ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತಮ್ಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
8. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಒಣ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
9. ಹಿಂದೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
10. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಲಹೆ

• ನೀವು ಹೀರುವ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ತೈಲದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾನೋಲ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ತಟಸ್ಥವಾಗಿವೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ವೈನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಧಾನ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
• ರೋಸ್ಮರಿಯ ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇದ್ದರೆ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀರಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಥೈಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ರಂಜಕವು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. . ಆದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.