Аралаш жемиш компоту

Даамыңызды эркелетүүнү улантуу үчүн биз сизге дагы бир жолу алып келебиз, даамдуу жана абдан жөнөкөй десерт, Биз билгенден бери рецепттер бизге кыска убакытты талап кылат, тамак бышыруу жөнүндө бир аз үйрөнүүгө мүмкүндүк берет жана бул кооз сооданы үйрөнүүнү улантууга түрткү берет.

Бүгүнкү рецепт бардык курактагы коомчулукка, башкача айтканда, балдарга, чоңдорго, жаштарга, жалпысынан улгайган адамдарга арналган. Бул баарыбызды үй-бүлөбүз жана досторубуз менен бирге эң таттуу эскерүүлөр сакталган балалыкка же эс алуу учурларына алып барат.

Бул абдан өзгөчө ырахат, туура, биз сиздерге бай аралаш жемиш компотун, түрдүү ыкма менен жасалган десертти алып келебиз. Белгилүү болгондой, бул таттуу мөмө-жемиштерди бышырып, даярдоонун эки жолу бар, кээде адамдар мөмө-жемиштерди бышырып, бүт жегенди жакшы көрүшөт, башкалар жемиштерди бышырып, майдалап жегенди жакшы көрүшөт. муш сыяктуу, бул жолу ботко түрүндө даярдамакчыбыз.

Бул рецепт керектөө же закускаңыз менен бөлүшүү үчүн идеалдуу, ал тургай, тамактын ортосунда десерт катары коштолгон. Бул десертти сиз да, сиз менен бөлүшкөн адамдар да жакшы көрөрүңүздү билебиз, анткени жакшы компот кимге жакпайт? Баарыбызга жагат, сиз аягына чейин каласыз деп ишенебиз жана бул даамдуу деликатести досторуңуз менен бөлүшүңүз.

Аралаш жемиш компотунун рецепти

ингредиенттер

материалдар

Аралаш жемиш компотун даярдоо

Биз даярдоону улантабыз, анткени бул рецепт абдан жөнөкөй болгондуктан, биз сизге аны даярдоодо жардам берип, аны иреттүү жана тыкан жасоого жана баштоого жардам бере турган кадамдар түрүндө жардам беребиз. төмөнкүлөрдү жасайм:

• Сизге 1 алма, 1 айва керек болот, аларды дезинфекциялоо жана жакшылап жууш керек, андан кийин тилимдерге бөлүңүз.

• Андан кийин 2 апельсиндин ширесин алмакчысыз, аларды мурда жууп, дезинфекциялоо керек. Бул бүткөндөн кийин, апельсин ширесин идишке же идишке саласыз, ал жерге алма менен айваны да саласыз, алар жумшартып, 10 мүнөттөй убакытка

• Андан кийин сизге идиш керек болот, ага айва менен алманы 2 стакан суу менен кошо саласыз, эгер суюктук өтө аз экенин көрсөңүз, дагы бир аз суу кошуп койсоңуз болот, эч кандай көйгөй болбойт. Орточо отко коюп, 5 мүнөт кайнатып коёсуз.

• Бышыруу убактысы өткөндөн кийин, суюктукту алып салуу жана целлюлозаны сактап калуу үчүн жемиштерди чыпкадан өткөрөсүз.

• Сиз жасай турган кийинки нерсе - бул целлюлозаны блендерге алып барасыз жана мөмө-жемиштерди жумшартууга колдонгон апельсин ширесин кошуп, андан кийин былжырча сымал болгонго чейин жакшылап аралаштырасыз.

• Жана сиз аралаштырганыңызды кайра чыпкалап, була менен уруктарды жок кыласыз, бирок өзүңүзгө жаккан болсо, сүзгүңүз келбесе, эч кандай көйгөй жок.

• Бул аралашманы кайра казанга салып, ага 50 грамм кумшекер кошуп, жыгач кашык же кадимки кашык менен тынымсыз аралаштырып 5-8 мүнөт кайнатасыз.

• Бышыруу процесси аяктагандан кийин, ысык компотту идишке же банкага куюп (бул абдан маанилүү) жана татып көрүүгө даяр болушу керек. сенин даамдуу десерт.

Ал жаңгактар ​​менен коштолушу мүмкүн, сиздин каалооңуз боюнча, биз бадам, фундук же ал тургай таттуу жержаңгактарды сунуштайбыз.

Даамдуу аралаш жемиш компотун жасоо боюнча кеңештер

Компот үчүн жакшы абалда жаңы жемиштерди сатып алууну жана колдонууну унутпаңыз, анткени жемиш жөнүндө сөз болгондо, анын даамы анын турган абалына жана компот жөнүндө сөз кыла турган болсок, андан да көз каранды болот.

Кээде жемиштерде канттын белгилүү бир концентрациясы болот, бул кээде компотко кантты кошуунун кереги жок кылат. Же тескерисинче, өз каалооңузга жараша бир аз көбүрөөк кумшекер кошуп койсоңуз болот, эч кандай көйгөй болбойт.

Компотторду жемиштердин каалаган түрү менен жасоого болот, бирок өтө көп колдонбоону унутпаңыз, анткени ал кызыктай жана жагымсыз даамга ээ болушу мүмкүн.

Эгерде сиз кааласаңыз же компотуңуз абдан кургак жана ширелүү экенин көрсөңүз, апельсин ширесин дагы бир аз кошуп койсоңуз болот, бул учурда ширени кислотага караганда бир аз таттуу кылып жасаганга аракет кылыңыз.

Cinnamon да ага күчтүүрөөк даам берет, кичинекей кашык муну абдан жакшы кылат.

Бул кеңештер сизге жардам берет деп үмүттөнөбүз, ал тургай, биз жалпы жана салттуу десертти даярдоонун башка жолдору бар экенин көрүүгө жардам бердик.

Тамактануу салымы

Алма клетчаткага бай, бир алма болжол менен 3 грамм була бере алат деп болжолдонууда. Бул була териде гана кездешпейт, алма жана анын целлюлозасы негизинен целлюлозадан турат жана пектин ичеги транзитинин жөнгө салынышына кызыктуу таасир этет.

 Анын кээ бир артыкчылыктары, мисалы, В жана С витаминдери, аз өлчөмдөгү углеводдор, белоктор, майлар, минералдар жана була сыяктуу касиеттери. Алма өсүү үчүн абдан пайдалуу, анын курамында туздардын пайда болушунда маанилүү мааниге ээ болгон фосфор жана кальций, ошондой эле сөөктөрдөгү минералдар бар.

Ошондой эле сөөк матрицасында организмдеги заттардын пайда болушуна катышкан С витамини менен камсыз кылат.

Айва калий сыяктуу минералдарга бай экендиги белгилүү жемиш. Нерв системасынын жана булчуңдардын иштеши үчүн минералдар зарыл; ашказандын кыймылын активдештирүү, жетиштүү бөлүп чыгарууну стимулдаштыруу; денедеги суюктук балансын сактайт, дене клеткаларынын суусузданышын алдын алат жана инсулинди өбөлгө түзөт, кандагы кантты көзөмөлдөйт жана энергияны өндүрөт, айваларда С витамининин орточо өлчөмү бар.

Белгилүү болгондой, апельсин С витаминине бай, ал коллагендин, сөөктөрдүн жана тиштердин жана эритроциттердин пайда болушуна катышат жана тамак-аштан темирди сиңирүү жана инфекциялар менен күрөшүү үчүн пайдалуу.