El ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಇದು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಇಂದು ಇದನ್ನು ಪೆರುವಿನ ಗಡಿಯೊಳಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸರಳತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಲಂಬನೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಸುಲಭ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇದು ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ: ಸುವಾಸನೆ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಈ ಬರಹದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಹೊಸ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಹುದು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಂಚ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 tbsp. ಮಿರಾಸೋಲ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್
- ½ ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ½ ಕಪ್ ಅವರೆಕಾಳು
- 2 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 zanahoria
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 3 ಎಣ್ಣೆ ಚಮಚ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಪಾತ್ರೆಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಣೆ
- ಚಾಕು
- ಚಮಚ
- ಬೋಲ್
- ಫಿಲ್ಮ್ ಪೇಪರ್
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್
- ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೇ
- ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಮೊಲ್ಕಾಜೆಟ್
- ಆಳವಾದ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯೂಬ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಗಾರೆ ಅಥವಾ ಮೊಲ್ಕಾಜೆಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುನಃ ಸೇರಿಸಿ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಒಳಭಾಗವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬಾಣಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ. ಸುವಾಸನೆಯು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಲಿ. ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಣಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ½ ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೆಂಕಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ರಸದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
- ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಸೇವೆ. ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಟ್ಯಾಮೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು
- ತಾಜಾ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬಳಸಬೇಕಾದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಘನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಯಾರಿಕೆಗೆ.
- ಅನೇಕ ಜನರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆಯಾದರೂ, ಇತರರು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅರೇಬಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಂಪನಿಯು ಎ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ ಈ ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಕುಳಿತಾಗ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಾತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಂತೆ. ಸಮಾನ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ ಅವರು ಧರಿಸಬೇಕಾದ ಕಟ್ ಪ್ರಕಾರದ ಘನಗಳು.
- ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇರಿಸಬಹುದು ಸೋಜಾ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಹಂದಿ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
El ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಗಿದು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ, 180 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಈ ಭಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ 744 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 23% ಪ್ರೋಟೀನ್, 13% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 64% ಕೊಬ್ಬು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವು ಪಾಂಕಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಸಹಾಯ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಕೂಡ ಇದೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಊರಿನ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಊಟ
ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ ಒಂದು ನಗರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ Tacna, ಪೆರುವಿನ ದಕ್ಷಿಣ. ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಡ ವರ್ಗದ ನಡುವೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಮೇಲಧಿಕಾರಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡದಿದ್ದಾಗ, ಬದಲಿಗೆ ಅವರು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು ಒಳಾಂಗಗಳು. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಸಿದರು wadding, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಕಿರುಪುಸ್ತಕ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಕಥೆಯು ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮ ಮತ್ತು ಲೋಕುಂಬ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಇದು "ಎಲ್ ಕ್ಯಾಂಟೊ" ನಂತಹ ಬೀದಿಗಳ ಮೂಲಕ ಟಾಕ್ನಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇಂದು ಕ್ಯಾಲೆ ಏರಿಯಾಸ್ ಅರಾಗ್ಯೂಸ್. ತರುವಾಯ, ಇದನ್ನು ಆಂಡಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ತಾರಾಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡರವೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಇದು parboiled chuño ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅದರ ವಿಕಾಸದ ಭಾಗವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ತಿರುಳು. ಹಾಗೆಯೇ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಂದು ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ, ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಸಂತೋಷ, ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡೇಟಾ
- ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ, ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಥಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.
- ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ ಅರೆ ಒಣ ಫಾರ್ಮ್‌ಹೌಸ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮ್ಯಾರಾಕ್ವೆಟಾ ಬ್ರೆಡ್.
- ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ಆಗಸ್ಟ್‌ನ ಪ್ರತಿ ಮೂರನೇ ಭಾನುವಾರ ಪಿಕಾಂಟೆ ಡಿ ಕಾರ್ನೆ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಥೆ ಇದೆ, ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವು ಚಿಲಿಯ ಆಕ್ರಮಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪೋಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.
