຟ.
- ເມື່ອເປັນຢ່າງນີ້ແລ້ວ ທ່ານກໍ່ເອົາຜັກທີ່ຟັກໄວ້ ແລະ ເປັນສ່ວນປະສົມເພີ່ມເຕີມ ນ້ຳໝາກນາວ ½ ກິໂລກຣາມໃສ່ໃນໝໍ້ພ້ອມນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມປະມານ 4 ຫຼື 5 ນາທີ. ຄວາມຄິດບໍ່ແມ່ນວ່າພວກມັນຍັງປຸງແຕ່ງຢູ່, ເພາະວ່າສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເຮັດແມ່ນເພື່ອເອົາຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນອອກໄປ.
- ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາຕ້ອງມີກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງຕ້ອງເປັນແກ້ວ, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ຈະເອົາເຄື່ອງປະສົມ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມຫມາກພິກ 1 ບ່ວງແກງແລະໃບ Bay 1 ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງກ່ອນທີ່ຈະຖອກເຄື່ອງປະສົມ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕື່ມຜັກທັງຫມົດໃນກະປ໋ອງແລະສຸດທ້າຍທ່ານເອົານ້ໍາສົ້ມສົ້ມກັບນ້ໍາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປະສົມຮ້ອນຫຼາຍ. ກວມເອົາໃຫ້ດີແລ້ວລໍຖ້າໃຫ້ເຢັນ, ເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ marinating ສໍາລັບເດືອນ.
ເມື່ອທ່ານແຕ່ງດອງແລ້ວ ແລະ ຫຼັງຈາກເສີບແລ້ວ, ກໍ່ຮອດເວລາຊີມລົດຊາດຕາມໃຈມັກ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງ, ປີ້ງຊີ້ນງົວ, ມີຫຼາຍວິທີໃຫ້ລົດຊາດ.
ເຄັດ ລັບ ການ ກະ ກຽມ ເປັນ pickle delicious ຂອງ ຜັກ
ໃນກໍລະນີນີ້ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກແຂງ, ຄືກັບຜັກກາດ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມມັນກ່ອນທີ່ຈະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ແລະນີ້ຄວນຈະເຮັດກັບຜັກຊະນິດອື່ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜັກກາດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ເຊັ່ນ: walnut, thyme, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ເມັດ mustard, curry ແລະອື່ນໆ. ມີຫຼາຍລົດຊາດຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ, ແລະພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຂຽນຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມພວກມັນໄດ້.
ຜັກບາງຊະນິດ, ເຫັດ ຫຼື ໝາກໄມ້ທີ່ເຈົ້າສາມາດນຳມາເຮັດເປັນຜັກກາດໄດ້ແມ່ນໝາກແຕງ, ເພື່ອເຮັດຜັກດອງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໝາກເຜັດ, ຜັກກາດ, ໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ໝາກເຂືອ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ ແລະຜັກອື່ນໆ. ເພີ່ມເຕີມ, ມີແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ຜັກບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຫມາກແຕງຕ້ອງຖືກດອງທັງຫມົດ, ແນວໃດກໍ່ຕາມເພື່ອໃຫ້ມີໂຄງສ້າງທີ່ດີກວ່າ, ມີຄວາມເປັນເອກະພາບຫຼາຍ, ແນະນໍາໃຫ້ຊອຍສ່ວນປະກອບເປັນຕ່ອນລະອຽດ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສົ້ມປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ, cider ຫມາກໂປມແມ່ນເຫມາະສົມ, ສະຫນອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດ
ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາສູດນີ້ສໍາລັບຄົນເຫຼົ່ານັ້ນ, ຫຼືຖ້າມັນເປັນກໍລະນີຂອງເຈົ້າທີ່ມີຜັກຫຼາຍຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າແລະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າພວກມັນຈະເສຍຫາຍໂດຍການບໍ່ບໍລິໂພກພວກມັນ. ດີ, ຜັກດອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອອກຈາກບັນຫານັ້ນ, ເພາະວ່າມັນສາມາດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຫນຶ່ງເດືອນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ.
ການປະກອບສ່ວນດ້ານໂພຊະນາການ
ດີ, ເນື່ອງຈາກພວກເຮົາຕ້ອງການແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນຊື່ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະຖືໂອກາດທີ່ຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກຜັກດອງ.
ສູດນີ້ປະກອບດ້ວຍຄຸນສົມບັດແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລົດນ້ໍາຫນັກ, ທັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ມັນຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມວຸ້ນວາຍຍ້ອນຢາກກິນຂອງຫວານ, ສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ອີ່ມຕົວ.
ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ມັນເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ, ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ C, enzymes, ອາຊິດ lactic, ອາຊິດໂຟລິກ, ໃນສັ້ນ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນລໍາໄສ້, ແລະການບໍລິໂພກຂອງ probiotics ມີພື້ນຖານຂອງເສັ້ນໄຍຜັກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຮັກສາລໍາໄສ້, ຫຼີກເວັ້ນຄວາມບໍ່ສົມດຸນແລະອອກຈາກຮູບຮ່າງ.
ແລະນອກຈາກຈະດີຕໍ່ລຳໄສ້, ທັງເປັນລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກ ແລະ ຄວບຄຸມຄວາມມັນແລ້ວ, ຍັງເປັນການຂັບລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍ, ຂັບລົມຕັບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະສົມຂອງທາດອາຍຜິດ.
ໃນຖານະເປັນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງກິນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະບໍລິໂພກຜັກດອງໃນຂະບວນການນີ້ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງການຕິດເຊື້ອໃດໆ.
ຮູ້ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າຫຍັງທີ່ຈະປະຕິບັດມັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ? ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ໄວ້ວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານຂອງທ່ານກໍ່ຄວນຈະມີສຸຂະພາບດີເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຜົນປະໂຫຍດຂອງສູດນີ້. ພວກເຮົາລໍຖ້າທ່ານຢູ່ໃນສູດຕໍ່ໄປ.
