Îro em ê tamxweşek çêkin Squid chicharon, tu diwêrî hazir bikî?. Zêde nebêjin û werin em bi hev re vê reçeteya bêkêmasî ya ku tê amadekirin pir hêsan e, ku bi squîda bi comerdî hatî çêkirin, amade bikin, ku di heman demê de gelek feydeyên tenduristiyê jî ji me re peyda dike. Bala xwe bidin pêkhateyan ji ber ku em jixwe dest bi amadekirina wê dikin. Dest li metbexê!
Reçeteya Squid Chicharrón
Ingredients
- 1 kîlo squîda navîn
- 2 kevçîyên xwê
- 1/2 kasa ardê neamadekirî
- 1/2 kasa chuño
- 1 kevçîyê îsotê
- 1 kevçîyekî kevçî sîr qelandî
- 2 dilopên soya
- Rûnê 500 ml
- 1 lîmon
Amadekirina Squid Chicharrón
- Em bi cil û bergên squîdî bi xwê, îsotê, sîr, dilopên soya soya û hindik leymûn dest pê dikin.
- Paşê em wê di hêka lêxistinî ya bi xwê de bihelînin
- Niha em wê dixin nav têkeleka ardê neamade û chuño, her du jî parên wekhev. Ew baş tevdigerin û dûv re 1 bi 1 ji hev vediqetînin û pê bawer dikin ku ew hemî bi ardê tê avjen kirin.
- Gelek rûn, nîvê tavê germ bikin û dûv re jî squîdan bi mîqdarên piçûk lê zêde bikin da ku hemî bi hev re bipijînin. Ji ber vê yekê heta ku ew zêrîn û qirikê bibin. Rakin, birijînin û bi sosa tartarê ya malê an lîmonê re xizmetê bikin.
Serişteyên ji bo çêkirina Squid Chicharrónek xweş
Chicharrón Squid di heman demê de dikare wekî sandwichek li ser bingehek nanê fransî û mayonezê sîr a malê were amadekirin.
Feydeyên parêzê yên reçeteya Squid Chicharrón
Gelek feydeyên squid hene, tevî naveroka kaloriya kêm. Ew gelek mîneralên wekî potassium, hesin, zinc, magnesium, klor û fosfor peyda dike, ku ji bo xebata rast a laşê me hewce ne. Di heman demê de ji bo bihêzkirina por, neynûk, diran û hestiyên we jî îdeal e ji ber ku mîqdarek mezin a vîtamîna A heye.
