Iberibe atụrụ esiri esi

Ihe oriri na-atọ ụtọ na karịa nke kwesịrị ekwesị maka mmemme pụrụ iche, bụ iberibe atụrụ esiri esi. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụ onye hụrụ anụ n'anya nke nwere ụtọ na ụtọ dị iche iche, anụ atụrụ a na-esi nri bụ ihe kacha mma maka gị. Zuru okè maka ịkekọrịta na ụtọ ọbụna naanị site na anya. Gaa n'ihu anyị wee mụta ka esi akwadebe ntụzịaka a dị ụtọ ka ị wee masị ndị enyi gị na ọnụ ọnụ gị.

Nri anụ ezi nri anụ ezi

Efrata

Nkwadebe nke nwa atụrụ ibe

1. Iji malite, anyị ga-ebu ụzọ kpoo oven ruo ihe dịka 200 Celsius. Ka anyị na-ekpo ọkụ, anyị ga-aga n'ihu na-egbutu cloves galik nke ọma.
2. Enwere ike ịkpụ yabasị ahụ n'ime mpekere ọkacha mma, kewaa mgbanaka yabasị ọ bụla.
3. Na poteto, anyị nwere ike bee ha n'ime wedges.
4. Abụọ alaka pasili, anyị na-asa ha nke ọma na finely iri ha epupụta.
5. Ọ ga-adị mkpa ịnweta casserole nke nha zuru oke kwesịrị ekwesị maka itinye ya na oven. Na casserole, anyị ga-agbakwunye mmanụ ya na galik cloves nke ọma, nakwa oregano na rosemary na anyị ga-aga n'ihu na-ejikọta ha nke ọma.
6. Anyị ga-etinye mkpọ na casserole na anyị ga-etinye ha nke ọma na ngwakọta mmanụ na alaka. Anyị ga-eme otu usoro ahụ na poteto wedges, ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike iji ahịhịa kichin.
7. Mgbe ahụ, anyị nwere ike ịtinye nnu na ose ka ọ nụrụ ụtọ, ma na mpekere ma na poteto.
8. Na-esote, anyị ga-awụsa mmanya na-acha uhie uhie ma ọ bụ na-acha ọcha na-acha uhie uhie na poteto.
9. Anyị ga-ewebata casserole na ihe ndị dị na oven nke ebuburu. Anyị ga-ekwe ka cutlets na-akpọọ nkụ maka nkeji 15 n'otu akụkụ wee tụgharịa ha ka ha mee nke ọma n'akụkụ abụọ.
10. Mgbe nkeji iri atọ gachara, na-eje ozi ibe ya na poteto ozugbo.

Ndụmọdụ maka mkpọ anụ atụrụ na-atọ ụtọ

• Ọ bụrụ na ị nwere ike nweta nwa atụrụ na-aṅụ ara, ị nwere ike nweta nkwadebe kachasị dị nro ma dị ụtọ nke efere a.
• Buru n'uche ụdị mmanụ ị na-eji dabere na ekpomeekpo ịchọrọ inye efere ahụ, ọ bụrụ na ịchọrọ ịnọgide na-enwe ụtọ nke ihe ndị ahụ, jiri canola, ọka ma ọ bụ mmanụ sunflower, ha na-anọpụ iche. Ị nwere ike ịgbakwunye mmetụ dị iche iche site na iji mmanụ olive, nke ga-agbakwunye ekpomeekpo pụrụ iche.
• Ị nwekwara ike ịhọrọ n'etiti mmanya dị iche iche iji nweta ụtọ dị iche iche. Maka ekpomeekpo dị nro karị, ị nwere ike iji mmanya na-acha ọcha na-acha ọcha, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịmepụta ihe kachasị mma na nke obodo, ị nwere ike iji mmanya na-acha uhie uhie, nke jikọtara ya na anụ uhie.
• Iji sprigs nke rosemary dị ọhụrụ nwere ike ịbawanye ụtọ nke usoro nri gị.
• Ihe ọzọ ị ga-eji mee ihe ma ọ bụrụ na ọ masịrị gị bụ cumin, nke ị nwere ike itinye teaspoon na uzommeputa. Thyme bụ ihe ọzọ na-anabata maka nkwadebe a.

Ihe oriri na-edozi ahụ nke anụ atụrụ eghe

Anụ atụrụ bara ezigbo uru maka ahụ anyị, ọ nwere protein dị mma, ọ bara ụba na vitamin B1 na B12, dị mkpa maka sistemu ụjọ ahụ, phosphorus nke zuru oke maka akwara ma nweekwa ígwè na zinc, nke na-eme dị ka antioxidants. . Mana ndị ahụ nwere oke ibu ma ọ bụ cholesterol dị elu kwesịrị iri abụba ha na-eri.