Мазмұнға өту

Менің Перу тағамым

Перу елі болып табылады Оңтүстік Америка Амазонка орманының үлкен бөлігін қамтиды және биіктіктегі ең көне Инка қалаларының бірін қамтиды. Лос Андес. Бұған қоса, бұл Қасиетті алқаптың, мыңдаған жылдар бұрынғы Инка жолының, беделді қолөнер бұйымдары мен отаршылдық қазыналардың және континенттегі ең үлкен археологиялық қорықтың иесі, олар өздерінің мәдениетін, дәстүрін және маңызды тарихын танымал етеді. 

Сол сияқты, бұл аумақ бірінің жасаушысы және ізашары болып табылады әлемдегі ең жақсы тағамдарсөйлейтін және өздерінің ерекше дәмі мен стильдерімен өз елінің ерекшеліктерін, аудармашыларының сүйіспеншілігі мен адалдығын және болудан ләззат алудың мыңдаған мүмкіндіктерін сипаттайтын Перу әрбір иіс пен тістеумен.

Бұл гастрономия жиынтығы болып табылады арнайы тағамдар мен сусындар Перу Оның тұрғындарының ортақ өмірі мен дәстүрлерінің бөлігі болып табылатын бұл ескі қаланың аспаздық дәстүрінің еуропалық гастрономиямен және оған біртіндеп қосылған басқа да нысандармен қосылуының нәтижесі.

Картоп пен қызыл қызанақ қосылған тауық етінің рецепті

Картоп пен қызыл қызанақ қосылған тауық етінің рецепті

Тауық еті - Перу гастрономиясының көптеген тағамдарының негізгі ингредиенттерінің бірі, ол ...
Леер Мас
Шошқа етінің Adobe рецепті

Шошқа етінің Adobe рецепті

Сіз бай, тегіс және шырынды тағамды елестете аласыз ба? Олай болса, шошқа еті Адобо сіздің ең жақсы таңдауыңыз болады. Немесе үшін...
Леер Мас
тауық силосы

Тауық Силлао

Силлао тауық еті - қытайлық шығыс асханасының рецепттер кітабына қосқан үлесі және ...
Леер Мас
Минутқа дейін сорпа

Минутқа дейін сорпа

Ла минута сорпасы - арзан, жеңіл және тез дайындалатын үй сорпасы, оның рецепті ...
Леер Мас
Маринадталған тауық еті

Маринадталған тауық еті

Эскабече тауық еті - Перу гастрономиясының әдеттегі тағамы, ол өз жағалауына ...
Леер Мас
Қызыл кеспе

Қызыл таглиатель рецепті

Әйгілі қызыл кеспе тағамының тарихы 1840 және 1880 жылдар аралығында көрінеді, бұл кезде үлкен мөлшерде ...
Леер Мас

балаларға арналған таңғы ас

Кез келген оқиға тосын таңғы ас берудің тамаша мүмкіндігі болып табылады, және одан да көп бұл дәмді тағам бағытталған кезде...
Леер Мас
Құрғақ сорпа қосылған Карапулька

Құрғақ сорпа қосылған Карапулька

Құрғақ сорпасы бар Карапулка - бұл бірнеше гастрономиялық жазушылар мен зерттеушілердің жылнамаларына сәйкес, Перу тағамы ...
Леер Мас
Джунглидегі Патарашка

Джунглидегі Патарашка

Джунглидің Патарашкасы - бұл тағам, оның шығу тегі Перу аборигендері мен тұрғындарына жатады бұрын ...
Леер Мас
Перу цевичесі

Перу цевичесі

Цевиченің шынайы шығу тегі ешқашан белгісіз болуы мүмкін, өйткені бұл бірнеше елдердің тағамы деп дауласады...
Леер Мас

Сонымен қатар, бұл тағамдар түрі бірі болып табылады Әлемдегі ең маңыздысы және бұған мысал фьюжн асханасы ұзақ көпмәдениетті тарихына байланысты, ол ежелгі Перудің негізгі білімін испан асханасымен ең күшті нұсқада араластыруға негізделген, Андалусия болуы және Сахараның оңтүстігіндегі Африканың Атлант мұхиты жағалауының құлдардың үлесі ашылған кезде. аумақ пайда болды.

Әлемде Перудің түпнұсқа тағамдары кітаптың арқасында ең алуан түрлі болып табылады.57 перуалықтардың қандай екенімізді түсінуге дайын» дейін есептеледі 491 әдеттегі тағамдар. Перу жағалауында бар 2500 түрлі сорпалар, сондай-ақ ликер препараттарымен бірге 250-ден астам дәстүрлі десерт пен 70 табиғи сусын. Бірақ, сіз бұл тағамдардың неліктен бар екеніне таң қаласыз. Ал жауап - рахмет елдің ерекше географиясы қолдан қолға мәдени қоспасы және басқа да көне эрудицияларды заманауи тағамдарға бейімдеу.

Әрбір пластина бар нәзік дәмдер, кейбіреулері олар жасалған сектормен байланысты, мысалы, дәмі сияқты Mar, жағажайлардағы тұз және тіпті жарқыраған күн жауып тұрған барлық заттардың қарқынды түсі мен иісі. Жағдайда тауларТабиғаттың балғындық пен тыныштықты жандандыратын гүлдермен, жапырақтармен және басқа компоненттермен сүйемелдеуімен аз қарқындылығы бар салқын және хош иістер. Оның орнына, оның ішінде орталық аймақ, ол ғимараттармен, мәдени қозғалыстармен және эклиптикалық ортамен қоршалған, тамақ футуристік және керемет ауалар текстураларда, қайшылықтарда және тіпті пішіндер мен түстердегі күрделілікте таң қалдырады.

Дегенмен, мұның бәрі дәм татудан алыс емес, өйткені шетелдік БАҚ мүмкіндік береді дәстүрлі тағамдарды біледі және жейді және жергілікті тұрғындарға, келушілерге және шетелдіктерге осы ұлы жердің керемет дәмін дәмін татуға, білуге ​​және есте сақтауға мүмкіндік беретін әртүрлі филиалдар немесе халықаралық мейрамханалар үшін Перудың ішінде және сыртында ұлттық сұраныс.

Сол сияқты, ақпараттық беттер, БАҚ және әлеуметтік желілер, сондай-ақ желілерде орналасқан аудиовизуалды материалдар мен жалпыға қолжетімді цифрлық баннерлер дайындықты көрсететін және жасалуы мүмкін барлық нәрсе оларды қайта қарау және жасауды жалғастыру үшін қажетті сылтау болатынын ескертетін әрқашан қол жетімді.

Осы тұрғыда және осы тағамдарды, сусындарды, десерттерді, сорпаларды, құрғақ таңдануға, дайындауға және бөлісуге жол алу үшін. Ликерлер мен коктейльдер, Микомидаперуана Сізге кең ауқымды ұсынады рецепттер тізіміхош иістендіретін нәзіктік пен талғампаздықты сезіну үшін препараттар мен көрсеткіштер. Перу сен үшін ал.

Бұл а Интернет беті кең және сертификатталған әртүрлі материалдар көрмесіне мамандандырылған рецептілер, барлығы дұрыс құрылымдалған, сондықтан танымал аспазшылардың орындау деңгейіне жету үшін керемет аспаз болудың қажеті жоқ. Перу. Дегенмен, осы жазбаға сәл тереңірек үңіліп, опциялар мен артықшылықтарды табыңыз Микомидаперуана жетесің

мазмұн каталогы

Бұрын үйреткендей, Микомидаперуана ретінде ұсынылған онлайн интерфейс толтырылған көптеген дайындықтар Перудің эмблемалық, дәстүрлі және ең танымал тағамдары; сондай-ақ бүкіл қала бізге ұсынатын және көптеген адамдар қазіргі уақытта бізді таң қалдыратын және таң қалдыратын эксцентрик, батыл, ежелгі, заманауи және тіпті заманауи тағам.

Бұл бетте үлкен іздеу жүйесі бар мазмұн каталогы. Бұл жағдайда ол байқалады дайындықтар, рецепттер, қадамдық нұсқаулар, сондай-ақ дайындалған жері мен дәстүріне қарай таратылатын әртүрлі тағамдардың тарихы мен кейбір қызықты деректері туралы қысқаша мәлімет.

Келесі жолмен, бет мазмұны және оның таралуы:

  • Салаттар
  • Сегундос
  • Сорпалар
  • Десерт
  • Сусындар
  • Коктейльдер
  • Пісірілген
  • қуырылған тағамдар
  • Чичас

Бұған қоса, ол іздеуге кіруге болатын жеке іздеу жүйесін ұсынады әртүрлі сызықтар келесі ас үй санаттары бойынша:

  • жаңа анд

Бұл өте жаңа ас үй стилі  Перу өйткені ол рецепттерді алады испанияға дейінгі өткен оларды қайта жасау, елдің табиғи ингредиенттерін құтқару және бағалау. Мұнда тарви, чуньо, квиноа, кивича, морайя, кочаюйо, мака, кока және қаз сияқты отандық тағамдар келеді.

  • Қытай-кантон иммиграциясы

Асхананың бұл түрінде іздеу жүйесі барлық тағамдарды лақтырады күріш серік болыңыз немесе шын мәнінде негізгі ингредиент болыңыз. -ға рахмет Кантондық Қытай иммиграциясы, Азиядан шыққан дәмдер біріктіріліп, құрамында ұсынылған басқа рецепттерді тудырды веб-бет толығымен Перуден, бірақ тамыры мен басқа елдердің араласуымен шағын көлемде.

  • марина

Байлығы балық Перу фаунасында олар өте үлкен, сондықтан асхана осы табиғи қазыналарға бейімделген. Бұл түрдің ішінде цевиче, халака стиліндегі мидия, тирадио және секо сияқты чупе сорттары бар.

  • Криолла

Креол тағамының бастапқы кезеңі бар XNUMX ғ және бұл Перу вице-корольдігі кезіндегі жағалаудағы қалалардан шыққан әртүрлілік. Мұнда ғасырлар арасындағы барлық азық-түліктер көрсетіледі XNUMX және XNUMX техникамен, тарихпен және арнайы ыдыстармен бірге.

  • Анд

Елдің осы жоғарғы бөлігінде, сияқты Анд таулары болып табылады, диета негізделген картоп, жүгері және көкөністер күріш, нан және макарон өнімдері мен лама, альпака және жабайы жануарлар сияқты еттерді енгізумен бірге қол. Осы ингредиенттер негізінде бет тұтынушыға жіберетін рецепттер тұжырымдалған 

  • Джунглиден

барлық тағамдар таңу, тұздықтар және сұйықтықтар Бұл құрғақ және дөрекі пісірілген көкөністермен немесе аса дәлдіксіз жүретін джунглидің тағамдарына сәйкес келеді.

  • Рухтар

Бұл опцияға басқасын енгізіңіз коктейльдер мен алкогольдік сусындар. Сондай-ақ шарап немесе басқа ашытылған өнімдер қосылған қатты заттарды қамтитын барлық препараттар.

Алынатын ингредиенттер

Парақ ішінде рецепттеріңізді мыналар негізінде іздеуге болады негізгі ингредиент қолдану үшін, ол барлығын білдіретін болады қол жетімді формулалар осы жұлдызды өнім.

Олар ең қажет ингредиенттер және пайдаланылады қысқаша ұсынылған, сондықтан сізде Перу препараттары үшін жиі қолданылатын нәрсеге бейімделген не іздеу керектігі туралы түсінік бар.

  • әке
  • Камот
  • Аджи
  • Tomate
  • Құрғақ жемістер
  • Черимоя
  • Лукума
  • achiote
  • Балықтар, ұлулар және шаян тәрізділер
  • Тарви
  • Жүгері
  • Панела
  • Miel
  • Dulce de leche
  • теңіз шошқасы немесе теңіз шошқасы
  • Қант қамысы
  • Юкка
  • Цесина

жұлдызды цимбалдар

Перуден шыққан барлық тағамдар жай ғана маңызды жергілікті және халықаралық қауымдастық үшін тарихына, эмблемаларына немесе жай ғана бірегей және теңдесі жоқ дәміне байланысты.

Дегенмен, болу үшін үлкен қарқындылығымен ерекшеленетін кейбір тағамдар бар қаланың мұрасы мен дәстүрі. Олардың кейбіреулері суға батырылған Микомидаперуана және олар шыдамдылықпен және ұқыптылықпен сипатталады; олардың атаулары келесідей:

  • Ceviche
  • Ломо Саладо
  • Тауық чили
  • Толтырылған қызанақ
  • Пачаманка
  • анимациялық тауық күріш
  • Хуанкейн кеспесі
  • Агуадито
  • Дона Пепа нугасы
  • Күлгін және квиноа ботқасы
  • күлгін жүгері чича

Іздеу жүйесінің рецептері не үшін қажет?

Микомидаперуана астам рецепт кітапшасын қамтиды 100 формула жөнелтуге арналған ыдыс немесе сусын түріне қарай бөлінеді. Бұл Перу асханасының кереметін, оның нәзіктігін, дәмін, консистенциясын, хош иісі мен құрылымын жариялау мақсатында жергілікті тұрғындар мен келушілерге тарихы мен дәстүрін зерттейді бір презентацияда.

Сол сияқты, бұл әрбір зерттеушіге мүмкіндік беретін веб-сайт қай жерде болсаңыз да, ыңғайлы жерде түрлі тағамдар дайындаңыз, ең қарапайым және ең дәмді ингредиенттермен және қалаған мөлшерде, мейрамханаға барудың қажеті жоқ және жоғары шығындарды жою Перу қаласы қамтамасыз ететін символдық және қарапайым тағамдар үшін.

Сол сияқты, бұл барлық келушілерді лақтыратын орта, өте оңай рецепттер онымен емес оларды көбейту үшін сіз ең тәжірибелі аспаз болуыңыз керек. Қажетті жалғыз нәрсе пісіру кезінде жақсы түсіндіру мен шоғырланудан, барлық ингредиенттерден және бастау кезінде жақсы көзқарастан басталады.

Байланыс әдістері

Платформамен кез келген байланыс орнатуға ниет болған жағдайда, Микомидаперуана бар қарапайым және ыңғайлы байланыс құралдары Сіз өзіңіздің күмәніңізді, мәселелеріңізді немесе тілектеріңізді веб-сайттың жетекшілері мен менеджерлеріне білдіре аласыз, олар белгілі бір уақыт ішінде сіздің сұрауыңызға немесе сіздің тұруыңыз бен қажеттіліктеріңіз шешілуі үшін артықшылыққа жауап береді.

Бұл орта ретінде ұсынылған нысаны ол келесідей құрылымдалған:

  • ат: Бұл деректер сізге беру үшін қажет Идентификация сұраудың иесіне, сондай-ақ жауап немесе назар аудару кезінде адамға сілтеме жасау міндетті талап болады
  • Пошта электронды: Бет иелері олар жауаптарын жібереді электрондық поштаңызға, сондықтан бұл мекенжай маңызды
  • Тақырып: Бұл сізге тағайындалатын орын хабардың тақырыбы немесе дәлелі. Оның кеңістігі аз, сондықтан сипаттама қысқа және нақты болуы керек
  • Mensaje: Бұл кеңістікте сіз жасай аласыз айт араласуыңыз қажет кез келген қолайсыздық немесе қажеттілік. бар Үлкен кеңістік онда сіз бізді қиналғанның бәрін жайлылық пен еркіндікпен айта аласыз. Бірақ соған қарамастан, нақты және егжей-тегжейлі болуы ұсынылады мәселеде немесе сұрақта