Сироптагы ананас

Сиропко бай ананас болгон бул даамдуу рецепт жаралгандан бери жакшы тарыхка ээ абдан таралган десерт Бул десерт кошумча катары кызмат кылган десерттердин жана даамдуу тамактардын дагы бир түрдүүлүгү бар экенин көрөбүз, алар төмөнкүлөр:

Smoothies, торт же торт, балмуздак, cheesecakes, пудинги жана биз ал тургай, таттуу менен туздуу айкалыштыруу, даамдуу даам менен мүнөздөлөт пицца, мыкты контраст бар экенин көрүп жатабыз.

Азыркы заманда, сироптогу жемиштерди каалаган супермаркеттен пакеттелген же консерваланган түрүндө алса болот жана бир кадам менен аны жеп, татымына жараша берсе болот.

Бул жөнөкөй рецепт элдин таттууларга болгон табитинен келип чыгат, мөмө-жемиштерди кесим, кесим, жарым кесим ж.б. Кайсы аны даярдоодо абдан жөнөкөй тамактарды алат, жана ашканада, мисалы, колунда кант жана суу, жана бүгүн биз аны иштеп чыгуу үчүн бара жатабыз үй жана жөнөкөй.

Көңүл бура турган бир маселе, даярдоодо мөмө-жемиштин жаңы болушуна, ошондой эле анын бышып жетилгендигине ынануу керек. Аны ак же күрөң кант менен даярдаса болот, биз тандап алган мөмө, сиз көрүп тургандай, ананас, анын даамы абдан популярдуу жана сироптун курамында даамдуу. таттуу жана кычкыл.

Биз бул рецептти десерт учурунда сунуштайбыз, ал тургай, даамдуу закуска же закуска катары, аягына чейин калып, биз менен бул деликатестен ырахат алыңыз.

Сироптагы ананас рецепти

ингредиенттер

материалдар

Ананасты сиропто даярдоо

Бул даамдуу рецепт менен баштоо үчүн, биз муну жасайбыз, адегенде ал иштей турган аймакты даярдап, ушундай жол менен ал натыйжалуураак болот жана рецептиңиз жакшыраак аяктайт. Бул десертти кантип жасоону төмөнкү кадамдар аркылуу түшүндүрөбүз:

• Сиз колдоно турган ананастарды мурунтан эле тандап алгандан кийин, сиз аларды абдан жакшылап жууп, андан кийин кабыгын алып салуу же кабыгын тазалоо үчүн барасыз (айрым жашылча сатуучуларда мен аларды кабыгын тазалап сатам жана бул көбүнчө практикалык)

• Аларды аарчыгандан кийин мөмөнүн ортосунда турган ананастын көзүн бычак же кашыктын сыйкырчысы менен алып салганы жатасыз.

• Ананас жакшылап тазалангандан кийин, сиз улантып, аларды болжол менен 1 см калыңдыктагы майда бөлүктөргө бөлөсүз. Бул учурда, ананас жүрөктү алып салуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат, анткени ал ачуу жана сиздин каалоосу боюнча абдан жагымдуу эмес болушу мүмкүн.

• Бул бүткөндөн кийин, сизге идиш керек болот, биз жасай турган көлөмгө, аны чоң кылып көргүлө жана ага 1 литр суу куюп бересиз.

• Андан соң сууга 450 грамм кумшекерди кошуп, аралаштырып, орто отто мештин үстүнө 10 мүнөт кайнаганга чейин коёсуз.

• Суу кайноо температурасына жеткенде ананастарды сындырып албасын деп, тилим кылып кошобуз, сироп коюуланганга чейин, башкача айтканда 10 же 15 мүнөттөй кайнатып коёбуз. карамель айланбашы керек.

• Мөмөнүн жумшак болуп, сироптун коюуланганын көргөндө, аны айнек идишке салып, бир аз муздаганга чейин оттон чыгарып, ага 1 аш кашык консервант кошосуз.

• Сиз сироп менен ананас сактай турган идиш даярдоо керек. Аларды стерилизациялоо үчүн 5 мүнөт кайнатып коюуга болот.

• Мунун баары бүткөндөн кийин, сиз жасай турган жалгыз нерсе - стерилденген банкага мөмөлөрдү жана акырында сиропту кошуп, ырахат алууга даяр.

Сиропто даамдуу ананас жасоо боюнча кеңештер.

Ошол эле учурда жакшы даам жана жыт менен камсыз кылган нерсе кээ бир татымалдарБул учурда, бир аз корица, жылдыздуу анис жана башка жыпар жыттуу заттарды колдонсоңуз болот, ал сизге эң жаккан жыт жана даам берет.

Ананасты сиропто бир нече убакытка чейин сактасаңыз болот 15 күн, аны сактоо муздаткычКонтейнер аба өтпөгөн болушу керек экенин унутпаңыз.

Бул даамдуу рецептти ананас менен гана жасабастан, киви, кулпунай, карагат, шабдалы, шабдалы, алча, апельсин, алма жана ал тургай лимон сыяктуу жемиштердин жана башка түрлөрү бар. сенин табитин. Эгерде сиз таттуу мөмө-жемиштерди колдонсоңуз, анда лимон кислотасын кошсоңуз болот, бирок аны зарыл деп эсептесеңиз гана сезондо бар жемиштерди эске алуу керек.

Сироп деген сөздү укканда, биз кант керек болорун билебиз, бирок, адатта, сиз кошо турган көлөм сиз канча суу кошконуңузга жараша болот, жалпы ар бир литр сууга 500 же 450 грамм кант болот, бирок сиз аны ыңгайлаштыра аласыз. азыраак өлчөмдө кошкуңуз келсе, өзүңүздүн каалооңуз боюнча. Жөн гана жемиш таттуу экенине ынаныңыз, эгер сиз азыраак шекер кошсоңуз.

Тамактануу салымы

Биз мөмө-жемиштерди десерт түрүндө колдонгонубузду эске алсак, ошого карабастан аны колдонуу ден-соолукка чоң салым кошот, анткени ал сонун даамдан тышкары бизди жашартып, териңизге жана иммундук системаңызга пайда алып келет.

Ананас 89% суудан турушу керек, анда витаминдер, табигый канттар, минералдар жана клетчатка бар. Курамында С, А витамини жана фолий кислотасы бар

Витамин А же ошондой эле ретиноин кислотасы деп аталат, абдан жакшы антиоксидант касиеттери менен мүнөздөлөт, анын курамында өсүү, иммунитет жана көрүү үчүн маанилүү азык заттар бар.

Витамин С сууда жана майда эрүүчү витамин, ал ткандардын өсүшү жана калыбына келиши үчүн зарыл, башкача айтканда, тыртык ткандарды пайда кылуу менен жараларды айыктыруу, сөөктөрдө жана тиштерде кемирчекти сактоо жана оңдоо жана башка функцияларды аткаруу үчүн зарыл. .

Фолий кислотасы - бул В9 витаминине тиешелүү термин, ал кыртыштардын жана клеткалардын өсүшүнө жардам берүүдөн тышкары, кызыл кан клеткаларынын өндүрүшүнө да жооптуу. Кош бойлуу аялдар үчүн аз кандуулуктун алдын алууга эмне жардам берет, ал тургай, жетиштүү фолий кислотасын алуу маанилүү.